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- 台北城裡的農業新生活(台北畫刊108年12月)你去過台北市的小農市集嗎?和傳統菜市場相比,小農市集呈現出什麼不同的面貌?今天就讓我們來告訴大家,除了去小農市集買菜,還能有什麼收穫?進一步了解小農市集,也許就此成為你日常休閒活動場所的首選! 因為追求品質,使用有機、友善種植農法或農產量相對稀少的農夫,坊間將其稱為「小農」,在小農市集中也會以「攤友」來稱呼彼此。 大部分的小農來自台北市以外,對他們來說,能夠面對面推廣有機作物的理念...56802019-12-10
- 讓萬物在都市發酵——「發酵迷 Fermeny」(台北畫刊109年1月)發酵是台灣常見的產業,生活中的醋、醬油、豆瓣醬、茶、咖啡都是發酵的產物,這類產業雖然常見,但工業生產過程中大都只滿足對風味的關注,並保留容易使用的少數菌種。「發酵迷 Fermeny」創辦人黃靖雅身體力行的發酵方式則是來自傾聽土地、照顧農民與自然共生,秉持讓人人都能吃到好食物的本心,用開放的態度探索發酵過程中的不可預期性。 黃靖雅(中)和志同道合的夥伴一起經營「發酵迷 Fermeny」,推廣發...56642020-01-10
- 台北畫刊105年3月第578期—光華數位新天地有創意/性別友善廁所很方便眾所周知,台北是友善且便利的大都會,交通四通八達、美食無遠弗屆、市民在公眾場所井然有序……而今,台北市市場處更大開「方便」之門,在台灣最大3C實體賣場光華數位新天地商場設立多項友善措施,讓市民在外出休閒時,也能像是在家般自在方便。 商場的1樓設置有哺乳室,無障礙公共廁所內設置有尿布台、6樓西側有性別友善公共廁所,且各樓層均設置無障礙公共廁所,裡面均提供衛生紙、配備冰溫熱水之飲水機及販賣機等。...56622016-04-18
- 種起來! 整個台北都是我的田園城市!(台北畫刊109年1月)居住在繁忙的城市裡,冷冰冰的水泥叢林生活是否讓你嚮往田園?想要耕作卻苦於沒有空間?其實要身處田園很簡單,居家屋頂、露台及附近的畸零地、社區的閒置空地都是潛在的城市田園,只要有心,人人都可以是都市農夫。 田園城市是什麼? 田園城市怎麼做? 為什麼推動田園城市? 一起成為台北的都市農夫! 註:統計至 2019 年 12 月 19 日止 整理—張語羚 圖表-...56252020-01-10
- 台北畫刊104年5月第568期—施洛德文學花園 閒置空間大變身色彩繽紛的木製椅子,隨興地擺在石子地上,你能想像北市中正區河堤里的「施洛德文學花園」其實是改造自廢棄空間嗎?里長鄒士根與中正社區大學合作,帶領二十多位居民,從準備、土地認養、發想規劃到動手整理改造,歷經約半年時間,將原本荒廢的閒置空間改造成彩繪園地,廣受鄰里、觀光客喜愛,每個月更舉辦二手市集、靜態藝文展,可說是紀州庵文學森林旁的新景點。 位於同安街八十七之一號的花園,原是國有財產署空地,長期...55992018-03-26
- 台北畫刊106年5月第592期—水岸臺北 2017端午嘉年華「水岸臺北2017端午嘉年華」將於5月28日至30日端午連假,在大佳河濱公園正式登場。今年端午節盛事首推一年一度的台北國際龍舟錦標賽,每年皆吸引超過200支國內外隊伍前來共襄盛舉,可謂全國最具規模及指標性的龍舟賽事,更是國內外旅客不容錯過的傳統祭典體驗。 連續3天 HIGH翻天 一連3天的活動規畫,每天都將以不同主題呈現端午節的多元面貌。5月28日開幕首日,龍舟參賽隊伍將齊聚競技,舞台表...55922017-05-16
- [台北Lifestyle] 用雙腳發掘城市不同樣貌 有氧生活 廖科溢(台北畫刊107年8月)「每天多給生活一點餘裕,就會發現在台北生活,每天都可以很不一樣。」---廖科溢 台北近山近水,設施完善、交通便捷,有親山步道、河濱公園、自行車道,培養出一群喜愛親近大自然的樂活族,或騎單車、或路跑、或爬山。 廖科溢雖以行腳節目榮獲金鐘獎的肯定,卻直到近年才懂得用「走路」悠活台北。改變他的,竟是被問:「台北哪裡有好吃、好玩的地方?」 從出生、念書、工作到結...55882018-08-10
- 台北畫刊104年10月第573期—公共建設及水岸景觀忠孝橋引橋拆除 重現北門地景意象 忠孝橋高架引橋最初設置之目的,在解決台鐵未地下化前穿越忠孝西路路口的交通瓶頸,而隨著鐵路地下化後,其主要設置功能已不存在。考慮台北車站特定區已興闢完成重大交通建設,如捷運淡水信義線、松山新店線、板南線等,未來機場線完工啟用,台北捷運路網儼然成形,大眾運輸工具也逐漸成為市民主要的交通方式,忠孝橋高架引橋使用需求亦會降低,經市府評估,拆除該高架引橋將有助於提升都市景...55532015-10-14