皮夹内只要放一张卡，就能畅游台北市、新北市与基隆市的热门景点，还可在效期内不限次数搭乘多种交通工具，最棒的是节省了旅费，也省去排队买票的时间。「Taipei Fun Pass北北基好玩卡」，绝对是畅玩北台湾的最佳首选。   全台首创 一卡结合交通与景点 北北基好玩卡推出全台首创结合「交通＋景点」的「无限畅游版」，以及单纯提供交通服务的「交通畅游版」两种实体卡片，这两张卡均可在...

尝下第一口「胡麻豆腐」，脑海中立刻浮现电影《食神》中「黯然消魂饭」的画面，这道看来简单朴实的菜色，实则蕴含多道费时工序，其绵密Q弹口感中带有浓郁柴鱼鲜香，现任香格里拉台北远东国际大饭店日本料理餐厅主厨的刘育宸，一出手就令人惊喜。   师承米其林二星主厨高木一雄 身为米其林二星主厨高木一雄（Takagi Kazuo）唯一的台籍弟子，刘育宸早已习得一身料理好工夫，自小对日本料理有着浓...

「许仔の店」专卖白汤猪脚面线，分腿肉、中段、脚蹄供选择。吾人常吃的猪脚多为红烧，用酱油卤制猪脚，色泽深，口味沈，相对容易掩饰一些不尽美好的东西。   美味白卤猪脚 讲求卫生与耐性 水煮的白汤猪脚则形同没有修饰的外貌，那只脚是不是清洁？脚毛拔乾净了吗？新鲜无？是否生病带着伤痕？其汤呈乳白，仅滴点米酒，搁些姜丝，浓郁而不显油腻。 ▲散发甜美肉质与米酒香气的猪脚汤。（摄影／杨智仁） ...

位於台北云和街小巷内的梁实秋故居在日本时期的地号是「古亭町204番地」，台湾总督府自1922年开始规画「台湾总督府高等学校」，1926年易名为「台湾总督府台北高等学校」，简称台北高校，乃为未来台北帝国大学筹设预备未来的学生，这所学校是当时日人从中学起刻意培养精英中的精英、秀才中的秀才， 采7 年制接续大学教育，卒业後要选择进入日本「内地」或台北帝国大学（现在的台湾大学）通常都可以优先录取。 ...

时光之河静静流淌 酸甜苦乐在人们心中回味低吟   天母与晴光商圈，因美军进驻，成为台北两个最具美式风貌的区域，虽然美军早已离去，但这里的异国风情仍深植於土地和人们心中，难以忘怀…… 既有碧山环绕的自然美景，又有流行热闹的市集；有静谧的住宅区，也有繁盛的商业区；有香火鼎盛的传统庙宇，走个三五步则是充满异国风情的美式餐厅……，要在台北市找到这样一个充满混搭的地方，大概只有天母了...

傍晚时分，从中山北路3段「晴光市场」招牌入口处往里走，窄窄的巷道两旁错落着几间贩卖各式商品的小店，不知是否未到「开市」的热闹时段，人潮并不多。直到步行至双城美食街附近，夜市的灯光、琳琅满目的小吃和涌现的人潮，才显现出庶民蓬勃的生活景象。   细数「晴光市场」旧时光 不过，可别以为「晴光市场」只是个平凡无奇的市场，这里曾是台北、甚至台湾历史最悠久的舶来品集散地，以前若要买世界各地的...

原住民在音乐界人才辈出，除了我们熟知的歌手，乃至於在世大运开幕式风靡全场的泰武古谣传唱队外，台北天母也隐居着一位原住民国宝级音乐工作者——陆光朝，拥有捷克的「小提琴制造师」（Master Violin Maker）专业证书，是目前台湾极少数集修琴、拉琴、调音、手工制作小提琴技艺之大成的Pro级音乐职人。 ▲陆光朝迈向专业提琴制造师的道路充满艰辛，但他仍乐此不疲。（摄影╱杨智仁）   ...

台北的客家族群最早集中在城南中华路2段南机场公寓周边，因位处交通要道带来商机，客家族群便以南昌路为中心，进驻同安街、晋江街、汀州路一带开店做生意，逐渐形成散居型态的客家聚落。因此，台北市客家文化主题公园的选址，以及市内两家人气客家餐厅也位於此区，想来都与这样的历史背景不无关联。   老菜新做更「食」尚 ▲晋江茶堂设於老屋中，别有一番怀旧风味。（摄影╱杨智仁） 「晋江茶堂」是...