如果以青春小说来定位《流》，伴随初恋情节而不断登场的「台北植物园」便充满了不容错过的旧城遗韵。主人翁叶秋生频繁走进植物园，一开始是为了追查祖父死亡的原因，後来则因谈了场恋爱。在民国60、70年代，植物园是个从早到晚都很热闹的地方，清晨有老人打太极、做体操、跳国标舞，白天有许多学生在荷花池畔写生，入夜之後便成为情侣的天下。当秋生带着毛毛在晚上去了植物园，等於确认了彼此的关系，小说中描述：竹林里、水池...

▲迪化街一带曾因茶叶贸易而盛极一时。（施纯泰摄） 东山彰良透过《流》书写童年台北，魅力的旧城区，来自新旧交融所呈现的独特氛围。他认为在热闹气氛中温故知新，一边散步一边品尝美食，怀旧中漫步探索着截然不同的新鲜事物，最能品尝台北旅行的醍醐味。他更推荐，透过迪化街来感受新旧台北的旅行温度。   迪化街一带，也就是「大稻埕」，曾因茶叶贸易而盛极一时，当时的大商人多信仰基督教，事业有成後，...

名为「炒炒肉」，乍看之下却是一大盘蔬菜。若疑惑菜名怎麽与端出来的佳肴大不相同，等照本宣科演练一回，你便知道这个中「肉」味。   肉香拌入姥姥的爱 尽得母亲傅培梅真传的程安琪，24岁起便跟在「既母又师」的傅培梅身旁，转眼入厨已逾35年。   这次，程安琪要为读者示范一道姥姥发明的家常菜，「小时候生活不富裕，吃肉是很难得的事。姥姥发明了这道料理，每次喊我们吃炒炒肉，其实就...

煎猪肝、菜脯蛋、润饼卷、卤猪脚、三杯鸡……，光听菜名都会忍不住吞口水的美味，这些你我熟悉的台菜、百吃不腻的老滋味，也在源远流长的岁月里，隐藏了不少台北城的历史记忆。   一片煎猪肝 道出旧时小故事 在台湾经济起飞的70年代，许多大老板在筵席上忙着应酬谈生意。送客後，作东的主人会再找一家能消油腻解酒意的馆子续摊，1977年创店於双城街的欣叶，就扮演这样的角色。从菜脯蛋、荫豉鱼片等家...

1907年的10月4日在《台湾日日新报》二版上出现了高桥辰次郎关於台北水道所写的一篇文章，提到台北水道唧筒室采取特殊的设计，是因为它将新店溪的溪水吸入唧筒井内的第一道关卡，等同於入口意象。为了取得市民的信任，安心饮用水道水，世界各国都特意将唧筒室设计得较为美观，一般人会认为从美丽的建筑流出来的水是比较清洁的。   现在所谓的「自来水」，日治时期分「上水道」和「下水道」两大系统，...

串联台北好几区的河滨公园，腹地广、绿地草木多，俨然成为室外运动的好地方。因为长度够，慢跑十几公里完全没有阻碍，景致开阔宜人，不像使用跑步机或学校操场，宛如黄金鼠一般无限绕圈；跨上单车，一路骑去关渡，赏鸟、看夕阳，在关渡宫旁吃小吃，也是不错的选择。   近年运动风气兴盛，只要一到假日，河滨公园到处是带小孩骑脚踏车出游的家庭，步道不宽，在人车皆多又有儿童的状况下，大家速度很容易就慢了下来，...

顶着秋高气爽的畅快，在夜晚的街道，上演着绚烂的声光飨宴，犹如乐园般的奇幻氛围，让所有路人和旅人感到惊奇和满足。这是上海一年一度的活动盛事—上海旅游节。来自世界各地的花车，透过夺目的光芒，在街头展示自身的特色与文化。 自1990年开办至今，已有近30年历史的上海旅游节，透过各式活动，将其丰富的观光资源，以及与世界各地的友好关系完美呈现。今年是上海旅游节第27个年头，上海市政府以「神奇丝绸路 美...

当多数人坐在办公室埋首於键盘、文件，或深夜熟睡之时，另有貌似无事的一群人散布在城市的缝隙中。身为SOHO族，我更有机会看到、并共同填补台北悠哉的一面。或许，这群人不是闲，只是和自己一样，全权掌握如何度过每一天。 编按 为使读者感受本土丰沛的创作能量，《台北画刊》特别邀请新生代动漫创作者刘宜其（笔名61Chi）绘制漫画，分享她从外地来到台北生活的点滴，以不同视角观察这座城市。刘宜其年...