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- 台北画刊106年10月第597期—以客为家的风土演绎 怀旧咸香美味飘传台北的客家族群最早集中在城南中华路2段南机场公寓周边,因位处交通要道带来商机,客家族群便以南昌路为中心,进驻同安街、晋江街、汀州路一带开店做生意,逐渐形成散居型态的客家聚落。因此,台北市客家文化主题公园的选址,以及市内两家人气客家餐厅也位於此区,想来都与这样的历史背景不无关联。 老菜新做更「食」尚 ▲晋江茶堂设於老屋中,别有一番怀旧风味。(摄影╱杨智仁) 「晋江茶堂」是...67392017-10-25
- 【台北早餐攻略】新奇异国─恣意遨游异国氛围(台北画刊107年9月)在台北,早餐的选择比想像中更多元,只要带着满满的好奇心,即可从早餐开始体验世界各国不同风情,从最道地的食物,开启一趟味蕾小旅行,让这天变得新鲜又独特。 法国 佐着面包香的法式浪漫 若是於早晨时段走进法国的咖啡馆,会发现人们总是以咖啡果腹,并随手带上一个可颂面包作为一天的开端。外表简单的可颂,带有浓郁麦香,越品尝越能在齿颊间感受到麦粉的甜醇回香,是最朴实却也最让人魂牵梦萦的美味...67362018-09-11
- 台北画刊104年8月第571期—Travel + Cuisine + Lifestyle/九月十二日一起来野餐吧!▲今年的台北野餐日将在九月十二日登场。 怡人的初秋即将来临,如能享受着阳光,以蓝天为屋、绿草为桌,与心爱的亲友大啖美食,何尝不是一种顶级享受?如果你也这样想,那就一起来野餐吧!今年九月十二日,台北市政府观光传播局将与国际知名「Discovery」传播集团旗下的「TLC旅游生活频道」再度联手出击,举办第三届「TLC 台北野餐日」,希望凝聚更多人与人之间的情感,并享受乐活生活。 ▲...67272015-08-26
- 台湾首座艺文展览馆 二二八国家纪念馆(台北画刊107年6月)1982年我谋得报社的漫画工作一职,但在从前没有网路的时代里,要学习美国政治漫画的表现手法,除了参考英文报章杂志外,如果想要找到美国漫画家集结成册的书,就得到「美国在台新闻处」寻找,如今这里就是台北市南海路上的「二二八国家纪念馆」,而在日本时代则是「台湾教育会馆」,由当时总督府营缮课的井手薰和远藤久美共同设计,1931年落成,现为台北市定古蹟。 现代建筑 细藏历...67152018-06-16
- 台北画刊105年7月第582期—我爱你学田 刘昭仪&罗文嘉的私房菜 唤醒家人的咖哩香盛夏的太阳起得早,6点刚过,天已大亮。这天清晨,「我爱你学田市集农场餐厅」主人家里也传出了阵阵咖哩香。 用料理香气唤醒先生罗文嘉和一对成长期的孩子,这是刘昭仪每天例行的寻常事,却也是一家四口最喜爱的晨唤。这次刘昭仪为《台北画刊》准备的「无水咖哩牛腩」作法非常简单,只要将食材清洗乾净,再切块後层层铺排入锅,炖煮後添加天然香料,就等着上桌笑看家人抢食了。 「这是一道无水料理...67142016-07-20
- OB严选创办人王兰芳 西门町小吃忆童年(台北画刊107年11月)王兰芳15年前用3万元创办OB严选,在网路购物商城兼职做大尺码服饰网拍,之後逐步将版图拓展至全尺码,如今设计、生产、销售一条龙,稳坐国内电商女装龙头。家庭、事业皆得意的她,唯一遗憾是父母早逝,来不及参与今日成就,每当思念母亲时,她总会牵着宝贝女儿的手游逛西门町,藉由美食怀念妈妈味。 (摄影/邹保祥) 差一点当「面线西施」 王兰芳的母亲在她国小五年级时因病过世,提起早逝的母亲...66932018-11-16
- 回归日常的漫游 郭佩怜的台北再指南(台北画刊109年8月)一间餐点美味的餐厅、每回踏入都让人灵感爆炸的选品店,又或者城市一隅的小书店……随机打开人们的台北爱店名单,装进口袋的私心地点也许各有不同,但相似的是,背後总有那麽一个经得起时间考验、无论如何都想一去再去的美好理由。「我觉得这就是选品店的重要条件,要能每次去都还是一样觉得很开心。」风格旅游书《GOOD EYE 台北挑剔指南》作者郭佩怜笑着解释,关於如何在熟悉的城市重新发掘旅行的动能与意义,她的眼光有...66922020-08-05
- 用摄影的角度 重新看见台北(台北画刊111年7月)摄影,是一种观察的艺术,来自日本的饭店经理人安田夏树,在寓居台北的8年期间,常於闲暇时带着相机拍下各地街景,并将这些照片取名为「CRAZY TAIWAN」,呈现出他口中奇特又疯狂的台湾,让我们得以跟着安田的镜头,从观景窗中观察城市日常百态,感受台北的独特魅力。 利用镜头观察城市,是安田夏树记录自己台北生活的方式。(摄影/小川先生) 隐身在台北的神奇国度 用镜头聚焦一座城市,不仅能详实...66862022-07-05







