共有1892则文章
- 体育课 台北水岸世界趣(台北画刊107年7月)早期的台北河岸生活,在闲暇时可钓鱼、游泳、散步甚至划船,亲水活动非常多元,虽然经济发展使生活样貌逐渐改变,但随着这几年河滨公园整建完善後,河岸的亲水活动也开始以现代休闲之姿回归台北都会。 土耳其人在台北 最爱大稻埕码头 超爱台湾的吴凤在土耳其的家乡紧邻世界最小的内海Marmara Sea,因为就住在海边,所以超爱玩水,现在时常带着太太和女儿去玩水和游泳。吴凤认为玩水是一种文化,欧洲许多...71202018-07-17
- 台北画刊106年11月第598期—城市记忆是文化的寄托 陈芳明:台北是我的文学启蒙地文学是描绘城市生活的一种形式,呈现这座城里的多元文化样貌,台北文学奖即将迈入第20届,多年来培育无数文坛新星,为台北留下一页美好记忆。国立政治大学台湾文学研究所教授陈芳明担任多届台北文学奖的评审,他表示,台北是他的文学启蒙之地,也是台湾文坛头角峥嵘的竞技场,如能获得台北文学奖的肯定,无疑代表拿到台湾文坛的入场券。 Q1您如何看待台湾文学不同世代的递变?台湾文学创作者在华文创作世界中...71112017-11-17
- 走入时光回廊 翻玩大稻埕游客中心(台北画刊111年2月)大稻埕是台北最具特色的老街区之一,也是深受国内外游客喜爱的热门景点。为提供更优质完善的观光谘询服务,台北市观光传播局於2021年进行大稻埕游客中心整修,增设怀旧特色场景及有趣的复古服饰免费换装体验,让到访游客留下美好回忆。 游客中心1楼维持设置旅游谘询服务柜台,提供旅游景点、游程谘询及手机紧急充电等多项旅游服务,并在入口处展示知名画家徐至宏绘制的大稻埕观光地图,可一览台北霞海城隍庙、永乐商场...71082022-02-09
- 便利支付 享受台菜好味道(台北画刊107年9月)被全球饕客誉为美食圣经的《米其林指南》今年插旗台北,然而摘星餐厅却多为异国餐厅。为此,台北市商业处今年展开「台菜‧台北」主题系列活动,要挖掘更多台菜好味道。9月1日至30日更推出「台北美食月」,只要前往台北市便利支付合作餐饮店家凭行动载具结帐,即可参加抽奖,抽中头奖者还可享台菜推荐餐厅优惠。 ▲凭便利支付至指定店家消费,即可参加抽奖。(摄影/吴家宇) 简单哔一声 啖遍美食趣 响...71052018-09-11
- 台北画刊107年1月第600期—一天的开始 元气朝食你吃早餐吗? 说到早餐,不同的城市各有所好:台中人爱炒面、猪血汤;台南人爱虱目鱼粥、牛肉汤;而再忙、再累也视美食为生活之必要的台北人则兼容并蓄:清粥小菜,面包配牛奶,烧饼、蛋饼配豆浆,汉堡、贝果加咖啡。美食选项如此丰富多元,「早餐吃什麽?」成了台北人每天早晨都要面对的一道「幸福难题」。 吃饱饱,城市的享乐日常 在夜猫子大本营台北市,所谓「早」餐,其实天未亮就开始...71032018-01-19
- 台北画刊107年1月第600期—蔡珠儿 最美好的温度 细密雕琢家宴菜蔡珠儿的「家宴」在朋友间经常被讨论。她将设宴当成一件隆重的事,细密琢磨,从几周前便开始推敲计画,留意各种农作收成的时间并设计菜单,从人们不经意的地方就开始准备,例如假日去猫空爬山,见到碧绿无瑕的新鲜竹叶,便向住民求了几叶回家,仔细洗净处理,当作家宴菜单里烘托衬底的一抹青绿。为了某些特定食材,勤跑多处菜市场精细挑选,不过是蔡珠儿认为的基本功。 ▲蔡珠儿喜爱与朋友在餐桌上谈天说地,享受幸福的交流时刻...70902018-01-18
- 台北画刊106年7月第594期—铁板料理 味觉、视觉双感官享受 台北万豪酒店 铁板烧主厨林勤凯台北万豪酒店餐厅Mark's Teppanyaki主厨林勤凯是土生土长的台北人,入职场後就在铁板烧餐厅工作,这一做就是23个年头,直到现在,他仍手持着最熟悉的铁板铲,诚心为每位宾客呈上顶级的铁板料理。▲林勤凯选用当季食材与在地蔬果,以极简的调味和日、法手法烹调铁板烧。(摄影/唐绍航) 一窥顶级铁板料理 铁板烧是1945年日本神户开发出的新型态料理,直到40多年前,台湾第一家铁板料理—新滨...70902017-07-23
- 台北画刊106年4月第591期—庙埕文化拚观光外交 2017保生文化祭 接轨世界获2003年联合国教科文组织亚太文化资产保存奖国际肯定的大龙峒保安宫,耕耘「保生文化祭」20余年,让这场宗教文化祭典成为国际性活动。 台湾生活美学 传统文化再扎根 今年除有民俗艺阵表演、施放火狮、传统三献礼祭典等活动,保存家姓戏传统颇负盛名的保安宫也安排自行培训的歌仔戏社、国乐团演出,并邀请学术单位和优秀表演艺术团体提案,遴选表演者共同参与「民间剧场─家姓戏」,藉此落实文化扎根。▲大龙峒...70752017-04-14







