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- 精彩活动(台北画刊113年1月)113年台北市参与式预算提案说明会暨住民大会活动 你想改变周遭生活环境吗?想对政府预算表达想法吗?觉得如何做能让台北市更进步、更便利?现在有参与的管道可以提出想法并和市民一起讨论,欢迎对公众事务具有热忱的市民朋友提出创意构想,共同参与住民大会。 📝备注:各场次时间、地点请至粉丝专页查询 连结 「My Taipei 我的台北」地方文化纪录片 想知道台北市有哪些好市场、旅行私房景点...34532024-01-09
- 2024台湾年味在台北 走街穿巷迎接新年(台北画刊113年1月)台北年货大街摊商热络招呼顾客,沿街洋溢年节热闹气氛。 采办年货堪称是农历年前的必做清单,想体会专属台北的老派新年仪式,绝不能错过每年的「台北年货大街」。因应龙年到来,「2024台湾年味在台北」以「年货一条龙」为主题,串联台北市七大商圈,让民众轻松采买年货,不妨一起加入置办年货的行列,感受台北的新年氛围。 台北市年味商圈除了最负盛名的迪化街商圈、荣滨商圈,还涵盖台北後站商圈、华阴街北车商...142432024-01-08
- 迪化商圈百年轻旅 体验老派台北年味(台北画刊113年1月)年前迪化街涌入年货采买人潮。 以南北杂货闻名的迪化街,每年过年前夕都会规画成年货大街,沿街悬挂华丽喜气的灯笼,街店则陈列过年所需的乾货、茶叶、糖饼、年菜及伴手礼,来此采办年货堪称过年必做仪式。近年大稻埕许多老铺参与台北市商业处「台北造起来」计画,转型再造後让更多人看见老店的经典魅力,年节前夕不妨来此寻宝,感受老台北的道地年味。 台北年货大街展售各式糖果及零食,吸引民众前来采买。 ...90722024-01-08
- 荣滨商圈星级旬鲜 发掘澎湃山珍海味(台北画刊113年1月)以生鲜食材闻名的荣滨商圈,是年前寻找年菜食材的好去处。 年前大量采买人潮涌入荣滨商圈年货大街。 主打生鲜蔬菜及渔获的荣滨商圈,以供应市面少有的生鲜品项为特色,成为许多高级饭店、米其林星级餐厅及无菜单料理店主厨挖掘食材的宝库,而有「星级厨房」的美誉。年前此处也规画成「荣滨商圈年货大街」,不少民众会在小年夜及除夕当天来此采买鱼鲜、肉品及蔬菜,不妨参考「台北市荣滨商店街观光协会」分享的采买指南,...50052024-01-08
- 南门市场名店飘香 蒐罗大江南北珍馐(台北画刊113年1月)南门市场以汇聚大江南北食材闻名,是许多民众采买年货的必访之地。 南门市场以汇聚大江南北食材闻名,市场内进驻许多经典名店,贩售各式珍馐名菜、南北杂货及道地点心,其老派滋味无可取代。每到农历年前,总是满满采购人潮,此外市场也贩售产地直送的新鲜蔬果及当天现宰肉品,满足顾客的各式需求。南门市场官网网罗不少名人好评推荐店家,不妨从中寻找采买年菜的灵感,为家人料理一桌丰盛年夜饭。 时间熟成的年菜料...45592024-01-08
- 除旧布新花缀好年 时令鲜花妆点空间(台北画刊113年1月)以大理花、菊花等花卉组成色彩缤纷的盆花,能营造热闹欢欣气息。 无论是为了除旧布新妆点家居,或是过年祭祀神明,一盆鲜艳蓬勃的年花,总能为生活带来满满仪式感。年节前夕,许多人会到花市挑选应景花卉,不妨参考来自日本、在台北开设花店的花艺师岭贵子分享的年花采买指南及插花技巧,从一盆老派浪漫的鲜花开始,妆点一成不变的日常空间,欢欣迎接美好新年。 寓意吉祥的喜庆年花 农历年前台北花市及建国...29082024-01-08
- 除夕围炉丰盛夜宴 名厨教做开运好菜(台北画刊113年1月)年菜料理注重象徵意义及仪式感,常可见鲳鱼及龙虾等料理。 除夕围炉共享团圆饭,是台湾过年最重要的仪式。一桌丰盛的佳肴,不仅能凝聚家人情感,同时也透过年菜的寓意,表达对新年的美好期待。来自香港、拥有三十多年粤菜料理经验的邬海明,诉说自家过年的必备菜色及除夕仪式活动,并藉由示范年菜料理的作法,与读者分享节庆的祝福与喜悦。 美好的老派除夕仪式 随着社会型态的转变,许多家庭选择外带年菜或至...38622024-01-08
- 庙宇参拜走春 平安祈福招好运(台北画刊113年1月)台湾有丰富多元的年俗传统,这些仪式与活动充满对来年的向往与祝福,国立台中教育大学台湾语文学系系主任林茂贤从除夕祭祖时的供品说起,分享招来好运的秘诀。 年节期间民众涌入松山慈佑宫参拜祈福。 围炉守岁祈求好年 民间俗称为「廿九暝」的除夕,意为「旧岁至此夕而除」,除了祭祖表达孝思,当天中午也要祭拜地基主表示感恩,而祭拜用的祭品与甜点,可是大有学问。林茂贤举例,想求富足,就准备「饭春...29392024-01-08







