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- 【狂欢X台北 喧闹欢腾的多样姿态】年末,在城市一同狂欢吧(别册)(台北画刊108年12月)「狂欢」一词该如何定义?在台北这座大城市,面对年末的节庆活动总有多种提案,喜欢与朋友共同欢庆的人,永远能找到最佳的狂欢场域。不过,也有人选择与工作相伴,或是舒适地待在家沉淀心情。无论以何种姿态迎接年末的盛宴,能够让自己感到开心满足的方式,都是狂欢的最佳注解。 ⚫️⚫️坚守岗位——👉计程车司机&👉舞台执行制作的跨年夜 节庆时节比平日更忙碌的工作者,有着与你我不同的狂欢主题。 ⚫️⚫...29502019-12-10
- 【狂欢X台北 喧闹欢腾的多样姿态】舞台上的热闹狂欢,舞台下的辛勤身影(别册)(台北画刊108年12月)跨年晚会的舞台前热烈倒数着3、2、1,舞台後的执行单位,无论负责硬体或软体的工作人员,大家也都一同庆祝,携手完成了台北的跨年盛会。 跨年晚会像是一个城市热闹程度的指标,规格越盛大、舞台越绚丽,参与的人们也更能感受与期待成正比的快乐。而成就欢乐氛围的幕後推手,正是一群努力不懈的舞台执行制作,在接下跨年案子那刻,就开始构思如何带来一场超乎预期的飨宴。 守护舞台的最佳功臣 跨年晚会的内容要...49492019-12-10
- 走入初春中的绿意秘境(台北画刊109年1月)初春的台北,乍暖还寒。周间通勤,一边拉高领子抵御寒意的同时,另一只手也没闲着,滑着手机搜索周末与即将迎来的年节假期,什麽样的地方能让自己与所爱的人由紧凑的步调中得到舒缓?闭上眼睛,捷运车窗外的暖意与绿意透过薄薄的眼皮沁入心脾,花草正在呼唤,走春的时节已然来临。 园艺研究家陈坤灿平时欣赏花草时会用随身笔记本绘下植物的模样。 以植物为中心的生活 谈到花草,一般人会在自家栽种盆花,...321842020-01-10
- 团聚的新年饭桌 陈陆宽眼中的台北年菜(台北画刊109年1月)「猫下去敦北俱乐部」负责人陈陆宽,身为餐厅主理人,自有一套年菜观察学,他说,要观察台北年菜的经典和流行,就要先从族群背景与菜系谈起。 「猫下去敦北俱乐部」负责人陈陆宽,有一套自己的台北年菜观察。 南北年菜大不同 台北早期汇聚中国各个省份的人,多年下来各路菜系的精华被萃取出来,放进台北年夜菜单里,还会穿插一些新的、台北独具的元素,另外还要看家庭背景,例如上海挂一定会有饼,山东挂必备一锅...60212020-01-10
- 让万物在都市发酵——「发酵迷 Fermeny」(台北画刊109年1月)发酵是台湾常见的产业,生活中的醋、酱油、豆瓣酱、茶、咖啡都是发酵的产物,这类产业虽然常见,但工业生产过程中大都只满足对风味的关注,并保留容易使用的少数菌种。「发酵迷 Fermeny」创办人黄靖雅身体力行的发酵方式则是来自倾听土地、照顾农民与自然共生,秉持让人人都能吃到好食物的本心,用开放的态度探索发酵过程中的不可预期性。 黄靖雅(中)和志同道合的夥伴一起经营「发酵迷 Fermeny」,推广发...67482020-01-10
- 一想起足球,你脑海中会浮现什麽?(台北画刊109年1月)或许是来自动漫天马行空的虚构,比如许多六、七年级生的共同记忆——日本漫画《足球小将翼》,大空翼、岬太郎、日向小次郎、若林源三等不同角色所使出各种光怪陆离、超越物理法则的招式。又或者是四年一次的世界盃足球赛,看着世界各国的足球选手,在这顶级的舞台上大显身手,有人心碎地泪洒球场,有人享受着桂冠加冕的荣耀。 不管第一个念头来自虚构或真实,很残忍的,这些都是与台湾无关的回忆,虽然因应每届世界盃的热潮...42782020-01-10
- 我的河滨记事(台北画刊109年1月)谈起台北这个城市,我自己最喜欢哪个角落,我想应该是那常被人忽略的河滨公园吧。厚厚的水泥墙阻挡着水流,也让我们渐渐忘记台北是个有河流经过的城市,然而这也不能怪罪它,毕竟这道墙守护了大家生命财产的安全。 百龄右岸河滨公园 双溪河滨公园 在繁忙喧闹的城市里,河滨公园有如另外一个世界,越过了堤防,就有如越过了这城市的藩篱,心情和步调都慢了下来。发发呆、吹吹风、看小朋友嬉闹与奔跑,或是自己...40782020-01-10
- 【粉嫩X台北 漫天飞舞的花季】共感花朵纷飞的姿态(别册)(台北画刊109年2月)阳明山,每到春天就会披上粉红色外衣,山樱花、寒樱、八重樱、吉野樱、昭和樱、杜鹃⋯⋯一路热闹绽放到4月,成为都市里最具指标性的浪漫景点。 时值花季的阳明山可以怎麽玩? 跟着本刊的脚步,一起出发赏花去。 赏花小撇步 STEP 1. 出发前,先确认今年的花况,以免错过盛开的花期。同时依照喜好,选择上山赏花的方式,让行程规画更顺畅。 🚌赏...63222020-02-10







