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- 台北画刊104年2月第565期—另眼看世界 大英博物馆百品特展透过历史文物 穿越时光长廊 展品包括东西方文物共一○一组件,依照时间轴,分成九个单元。单元一的作品跳脱年代排序,为一件独立的,也是大英博物馆最有故事性的展品「古埃及木乃伊棺椁」,上头的彩绘图案透露古代埃及人的生命秘密。单元二「肇端」展示西元前二○○万年至二五○○年的物品,包括大英博物馆历史最悠久的藏品「奥杜威石制砍切工具」,以及史上最早的陶器「日本绳纹瓮」。人类进入定...34462018-03-26
- 台北画刊104年2月第565期—洗菜做羹汤 清除农药残留 吃得更安心逢年过节听闻蔬果农药超标的新闻,难免会让正准备团圆大餐的民众担忧。如果陷入这个不敢买、那个不敢吃的窘境,不如积极想办法解决。 由於大多数人还是在传统市场购买蔬果,很难辨别是否有农药残留的问题,倒不如从好好清洗蔬果着手,让担心变成安心。 01 基本用流水冲洗 清洗蔬果最有效与安全的方式是用流动的清水冲洗。基本的洗菜方式可以分为三个步骤,首先是将整体先冲洗乾净,接着清洗细部,最後才削...27942018-03-26
- 台北画刊104年3月第566期—台北,成就你我的故事「演员是很没有安全感的行业,因为每拍完一部戏,就面临失业,不知道下一个工作在哪里。」 十七岁出道,第一部作品就登上大银幕,那时候的我才刚入行,根本不知道表演是什麽,一切从头学起,慢慢进步,一出出的戏剧推出之後,才让我的演技愈来愈洗练,十年後转战电视小萤幕,虽然制作规格与电影相异,但表演本质却没有不同,接下的每一个角色和剧本,都全力以赴。 也许是诠释了太多悲情的角 色,柔弱的形象总让人觉...31262018-03-26
- 台北画刊104年3月第566期—打造人文智慧台北城 专访副市长林钦荣「我无法一次只做一件事情, 像现在我跟你说话的同时,其 实我已经在思考另外两件事要如何处理了。」台北市副市长林钦荣外表温文儒雅,实际上却是讲究效率、铁腕作风的「硬汉」, 不只记忆力超强,对於都市计画图上的地号如数家珍,还能够 「一心多用」,短短一个早上的时间,已经马不停蹄地开了至少四、五个会议,令人好奇他源源不绝的精力和行动力从哪里来? 工务系统半生缘 公务员是 专业又尊荣的工作 在台北...38022018-03-26
- 台北画刊104年3月第566期—参与式民主的幕後推手 专访社会局局长许立民如果「嗡嗡嗡」是台北市政府的新气象,那麽「气定神闲」就是台北市新任社会局局长许立民给人的第一印象。 身为市长柯文哲在台大医院的下属,同为医师的许立民散发出截然不同的气质,上任前历经遴选争议,上任後因在公开场合遭市长斥责,一度成为新闻焦点, 但许立民总是泰山崩於前而面不改色,他说过去处理急难病患的经验,养成了他理性、耐烦的个性,「工作时间长,面对生死压力大,情绪波动更需平稳。」 许立民从...44322018-03-26
- 台北画刊104年3月第566期—冲啊!高效率现代人讲求效率,凡事都希望做得又快又好,其实台北市有许多服务可以让市民或观光客体会「高效率」的真谛,像是保持金氏世界纪录的台北101 观景台高速电梯,十分钟以内打理好造型的百元剪发,或是上网操作,在最短时间借到书的台北市立图书馆预约借书服务,都是活生生的「立马」范例。 台北101观景台电梯 全球高速之冠 去年获得美国有线电视新闻网(CNN) 选为「全球十二座惊奇电梯」之一的台北101...33742018-03-26
- 台北画刊104年3月第566期—竹子湖海芋季 踏进白色仙境春暖花开的时节,便有好事 「花」声连连!与阳明山花季的樱花与茶花相会之後,下一个赴约的便是竹子湖海芋季了。每年的三到四月间,竹子湖的海芋花乡,总让人心醉,吸引许多人潮上山赏花。 品味这一季的美丽 相较於樱花的粉嫩娇艳,竹子湖海芋则清新脱俗,散发出截然不同的风情。过去竹子湖是蓬莱米原种田的故乡,也是大台北高冷蔬菜生产地,如今则是海芋花乡。 春雨蒙蒙中,白绿错落的海芋花田交织出纯净之美,...32442018-03-26
- 台北画刊104年3月第566期—北市最受欢迎拍片景点TOP5去年,法国名导卢贝松专程来台北取景拍摄的电影《露西》在全球上映,除了台北101、鼎泰丰小笼包等知名地标、景点,你还认出哪些似曾相识的地方?女主角史嘉莉‧乔韩森拿枪挟持计程车司机邢峰的背景,竟是台铁以前保养列车的神秘台北机厂;而影片中的阿文基隆海产与阿发小吃店,则位於永乐市场的四楼美食街。这些在电影里出现的经典场景,掀起一股「跟着露西玩台北」的热潮! 随着国内外越来越多电影、电视、广告及MV申...48982018-03-26







