信仰有着凝聚力，如同庙宇除了求神问卜、消灾祈福之外，也有着让民众聚集交流、喝茶话家常的功用，早在还没有里民中心和公园的时候，「庙埕」应该是街坊邻里最常聚在一起的地方。 信仰也有着方向性，台人性格南北不同，口味山海各异；但你永远可以在最大的庙口找到最道地的小吃、在庙埕找到免费的奉茶和一棵遮荫大榕树。随着信仰的方向走，就能找到最在地的好味道。没有任何地方像台湾把信仰和美食连结得如此深刻，台语有句...

在这里散步是幸福的，沿着捷运圆山站周边步行，走进大龙峒巷弄内，就能发现让人玩味的历史痕迹。这次我们邀请有多年导览国外旅客经验的何良正医生，引领我们走进哈密街的老街区里，穿梭孔庙、保安宫、四十四坎等，沉浸旧时代的美好。 大龙峒，最初是平埔族原住民——凯达格兰人的居所，称为「巴琅泵社」（Pourompon）；清朝嘉庆年间，大批汉人抵台，早期移民以泉州同安人居多，便以台语直译地名，取为带有兴隆繁盛...

凌晨3点，天未亮，华中桥旁的台北鱼类批发市场却是灯火通明。一辆辆货卡、发财车进进出出，装载鱼货的白色保丽龙箱子，一箱箱从车上卸下，缓缓推进市场。市场内，早已站满身穿塑胶围裙、塑胶鞋的批发商、工作人员和等着买鱼的顾客，专属鱼市场的声浪划破黑夜的宁静，是深夜里越晚越热闹的所在。 走一趟鱼市   感受常民生活的生猛活力 由台北渔产运销公司经营、有超过40年历史的台北鱼类批发市场，位在全台北最大的...

穿过艋舺龙山寺旁的街巷，热络喧闹的街市映入眼帘。万华原本就是台北最早发展的地区，至今仍留有旧街店舖、历史古蹟与浓浓在地人情的人文景色。走访东三水街市场，不见刻板印象中传统市场的黑暗与湿黏，经重新规画改造後，变得更加流畅舒适，在充满活力与朝气的常民现场，还能发现更多属於台北的生活气味。 过生活 传统市集再现况味 「买菜喔！」「这颗比较漂亮。」「今天来得比较晚，怕你水果卖光光了。」「不能算卡俗...

大稻埕这个历史底蕴浓厚的地方，有着南北乾货和草药的蓬勃气息，也有古往今来交会的汹涌。热闹是大家对它的第一印象；而在地衣荒物品牌主理人谢欣翰的眼中，大稻埕的热闹还有着丰饶华丽外的另一重面貌。 不一样的事 在同一处发生 当初谢欣翰选择来到大稻埕创业，是因为大稻埕汇聚不同时代元素，「相对於热兰遮城、总督府这些政府官员居住的地方，大稻埕的街屋是老百姓居住的地方，跟在地人的生活有很大的关系。」他认为...

传统现在进行式 不可错过的民俗同乐会 清代有「小苏州」之称的松山区，是当时繁华大台北中一道不可抹煞的风景。如今当地热闹依旧，以松山慈佑宫为中心，保留传统的信仰文化、并凝聚起社区的向心力，一起推动了「锡口文化节」，为在地文化注入满满活力。 即将迎来第十三个年头的「锡口文化节」，已然是松山区最具代表性的艺文活动。延续2017年的热门项目，今年再度邀请「东京高圆寺阿波舞振兴协会」，4月28日於松...

呼朋引伴到台北大稻埕慈圣宫前一大排的小食摊上点来各式美食，然後到庙前广场占得一组桌椅，桌面摆得满满佳肴有如拜天公，再点来啤酒或青草茶、红茶，保证大呼：不亦快哉！ 台湾小食文化的出现，庙口是重要的聚集所在，到了1930年代初，台北艋舺龙山寺、清水岩祖师庙前和大稻埕江山楼前的日新町及永乐市场等小食摊便开始迅速扩张起来，一幅1940年代由湾生画家立石铁臣所创作的版画里，画的是台北永乐市场，画面...

台北作为一个汇聚多元文化的城市，原先就拥有丰富的饮食面貌，加上去年首度发行《米其林指南台北》，也吸引更多曾在国外历练的主厨前来开设餐厅。 这一年来，各异其趣的料理手法与食材运用，在这座城市不断碰撞出灿烂火花，带来源源不绝的惊喜。（图/RAW） 食物设计师陈小曼表示，这次摘星的创新菜餐厅，主厨透过菜肴表达自身经验以及所接触的历史和文化，从料理中创作出新的饮食语汇。像是「Taïrroir态...