城市轮廓透过钢笔在纸上舒展开来，线条粗细有致、墨色浓淡均匀，再透过水彩技巧性的点缀，只需短短一小时，便能将眼前伫立多年的建筑收入画中。本期惬意台北要从速写画家对周遭的观察，来感知台北的一景一物，带领民众重新认识这座城市的纹理。 人来人往的屋檐下，郑开翔的目光不断来回於远方景物以及眼前的画纸，画笔跟着他闪电般的观察力与思绪飞舞着，不到10 分钟，雪白画纸上长出一栋栋建筑，像是南机场夜市的招牌立...

南港瓶盖工厂（简称南瓶）建於日本时期，与松山菸厂、台北酒厂、万华台北制糖所等同列为台北市首都铁道沿线产业遗产群，园区内不仅保有完整日本时期建筑，如具有桧木屋顶的仓库、挑高的厂房，光复後搭建的特殊天窗，也是珍贵的建筑特色，深具历史价值。 原订2013 年下半年配合市地重划拆除的南瓶，其保留议题一直备受注目。2015 年，在台北市政府与公民团体、国有财产署协商努力之下，公告登录8 项地上物为历史...

相对於台北市中心的喧腾杂沓，温泉汇聚、老树成荫的北投是一处闹中取静的宝地，不只适合旅行小住，也适合淡泊幽居，许多政要名流、闻人大家不约而同选择在此落脚定居，证明此话不虚。   他们身後留下的故居，成了如今观看历史、缅怀风采、一窥名人生活点滴的据点。出了捷运新北投站，沿光明路、幽雅路上行，满载故事的老房子们隐身小径、山坳间，勾勒出北投百年温泉乡丰富的时代文化轨迹。 ...

到故宫赏游千年古文化、上山享受森林与甜点的凉夏洗礼、在农夫市集采买安心食材、去猫空饮茶品茶餐。4条路线、4款玩法，专为熟龄的你量身规画！   路线一 穿越时空无障碍的文史之旅 国立故宫博物院→故宫晶华→顺益台湾原住民博物馆   有句话说：北京故宫的建筑世界第一，台北故宫的藏品世界第一；在台北看中国历史，舍故宫其谁。馆内还提供轮椅借用以及无障碍电梯、洗手间、停车位...

▲叶记肉粥外表虽朴素，但调味绝佳。（摄影／杨智仁） 「叶记」的肉粥其实不是粥，跟台北大部分咸粥店一样属汤泡饭，调味绝佳，那是咸粥最素朴的表现，没有常见的葱花、香菜，汤呈淡褐，显然是加了酱油，除了米饭，可见的仅萝卜签、肉羹、芹菜末和小虾米，这碗粥并不因为便宜而敷衍，里面竟有3块美味的肉羹。那粥底，尝起来应是熬过大骨和萝卜的汤头，带着香菇、油葱味，温暖人心。我在这里吃粥，常顺便炸些红糟肉、鲜...

冬至是24节气之一，又称「冬节」，据《台湾府志》文献记载：「冬至，人家作米丸祀众神及祖先，举家孪陛而食之，谓之添岁也。」米丸即古代版汤圆，冬至吃汤圆象徵添岁之意，也祈求团圆、圆满。 早期农业社会，在冬至前夕，人们会磨糯米、准备佐料，全家人聚在一起搓汤圆，祭祀完毕再围桌食用。现代人生活型态虽已改变，鲜少自己动手制作，但大抵仍延续冬至吃汤圆的习俗，品尝圆满滋味。台北市有许多知名手工汤圆，各有千秋...

台北的迪化街如今游人如织，因为经过一、二十年来的重新整建，这条过去大稻埕的缘起街已然逐步重现过去的风华。吸引了许多年轻的观光客，外国人也常见，我则是经常到这里欣赏建筑，甚至为好友们导览，边走边看，偶尔停下来大啖美食，夏天炙热之际，则索性食凉去也。 迪化街从南京西路往北到民生西路古称南街；民生西路至归绥街口是为中街，而归绥街到民权西路则为中北街。 这一代的建筑颇有看头，涵盖了清领...

▲〈新．风土记〉在日本最古老神社「出云大社」获得献纳殊荣。（图／株式会社 风土提供） 日本当代艺术家小松美羽擅长描绘守护天地人世的守护神—神兽，她笔下的神兽世界奇幻迷人，曾被台湾媒体称为「神隐少女成人版」。因为小时候亲人离世的经验，令她对生死、灵魂主题特别敏锐，而自幼年接触到神社、狛犬（镇守神社的守护兽）的经历，也开启了她对守护兽的认识和向往。透过描绘各种神兽的姿态，小松建立了自己独特的...