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- 夏日的绿色提案 走进野生台北(台北画刊108年7月)台北的美好,就在於既有都市感又能快速地与野生风景接壤,只要半个小时的车程,就能轻松进入大山的怀抱。每天我们都不间断地与翠绿的山林和自然相遇,却鲜少停下来感受共处的时刻。 向外探索的过程,譬如专注地登一座山、试着在郊野独自搭起帐篷,甚或只是迎着风踩踏自行车,随着五感开放而收获满满野趣,内心似乎也变得更自由、率性。翻开翠绿色的一页台北,让我们往更深邃的野景迈进。 文-许慈恩 摄影...53182019-07-11
- 台北画刊104年7月第570期—百年老店.再生空间.人气庙宇/ 迪化老街走一回说起大稻埕,就不得不提起迪化老街南街的台北霞海城隍庙。 台北霞海城隍庙不仅是在地人的信仰中心,观光人潮更是如 织,强大的城隍「团队」不但保佑了在地人,更是不辞辛劳,跨国 为海外佳偶牵红线。 ▲台北霞海城隍庙是大稻埕的经典景点。(杨智仁摄) 声名远播的城隍团队包括了霞海城隍老爷、谢范二将军( 七、八爷)、 城隍夫人、月下老人及注生娘娘等。由於这些神明形象鲜明、深植人心,所以被...53172018-03-26
- 台北画刊104年2月第565期—2015 阳明山花季 向春天说声HI花 现山头的美丽 美丽的景致,清新的空气,是春季阳明山的最佳写照,枝梢的新芽、初绽的花朵、轻柔的流水,无一不美, 造访台北市的後花园──阳明山赏花的话,最经典的景点莫过於主展场阳明公园了,包括花钟广场、樱花林、王阳明铜像区、飞龙区及杜鹃茶花园等,可以看到将阳明山头 妆点得好不热闹的早生樱花,已渐渐开始绽放「樱」姿。 而吉野樱、昭和樱、大岛樱等中、晚生品种则含苞待放。 樱花如织开放的美...53162018-03-26
- 台北画刊105年2月第577期—柯妈妈下厨分享菜单∕柯市长爱吃的独家桔饼素面线▲每年过年柯妈妈都会准备许多丰盛的年菜,一家人围炉,享受难得团聚的时光。(潘俊霖摄) 农历新年到来,家家户户忙着除旧布新、准备各式年菜果饼,享受天伦团聚之乐。台北市大家长柯文哲的母亲何瑞英女士这次亲自下厨,示范一道拿手年菜「柯妈妈独家桔饼素面线」推荐给《台北画刊》读者,也是柯市长本身非常喜欢的一道菜肴,取面线「延年益寿」之意,其中加入「桔仔饼」,更添好彩头。 在制作这道「...53142016-03-11
- 水的形状 探访河川的故事(台北画刊108年6月)台北盆地曾是一座广大的湖泊,湖水流泻後遗留的大小河川,成了孕育这座城市的养分。繁忙的都市生活,让多数城市人们忘却了水的形状。让我们试着从生活周遭的河岸重新出发,观察其从何而来,流经何处,又是如何滋养我们的生活。或是透过阅读、走访河岸与古道水路,重新发现河流的美好,找回对河流的情感,写下人与水的全新篇章。 文/编辑部 摄影/KRIS KANG 延伸阅读 阅读河川 发掘台北水城故...53092019-06-11
- 家常菜统一大江南北(台北画刊110年5月)从前舍弟和我合开了家「鱼夫家饭」,走的是偏江浙菜路线的家常菜,诸如蒜烧豆腐黄鱼、豆干炒肉丝、砂锅狮子头、圆笼排骨等等,现在台北丽水街有家「六品小馆」和我们家有姻亲关系,这家餐厅当时几位创办人都是眷村出身,因此所谓的家常菜,现在逐渐有个专用的名词,呼之为「眷村菜」,融合了大江南北各省的菜色,这只有台湾才有,到了对岸中国,那就各省泾渭分明,不像咱们如此这般大杂烩。 眷村里各方人马来自大江南北,眷...53082021-05-06
- 台北画刊106年3月第590期—杜鹃花季一定要做的事 温罗汀小旅行▲2017台北杜鹃花季,为城市抹上浪漫色调。(施纯泰摄) 古人赏花,少不了吟诗作对,现代人雅兴不减,还多了更多选择。今年的台北杜鹃花季系列活动吃喝玩乐俱全,知性、感性统统都有。而台大周边的温罗汀商圈,更破天荒从校园到社区、书店,自来水园区到宝藏岩,全部卷入这席繁花盛宴,为所有来访游客,准备一场场精彩飨宴。 独立书店大连线 观点讲座登场 台北市温州街、罗斯福路、汀州路一带...53052017-03-13
- 台北画刊104年10月第573期-穿越艋舺看台北万华旧称「艋舺」,原为台湾原住民平埔族凯达格兰族语的音译,意指「独木舟」,在先民披荆斩棘、胼手胝足的开发下,清朝时,与台南府城、彰化鹿港并列为三大重要城市,享有「一府、二鹿、三艋舺」的美称。 历经近百年的岁月洗礼,艋舺境内的河港文化、庙堂建筑、老街古巷等人文史蹟,建构了台湾历史上举足轻重的地位,至今万华区内存留可见证当年风华历史的岁月痕迹,仍有许多地景、老庙、老学校、老店铺、老社区、老故事,...53032015-10-20







