台北的印度餐厅一定备有印度烤饼，种类也很多，但最常见的是Naan。Naan这个字，餐厅菜单里也没特别规定必须要用汉字标示，有翻成「饢」者，笔画特多，虽是汉字，光看字面，仍不太确定你能念得出来，这自然是为了彰显当初译者的满腹经纶所致。 饢这个字注音是ㄋㄤˊ（猜对了吗？），这种面饼最早主要在西亚、中亚、印度次大陆、印尼等国家的食物中出现，後来又流传到中国部分地区，才有饢字的使用；作法...

跨年晚会的舞台前热烈倒数着3、2、1，舞台後的执行单位，无论负责硬体或软体的工作人员，大家也都一同庆祝，携手完成了台北的跨年盛会。 跨年晚会像是一个城市热闹程度的指标，规格越盛大、舞台越绚丽，参与的人们也更能感受与期待成正比的快乐。而成就欢乐氛围的幕後推手，正是一群努力不懈的舞台执行制作，在接下跨年案子那刻，就开始构思如何带来一场超乎预期的飨宴。 守护舞台的最佳功臣 跨年晚会的内容要...

西门红楼的前身，是於西元一九○八年开市的新起街市场，另称为市场八角堂，是全台第一座示范性公营市场，由日本建筑师近藤十郎设计建造，贩售生鲜蔬果、花卉、药材、书刊、日本酱菜及台湾土产等商品。战後，这座八角堂曾经改做为说书场和沪园剧场，成为当时闻名的文化场域，拥有一段歌舞昇平的灿烂岁月。然而，随着台北都市发展东移，此处也随着西门町的式微一度没落。伫立在西门町街头的红楼...

童年时寄养在外婆家，早餐多吃番薯粥，总是一边吃，一边听闻外婆喂养鸡鸭的声音，不知不觉天就亮了。 从前熬糜以代母乳，是很多人一生最早嚐到的滋味。奇怪梁实秋不喜吃粥，他叙述母亲用薄铫（一种有柄有盖的小砂锅）熬制：「不用剩饭煮。用生米淘净慢煨。水一次加足，不半途添水。始终不加搅和，任它翻滚。这样煮出来的粥，黏合，烂，而颗颗米粒是完整的，香。」前段叙述相当准确，後段则颇为可疑，盖米粒完整和搅和无关，...

「Z世代」来袭！这群泛指1995 至2005 年出生的「网路原生族群」，不仅忠於自我，并擅长串联网路资源展现创造力。甫踏出校园成为社会新鲜人的他们，开始走入职场，面对这个知识接收与消费型态急遽转变的时代，他们要如何善用世代特质与资源，创造新观点？ 专长社群行销的自媒体「加个零的社群观察」以及网红经纪公司「PressPlay」，以自身经验分享以Z世代为核心出发的社群影响力，如何为生活带来更多想...

没什麽比亲水更适合盛夏。 从透明的水观望世界， 套上清爽滤镜踏访城市， 洗涤心灵、享受焕新就趁现在。 说到台北夏天要玩水，最不能错过的莫过於「台北亲水节」，自2004年开办以来，年年吸引大小朋友前来同乐，开心玩遍清凉畅快的亲水设施；除了这场夏日亲水派对外，台北还有很多玩水景点等着大家前来体验，欢度消暑的夏日时光。 就爱在夏天Want to水 一年一度的台北亲水节，可说是...

高楼耸立、招牌林立、旗帜飞舞、香火缭绕、人群熙攘、市集活络……，好一幅人间昇平的常民生活景象！1930年郭雪湖的作品〈南街殷赈〉在台湾美术展览会（简称「台展」）中得奖，是当时参展中唯一以城市生活为题材的风俗画，也是描绘大稻埕的着名代表画作。   很多人会认识郭雪湖，是从〈南街殷赈〉这幅画作开始。如今走在大稻埕街道上，到处可见〈南街殷赈〉的复制画装饰或招牌，总统蔡英文更致赠这幅作品的黄金...

插画在生活中俯拾即是，也许是绘本里头的奇幻国度、书籍的封面、街头的活动告示，甚或是通讯软体中用来表达情绪的贴图，都能被涵括在插画的范畴中。 在欧美国家，插画市场已然成熟，「插画经纪」更是串联插画家与业界的重要桥梁。反观国内，插画经纪的概念仍在萌芽中。4 年前，插画经纪人毛猪因为陪伴甫转职独立接案的插画家前去大型出版社洽谈工作，意外开启了踏入独立插画经纪一行的契机，更创立粉丝专页，分享作为插画...