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- 玩味传统市场 甜点好赞赞(台北画刊107年5月)颠覆传统市场的想像, 台北传统市场节今年「天下第一摊」争霸赛首度跨越中西之别,无论是宋美龄最喜爱的传统好味上海松糕、充满异国风情的法式烤布蕾,甚至到具有台式风味客家麻糬或创新风格的大饼包小饼的精致美味,都藏在传统市场内,不必到下午茶店就可品尝。参赛的15家摊商实力相当,以追求极致口味的精神,卯足全力拿出私藏工夫,抢夺天下第一摊名号。 安东市场 杏仁豆腐—马师原创料理 去年荣获...159452018-05-28
- 台北霞海文化节 城隍爷的生日趴(台北画刊107年5月)台北霞海城隍庙月老灵验,红到国外去,但你知道霞海城隍爷的生日即将到来了吗?农历5月14日是台北霞海城隍爷的圣诞,台北霞海城隍庙及在地文史团体、文创业者将举办一系列活动,邀大家一起来帮城隍老爷开生日趴! ▲「5月13迎城隍」是台北霞海城隍老爷出巡的日子。(图/台北画刊提供) 横渡黑水沟 漂洋来台首部曲 霞海城隍爷原为福建泉州府同安县的守护神,1821年随着来台开发的先民渡海而...174202018-05-28
- 啜饮大稻埕富庶时光 穿越时空隧道(台北画刊107年5月)屈臣氏不是屈臣氏,药房也不是药房?!台北大稻埕霞海城隍庙前的屈臣氏大药房,二楼有间洋派茶馆ASW Tea House,茶壶里到底卖的是什麽药?不妨来此歇一会儿,慢慢啜饮一壶台湾优质红茶,听听老房子的故事。 药房变茶馆饮尽历史风华 ASW Tea House隐身在一栋日本时代大稻埕最高也最为气派的洋房里,建筑外墙有着「屈臣氏大药房」字样,是否让你联想到现今街头设立的屈臣氏药妆店呢?...81672018-05-28
- 董座带路 林向恺谈捷运美食 双连台式老滋味(台北画刊107年5月)法国人类学家马克.欧杰(Marc Augé)在《巴黎地铁上的人类学家》中说:「巴黎人把地铁路线当作备忘录,当作一种记忆的开端,一面袖珍的镜子,映照出青春鸟儿凌空飞过时的影子⋯⋯有时候,甚至只是一条偶然的路线,就足以让漫不经心的旅人突然发现,在他层层堆叠的记忆里,引发轻微的内在地震。」 台北捷运纵横交错的路线,串起了台北各街区文化与饮食记忆,虽不若巴黎地铁来得历史悠久,舒适却是全球第一,...52312018-05-28
- 见证台湾西药商历史风华 台北太和堂药房(台北画刊107年5月)这张图最左方的灰色建物是近年来修复完成的「太和堂药房」(约今延平北路一段149号),而最高耸的一栋则是早期大稻埕楼高四层、三开四柱的地标,也就是着名的「张东隆商行」(约今延平北路一段145 号),从许多日治时期的旧照和纪录影片来看,许多重要的迎神赛会都会经过这一带,然後再往北就是黑美人大酒家、亚细亚ホテル(日语ホテル,译为饭店),再走几步路到了义美食品的门市部,就是蒋渭水生前所开设的大安医院了...128452018-05-28
- 遇见李春生 时代的建设者(台北画刊107年5月)19世纪台湾富商李春生(1838~1924)是大稻埕的传奇人物,生於厦门,20岁开始担任厦门怡记洋行掌柜,因结识英国商人杜德(John Dodd),辗转前来台湾发展,协助杜德将台湾茶叶外销到全球,从此定居大稻埕。 李春生极具经商及管理天赋,实地到台北走踏後, 依据台北的气候和土壤,为茶农提出耕作建议,进而改良了农民种茶技术,在李春生的用心辅导下,当时大稻埕出产的茶叶品质已闻名天下。...97772018-05-28
- 独游台北 又寂寞 又美好(台北画刊107年5月)生活在喧嚣的台北,有时候城市人缺乏一点「孤独」。根据2017 visa旅游意向调查,台湾独自旅行的意愿高达45%且有28.1%属意自由旅行。一个人,怎麽玩台北,吃什麽才不孤单又能享受美食,本期趣玩台北规画了在台北的一夜旅行。一个人,探索孤独的意义,迈入家庭之後,品味孤独所带来的能量。在台北,两天一夜的小旅行是必要的,让自己沉淀一下,转换心情,再投入生活。独游台北,其实「又寂寞,又美好」。 ...57802018-05-28
- 一个人旅行 工头坚 悠游中山北路.走踏忠孝东路(台北画刊107年5月)知名部落客工头坚说,交通便利的台北,是一座适合「独游」的城市,两天一夜在台北也刚好。他个人推荐第一天从捷运圆山站出发,沿中山北路逛到西门町,住上一晚。他说,「走中山北路这条轴线,可以感受『旧台北』,例如有着1920年代富庶感的大稻埕,又或者保存日本时代元素的中山站。」 ▲工头坚推广岛内旅行,他认为台北市是适合一个人旅行的城市。(摄影/赖智扬) 中山北路是一条具时代感与异国风情的路线。由...145852018-05-28







