告别多事波折的2020 年，迎接新春之际，不妨开启年节准备仪式，宣告来日将盈满各种喜气。 在花艺师岭贵子的带领下，走逛争艳斗丽的台北花市，挑选色彩艳丽、姿态繁茂的花卉，为居家空间增添视觉光彩；新年的盼望不妨由自己来创作，艺术家吴季祯带我们执起笔杆，用个人特色挥洒祝福的春联；主厨Sophie 端出一席兼具台湾与西式风味的创意年菜，融合大稻埕的中药材与南北货，透过味觉传达传统年货与法式料理交织出...

受许多明星青睐的「大腕烧肉」，摘下一星殊荣，主厨黄一洪厨龄16年，他认为，如果要谈米其林应具备的条件，就是简单两句话，「坚持不轻易妥协」、「成为一个正直的人」。而黄一洪所谓的坚持，就是改掉员工、客人爱大量蘸酱料的习惯，会提醒客人不要加太多酱料，只要用一些辣椒、葱盐去提肉的原味。米其林指南中也提到，大腕最美味的就是熟成逾3周的牛肉，烤到最好的状态，且按客人喜好调味。

台北松山文化创意园区内有家书店叫「阅乐」，本来是2014年台湾一部偶像剧《巷弄里的那家书店》里的场景，这部戏将介绍独立书店的纪录片和戏剧结合，形式非常创新；而在戏剧播出後，索性就地营运，变成一家复合式的书店餐厅。   日本初现代主义的工业村 其实这里原本是松山菸厂里的育婴室，前身是日治时期的「台湾总督府专卖局松山烟草工场」，地址为兴雅八三○番地，昭和12年（1937年）经日本...

台北市西北边界的关渡，自古以来就以特殊地形与湿地生态，吸引着文人雅士。时过境迁，关渡地区如今更聚集了自然公园、艺术大学等丰富的自然与人文资源。   自去年起，国立台北艺术大学和一批热爱艺术与社区营造的学生，结合学校、企业及在地社区的资源，举办属於关渡的节日─「闹热关渡节」。 ▲10月29日相约一起去关渡踩街逗闹热。（图／闹热关渡节提供） 关渡共同发起 带动地方参与 ...

大众影视或出版品中所阐述的情爱故事，不仅影响每个世代对於情感的想像，也进而影响大家的爱情观。情人节将至，藉由专业影视从业人员与心理谘商师的对谈，带读者了解近年影视内容所展现的爱情面貌，探讨最贴近人性的情感议题，期能建立正向的情感态度。 建构爱情想像的影剧作品 多数人都想透过恋爱的途径，寻得共度一生的理想伴侣，而我们对於浪漫爱情最初的想像，则常常来自影视、戏剧或小说所建构的印象。曾获金钟奖戏...

始於法国的《米其林指南》，发行至今已有118年的历史，足迹横跨全球30个城市，尽管陆续有世界50最佳餐厅、义大利红虾评监、澳洲厨师帽等评选新秀的兴起，但仍被视为全球最具权威的美食指南手册，更被誉为「美食旅游圣经」。 ▲暌违多年，台北终於有专属自己的美食圣经了。（摄影／台北画刊）   无心插柳 单纯只想卖轮胎 原本米其林（Michelin）给人的联想应该是有着白胖輪胎人的轮胎公司...

台北给我一种不真实的感觉，慢慢地激发我，让我酝酿出诗意的狂想，并从中抽离出一种「过时现代性」的概念，对我而言，这个概念是经过剧烈现代化的结果，也是推动台湾标准生活模式的经济动力，我运用这个抽象概念作为台北「剧本潜力」的催化剂。 林森南路一段11巷 绍兴南街 信阳街 保安街49巷 我第一次来到台北是在1999年，那时候，我看到一座城市陷在放慢脚步的时间里，她的面积、材料...

如果说服装是无声的语言，透露了穿衣者的喜好与个性，那麽形式纯朴的蓝衫，无疑体现了数百年来客家人勤俭、刻苦、务实的一贯特质。由客籍陶艺家萧立应与周奕成、林晓雯三人共同创立、以「台湾客家蓝染」为精神象徵的台客蓝（Hakka-blue）便以蓝衫为客家文化密码，用设计传达族群共同记忆，结合陶瓷、原木、石、竹等天然材质制作各类生活器物，在品牌遍地开花的台湾文创精品领域，自创一派清简朴实的客家新经典。 ...