过去从未曾消失，只是深藏⋯⋯ 「今昔．惊喜」单元将带大家回到30、40年前的台北，挖掘深藏在大家记忆中那个充满美好前景的年代，可引起最多共鸣的食、衣、住、行、育、乐等庶民生活；台北是个多麽引人向往、踏寻梦想的光辉之地，在时光的迁移下，虽新旧有变，但我们仍不能遗忘曾经的点点滴滴⋯⋯，一起来唤醒那已逐渐被尘封的过去吧！   台北这座城市承载着众人的时代记忆，位於北门南边的中华路、博爱路、开封...

永乐市场32号集雅时装摊位上，郭贞伶娇小的身影忙进忙出，不论是学生社团委托订制具有波西米亚风格的警察戏服、周杰伦《魔杰座》专辑的中世纪铠甲装，或是唐美云歌仔大戏里的数百套历史古装，都诞生於这小小的工作室中。郭贞伶就像是服装的魔术师，从设计到裁缝，她用双手将各种天马行空的需求，幻化成为一套又一套在舞台上瑰丽炫目的服装。 转型影视订制 创造好口碑 1985年，当时本在家中接洽服装订制工作的郭贞...

我在《中国时报》上班那10几年，经常去「布袋鲜の蚵」和「陈记肠蚵专业面线」吃牡蛎，两家都在华江桥头旁。   粒粒鲜甜 魅力无法挡 「布袋鲜の蚵」的食物都用铁制器皿，选用的牡蛎较一般台湾街头所见硕大，肥美，新鲜，无论蚵仔煎、蚵仔汤、乾拌蚵，都魅力十足。蚵仔汤跟坊间所见一样用姜、九层塔、油葱、芹菜调味，就因为蚵仔肥美，直接成就了那碗靓汤。乾拌鲜蚵自然更不在话下。蚵仔煎以较多的蛋液，避免了过多的太...

在春寒料峭中，杜鹃花绽放了。台北市政府观光传播局於3月举办的「2017台北杜鹃花季」，邀请毕业於台湾大学的翁滋蔓担任代言人，希望推广校园内的杜鹃花节传统至城市各个角落，让市民都能感受到台北市花─杜鹃花所捎来的春天气息。   「接到台北杜鹃花季代言人的邀约时，我的心情可以用『雀跃』来形容。」翁滋蔓热切说着，「这让我回想起大学时光，走在充满杜鹃花的校园中，总是会不断赞叹杜鹃花的美，直到现在还忘...

在台北，总有各种玩法，让旅人为这座城市深深着迷。探访古蹟，细细品味刻画着岁月痕迹的老建筑；逛逛创意十足的风格小店；或沿着河滨自行车道欣赏河岸风光。本期特别邀请设计师萧青阳带路，跟着他的人文触角，一起逛台北！   探索老街 感受传统文化况味 「传统古老的味道，对我特别有吸引力。」萧青阳口中所说的传统味道，不仅是食物，也包含建筑和历史，他特别喜欢走访大稻埕、迪化街、艋舺等旧城区，寻访...

美食之都的称号，可不是台北人自夸，许多国际巨星，如休杰克曼、碧昂丝、汤姆克鲁斯及麦特戴蒙等人尝过都说赞！台北不仅美食好吃，更是24小时都有美味好店为你烧炉热灶，跟着人龙吃在地，养出你的台北胃！   早起的人儿有口福 阜杭豆浆 说到台北人气中式早餐店，阜杭豆浆绝对数一数二。搭乘捷运到善导寺站，一出站就会看到长长人龙绕着华山市场骑楼蜿蜒。不过，别心急，阜杭豆浆工作人员一向训练有素，即使排在队伍...

旅行有许多的乐趣，买东西就是其中一项。除了用相机记录旅行点滴之外，购买具有当地特色的纪念品，也是留下美好回忆的方式之一。来到台北旅行，该买些什麽特色小物呢？   城市纪念品 满载老故事 走一趟台北市政府1楼的城市纪念品设计中心，一定会发现许多惊喜！「我的朋友都喜欢巧克力，而且上面的包装好漂亮！」来自香港的陈小姐手中拿着好几盒「台北映象巧克力礼盒」，这是她为朋友精心挑选的伴手礼。香浓可...

小吃大多用米、面原料制成，如各种粿、饭、粥、面、饼之属。台湾特色小吃中很多米食制品，既能当主食，也能视为菜肴或点心，诸如肉臊饭、焢肉饭、火鸡肉饭、米血糕、竹筒饭、大肠煎、肉粽、 番薯粥、咸粥、炒米粉、米粉汤、米筛目、碗粿、麻糬……油饭堪称米糕小吃家族中的原型，它不像红蟳米糕、鳗鱼米糕那麽豪华，也不像筒仔米糕有一片猪肉铺陈；而只是炊熟糯米，最多加些香菇丝、肉丝、红葱头调味。▲台湾特色小吃中，以米食制...