冷飕飕的冬天，卖场里各种火锅汤底热销不坠，但火锅汤底不只能作为火锅料理的基底，只要巧用创意，也能烹调出多变花样。Facebook粉丝专页「Irene的美西灶脚」主理人Irene以超市就能入手的火锅汤底为基础，示范快速做出一桌好菜，像炖饭、乌龙面、马铃薯炖肉，甚至还能制作成美味酱汁，让汤底成为菜肴美味升级的关键。 若善用巧思，市售火锅汤底也能变身多元料理。 市售火锅汤底的优势 超市贩售...

月光游侠 夜拍夜游任你行 春天脚步来到，逐渐回温， 万物开始从寒冬中苏醒，是走到 户外，多看看台北这个美丽城市 的大好时机。不管白天是什麽身 分，到了夜晚，每个人都能化身 成月光游侠，踩着月光树影，出 门探访美丽又迷人的春夜。 春日台北的夜晚适合做什麽？ 不妨背着相机，捕捉城市的旖旎 风光，像是到阳明山上，俯瞰整 个都会的辽阔光影，或是走访不 同路口，拍摄专属台北市的夜色 美景。除了夜...

书道乐无边 于右任书法展 位在绿意盎然、温泉飘香的北投梅庭，曾是前监察院院长，也是「一代草圣」于右任先生的避暑别馆。走进这座保有日式木构风格的建筑，在入口门柱上即可看见于右任先生的亲笔题字，告诉你「梅庭」近在眼前，于右任先生的书法特展――「书道乐无边」也在这座历史性建筑盛大开展。 ▲北投地标之一的梅庭，收藏着于右任先生的珍贵墨宝。（台北市政府观光传播局提供） 于右任先生，书法界尊称他...

一份对1920年代的憧憬，以及一套谨慎的长期计画，造就了大稻埕的风华再现，而这一切，都缘起於他，小艺埕的创办人周奕成。 电影《大稻埕》中的朱教授（猪哥亮饰）说过，「那个年代，是我们台湾人繁华的黄金时代，人人都在拚事业，人人都赚大钱。这里就是大稻埕。」另一方面，被誉为「台湾新文化运动之父」的蒋渭水，也是於1921年在大稻埕成立台湾文化协会，足以想像当时大稻埕在经济与文化上的灿烂。 怀抱着...

桥梁是土木工程中最能展现力与美的代表作品，除了连结两地交通和互动的务实功能，也可以是美丽的建筑。在台北就有两座美丽的桥梁，一座是基隆河上的彩虹桥，另一座是淡水河边的古亭跨堤平台，两者都是河岸最美的地标。 彩虹桥横跨基隆河，连接内湖区新明路及松山区饶河街，是台北市第一座专门设计给行人及自行车通行的桥梁。没有彩虹桥之 前，两地绕道约需花三十分钟， 现在不到十分钟就可以跨区活动。 定...

每个人都想拥有最浪漫的爱情样貌，《必娶女人》历经波折终於相爱的甜蜜、《向左走向右走》那样命中相遇，《转角遇到爱》里，爱得义无反顾，跟着主角们相爱的场景走一走，感受幸福的温度。   阳明山竹子湖 想要浪漫的一天，就从阳明山竹子湖开始，现正是绣球花绽放的季节，满山的缤纷在眼底绽放，爱恋的心情也就此展开。经典偶像剧《必娶女人》中，女主角柯佳嬿置身花海依偎在男主角邱泽身旁，浪漫指数破表，假日...

那些深深刻在影迷心里的，《艋舺》男主角的眼泪、《牯岭街少年杀人事件》的时代意义，以及《一一》主角经历的迷惘，吸引全球影迷到导演镜头底下的世界走一回。   剥皮寮 起早，在艋舺吃早餐，喝碗肉粥便往剥皮寮去，走在剥皮寮里都还有种复古的感觉，剥皮寮修复完成後，《艋舺》成为首部到此取景的电影，这部票房破亿的国片带动了剥皮寮的观光。不谈「意义」只讲「义气」的热血风情，都只存在万华的巷弄间。散步...

2017台湾文博会大胆采用不同以往的议题式策展，希望透过展览抛出多元议题，开启文化想像与讨论的空间。   文创跨地域 迸出生活新品味 「2017台湾文博会─我们在文化里爆炸」於4月19至23日在三大展场盛大展开，主题馆所在的华山文创园区以工艺领域为主，首度邀请台日职人现场大秀精湛工艺技法；松菸文创园区为设计领域；花博公园争艳馆则为授权领域。此外，「串联好店活动」已於4月1日抢先开跑，有「食乐...