每到家户团圆的农历春节，经典的发糕、年糕等春节甜点，总能铺陈出新春的欢庆情景与满满喜气。然而，除了这些传统新春糕点，我们还能烘焙出哪些创意甜点，能既不落俗套，又适合过年品尝？甜点品牌「all YU can bake」主理人游舒涵以欧式烘焙手法，巧妙结合带有吉祥寓意的冬季果物，制作出有别既往的新春甜点，不只富含祝福，更充满惊喜。 除了传统的发糕，带有祝福意味的西式甜点，也适合成为年夜饭的餐後甜...

成立20多年，陆续创办早疗、教育、生活及职业重建、社区工坊等全方位视障服务体系，提供先天或中途失明的视障及视多障者全面服务，致力为视障者打造一个「生活无碍、教育无碍、资讯无碍、就业无碍」的友善环境。 「看不见，如何创作？为何创作？」这是很多人对视障艺术创作很大的疑问。但这群喜爱创作的视障艺术家们，用他们最自在的方式，创作出能自由表达自我的作品，是一种用祝福的心，将自己对生命的态度分享...

经过两年多的边境管制，台湾再度打开了大门，迎接来自世界各地的朋友造访。然而在国门重开的此际，你是否曾想过在外国人眼中台北的魅力是什麽？是什麽特质吸引他们不断回访，甚至长留此处？ 在来自香港的艺术家心中，虽然台、港文化相近，但台北的艺文场域与人文地景有着截然不同的样貌，呼唤着他们深入探索；对於饮食文化相近的日本图文作家而言，在巷口小吃店尝到的滋味与人情味，每一口都堆叠成对这个城市的美好印象；喜...

近年来有不少香港人移居台北，一同共感这个城市在时代更迭中的转变。尽管香港与台北在文化与生活习惯上相近，但在香港人眼中，台北的文化景观却又有着独有的特色。透过香港艺术家黄国才与「台湾香港协会」理事长桑普的分享，看见台北如何以独特的魅力吸引着他们，从新住民的视角一起发现台北的美好。台北的文化地景在香港游客眼中既独特又有趣，例如宝藏岩便与在地拥有紧密连结，并非凭空生长出来的场域。（摄影／Liszt Ch...

冷飕飕的冬天，卖场里各种火锅汤底热销不坠，但火锅汤底不只能作为火锅料理的基底，只要巧用创意，也能烹调出多变花样。Facebook粉丝专页「Irene的美西灶脚」主理人Irene以超市就能入手的火锅汤底为基础，示范快速做出一桌好菜，像炖饭、乌龙面、马铃薯炖肉，甚至还能制作成美味酱汁，让汤底成为菜肴美味升级的关键。 若善用巧思，市售火锅汤底也能变身多元料理。 市售火锅汤底的优势 超市贩售...

进入一年的最後一个月，温馨欢乐的耶诞节即将到来，在这美好的节日，台北的耶诞还可以有何种有趣玩法？让我们跟着体验设计顾问公司「林事务所」执行长林承毅走访台北的街头巷尾，从信义商圈的耶诞街景，到带有北国气息的近郊山林，以及充满在地况味的大稻埕，体验不同风情的耶诞佳节，探索在台北过耶诞的不同可能。 信义商圈缤纷灿烂的耶诞拱门、灯饰，烘托出浓浓的节庆气息。 感受天母、信义商圈的节庆氛围 提起...

在温暖欢乐的耶诞佳节，许多人会与家人、朋友一起享用耶诞大餐，共度欢乐时光。不过说起耶诞料理，人们脑海中首先浮现的常是烤火鸡等欧美传统耶诞美食，那麽在台北的我们，还能准备哪些符合在地口味又不落俗套的应景料理？不妨跟着台北中山意舍酒店美式餐厅「Buttermilk」主厨周建宏，创造更多耶诞料理的可能性。  战斧猪排、香煎鱼排佐番茄沙拉、南瓜派等都是不落俗套的耶诞大餐选择。（摄影／张国耀） ...

小时候，每当接近耶诞节，我们总是对耶诞老人的礼物满怀期待；长大後，我们的角色也跟着改变，用精心挑选的礼物对爱的人表达祝福。然而，礼物该如何挑选才能让人感到实用又惊喜？对於时下选品趋势有着精准观察的「PHDC」品牌顾问工作室创办人许博轩和陈吟雯，分享他们眼中最适合的耶诞好礼，让今年的交换礼物既有新意，又能传达心意。 热闹的信义商圈可选购各种国际品牌的香氛、皮件或生活选品，是挑选耶诞礼品时不可错...