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台北画刊106年2月第589期—离开餐桌回到产地 下厨先从找到趣味开始我的童年是在故乡云林度过的，云林是台湾的农业大县，我们整个家族自然就仰赖务农维生，参与农事是每个家族成员的责任，即便是小孩子也不例外。 亲近食材让你更懂吃的乐趣 参与农事是很美好的回忆，无论是赤着脚丫、将晒在老家三合院「门口埕」上带壳的稻米翻成一垄一垄，体验稻谷穿过脚底那刺刺的感觉；抑或跟着奶奶、婶婆围着竹筛剥花生，享受边剥边吃的福利，都饶富趣味。不过，我最喜欢的是，和家族里...37152017-02-14![]()
台北画刊106年2月第589期—私房美食幸福推荐 焦桐带路 华西街甜汤呷透透华西街靠近贵阳街，从前毗邻芳明馆和妓院，是最热闹的路段；现在却显得较冷清，可能是离捷运龙山寺站稍远吧，游客多未走到华西街尾端。「阿猜嬷甜汤」也是门前冷落人车稀，我尚未坐下点食，已被老板娘认出来，「你是焦桐先生吗？」创业的阿猜嬷已经失智，由儿子柯得隆夫妻接手经营，没想到他们竟是我的读者，买过几本书。 阿猜嬷甜汤私房吃法 阿猜嬷甜汤的品项不多，都写於木板，挂在摊前，红豆汤、花生汤...78222017-02-14![]()
台北画刊106年2月第589期—9间台北必访个性书屋 阅读的美好日常阅读，是知识的累积、是心灵的疗癒，也是一种美好的生活方式。台北，拥有许多个性独特的独立书店及阅读空间，有些是作为社会理念与公民发声的据点，有些则贩售专门书种、提供专业书迷寻找好书的去处，或是透过老屋新生，让建筑与书说故事、聊设计。在这里，我们不仅仅与书对话，也能挖掘创意，与社会、世界一同脉动。▲在老房子里与书对话，享受片刻静谧。（施纯泰摄） 当书店不只是书店 跳脱只卖书籍的框...43762017-02-15![]()
台北画刊106年2月第589期—书店里的启蒙运动 公民发声所独立书店早已跳脱单卖书籍的经营模式，成为举办大小论坛与活动，让公民自由发表言论的绝佳场所。书墙空间里，各种议题百花齐放，不必正襟危坐，什麽话都可聊，什麽意见都不奇怪。没有标准答案，一个小转念，就可能产生意想不到的影响力。▲书店不只能卖书，更能成为文化、思想交流的异言堂。（施纯泰摄） 阅乐书店 不媚流行的文化沙龙 松山文创园区生态池旁的绿色小木屋，似有一股魔力吸引人走进。建於1...69272017-02-15![]()
台北画刊106年2月第589期—职业书迷的专属空间 只卖一种书独立书店经营不易，如果专售一种类型的书籍，何以生存？在台北，就有这麽几家很有个性的小书店，以独特的选书品味，吸引同好聚拢。他们不以赚大钱为目的，单纯想分享热爱的书籍。来这里，不只看书，还有机会和店主说说话，人与人之间紧密互动，是小书店最珍贵之处。 鹿途中旅游书店 为世界搭起桥梁 热爱自助旅行的Eva，累积大量的旅游书，成为朋友出国旅游的借书对象，也启发她开设旅游书店的想法，从...58822017-02-15![]()
台北画刊106年2月第589期—嗜书者的桃花源 阅读老房子时间长河里，屋子会老、书会旧，唯有读者的灵魂永恒如新。当有意思的书遇上有故事的老屋，彷佛相互应和的绝妙二重奏，书里书外都值得细细品读。▲在老房子里享受阅读时光，是最惬意不过的事。（施纯泰摄） 好样文房 城市中的书香秘境 好样文房是一处大隐隐於市的秘境。掩着的大门、围篱与老树阻隔了窥探的视线，唯有知晓门道的有心人，才知道在车水马龙的忠孝新生站附近，有这麽一处由日式宿舍改建的阅读...157882017-02-15![]()
台北画刊106年3月第590期—春杜鹃绽放台北城东京有樱花，阿姆斯特丹有郁金香， 我们生活的台北市有美丽的杜鹃花，台北市的市花。 想像春暖花开时春意盎然的幸福时节， 你我都在这个都市中呼吸着充满爱的气息。 杜鹃花季的开始就在台北城市南边， 我们何其幸福拥有这麽灿烂的花季！ 此外， 还有伴随我们成长的音乐、新奇的文化风景店铺…… 欢迎大家来，让我们一起拥抱幸福的春天，拥抱爱！ 〈台北市杜鹃花宣言...51442017-03-13![]()
台北画刊106年3月第590期—让我们一起迎接这场春季盛宴 2017台北杜鹃花季你有没有发现，最近台北分外美丽？那红的、粉的、白的杜鹃花开得大张旗鼓，开得理直气壮，为台北带来了满城春色，有了杜鹃花的缤纷点缀，整座城市也变得更有活力。 说到杜鹃花，不少民众都会联想到国立台湾大学的杜鹃花节，今年适逢「台大杜鹃花节」20 周年，台北市政府特地与台大携手，为台北市的市花「杜鹃花」打造专属庆典─2017台北杜鹃花季。▲台北市政府与台湾大学携手打造春季台北杜鹃花城。（王能...77402017-03-13
