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- 【粉嫩X台北 漫天飞舞的花季】赏花途径提案 -步行派vs.兜风派vs.公车派(别册)(台北画刊109年2月)今年的你想以什麽方式赏花?游览阳明山的方式有很多种,步行派可以漫步於樱花树下,近距离感受大地回春的气息;铁马族可在徐徐春风陪伴下,欣赏沿途粉色的旖旎风光;长者们则可以选择搭乘公车,轻松饱览繁花盛开之美。 点我看最夯路径👀 👞步行派的赏花路径👞 🚵兜风派的赏花路径🚵 🚌公车派的赏花路径🚌 🌸点我看花朵品种...390822020-02-11
- 【粉嫩X台北 漫天飞舞的花季】花朵意象料理 赏樱野餐点心DIY(别册)(台北画刊109年2月)赏樱最浪漫的事莫过於带着自己亲手料理的点心,坐在草地上野餐、聊天。「汉娜的小餐桌Hannah's Little Table」主理人张菡晨(Hannah)准备了几道甜点,让人人都能卷起袖子下厨,并且带上它们,在樱花树下好好品尝! 花漾草莓酒冻 份量:5杯 食材: 粉红香槟 100毫升 白开水 500毫升 细砂糖 60克 寒...77522020-02-10
- 【粉嫩X台北 漫天飞舞的花季】沉淀思绪之所 花季时节的静心艺游(别册)(台北画刊109年2月)在樱花、杜鹃花盛放的初春时节来到阳明山,除了欣赏满山缤纷,不妨顺道去几处充满艺文气息的场域,静心感受这座台北郊山孕育的艺术能量。 亚尼克梦想村ー阳明山美军宿舍1950年代美军驻台协防,因此在阳明山山仔后地区兴建了大量的美军宿舍群,数年前在台北市文化局「老房子文化运动」的推动下,这些荒废的美国南方乡村建筑有了新生命。将其中建筑改造成「亚尼克梦想村」,供应多样化派塔、咸派等餐点,让旅客於风和日丽...91462020-02-10
- 永康商圈育儿记(台北画刊109年2月)我和舍弟1988年在永康商圈的丽水街合作开了一家「鱼夫家饭」餐厅,那时两个女儿陆续出生,因为内人在餐厅里负责外场,我偶尔得带着女儿等她下班,用餐的时间正忙,小孩子不能饿着,乃索性就永康商圈当时的店家就食,女儿是上辈子的情人,那段日子的饮食回忆特别深刻。 「鱼夫家饭」卖些什麽?我常打趣的说:「鱼夫家饭统一中国。」好吃就做来卖,诸如豆干炒肉丝、蒜烧豆腐黄鱼、砂锅狮子头、圆笼排骨等,生意冲冲滚...38892020-02-10
- 在特定的场所与时刻,和喜爱的作品相遇(台北画刊109年2月)身边许多从前爱去实体书店买书的朋友,这些年多半都在网路书店消费;喜欢逛唱片行买专辑的人越来越少,透过手机聆听串流音乐才是潮流,对於这样的变化,近期我跟年轻人聊天时,收到许多有趣的实证。 首先,很多年轻人完全不逛实体书店,因此万一他们真的走进书店,完全不知如何「找书」和「逛店」;谈到音乐专辑,年轻人好奇从前的专辑里,为何总有一本或一张附有搭配歌词文字影像的印刷品。 关於这个现象,2017...36342020-02-11
- 永康街的过去与现在(台北画刊109年2月)作家舒国治曾指出,永康街成了近年台北优雅又享乐的一块区域,透过居民和店家的合作,再加上街区的历史背景,让这里成了台北具有精致文化的街区。 永康街的「优雅」其来有自。今天的永康街在日本时代还是一片片绿油油的稻田,由於瑠公圳的灌溉,这里基本上还是一派乡村的模样,日本政府的主要建设都集中在今日杭州南路以西的地方。日本时代中期之後,日本开始「南进」,以台湾为日本本土延长的基地,在台北的日本移民逐渐增...91302020-02-11
- 友善台北, 陪伴街友的温柔力量(台北画刊109年2月)街友,也是城市中的一员,长期关注街友议题的「人生百味」,在热闹的台北车站旁,为街友打造舒心的温暖归所;深耕万华的「梦想城乡」,则协助弱势者化身为导览员,连结社区店家、景点,述说万华生命故事。透过对内、对外双管齐下,为台北的各个角落引入温暖阳光。 就在繁华的台北车站旁,隐身在巷弄里的「重修旧好」,是间非典型的暖心小食堂。三层楼的空间,既贩售简餐、饮品,也无偿提供街友洗澡、洗衣和打工换餐,这是长期关...35652020-02-11
- 创新居住模式 「青银共居」体验世代共融生活 (台北画刊109年2月)根据台北市社会局统计,台北市老年人口至2019年已占全市人口近18%,为此,如何打造高龄友善环境,已成为台北市的重点议题与政策。 共居打造生活新视角 社会局自2018年起,参考国外逐渐成熟的「青银共居」模式,连结台北市阳明老人公寓及中国文化大学,共同试办老人住宅「青银共居」计画。提供学生价格合理的优质住宿,减轻经济负担,同时也结合年轻人志愿投注服务及热忱,将新气象带入长者的生活中;另一方面...102622020-02-11







