共有1582则文章
- 逛游灯会享美食(台北画刊112年2月)走逛台湾灯会,热量想必消耗了不少,这时可不能让胃受苦,消耗的热量得好好补回来。《台北画刊》精选灯会周边的小吃美食、精致甜点、异国飨宴,在东区商圈赏灯大饱眼福的同时,也得好好饱餐一顿! # 铜板美食吃饱吃满 🔍彰化肉圆、顶好紫琳蒸饺馆 「2023台湾灯会在台北」的光展区横跨东区商圈,展区所在的忠孝东路不仅充斥着都会时尚餐厅,弯进巷弄,也藏有不少美食小吃,只需几个铜板,就能够感受老字号...39992023-02-08
- 台北画刊105年4月第579期—在家也能享受西式风味料理 TLC旅游生活频道「双厨出任务」跟朋友家人吃饭时候,如果端出一锅热腾腾的汤品,是很令人惊艳的;TLC旅游生活频道「双厨出任务」主持人Soac特别推荐来自西班牙东北方加泰隆尼亚区的炖鱼汤,它既是汤品、也是主菜,有别於在地料理的异国美馔,值得尝鲜! 加泰隆尼亚式炖鱼汤的特别之处,在於它的风味是台湾少见的,尝起来稍有浓稠的质地,但海鲜保有鲜嫩的口感,整锅汤的外观是艳丽的红色,闻起来则充满浓郁的大海香气。 而作为一道主菜,其...39982016-04-22
- 台北画刊104年8月第571期—森林里的良心菜▲离竹子湖甚近的一区,搭有简单小寮一间,卖着自行投钱的「良心菜」。(刘克襄摄) 约莫六年前,从山友口中得知,有一非石阶的泥土山径,可上抵七星山接近顶峰位置。有天,我和友人欣然前往,却因不知确切方位,提早在阳明书屋下车。继续迈步,再沿着公路旁的隐密步道向前。 两三百公尺後,赫见林子里搭有简单小寮一间。寮里设有一摊位,摆着十数把蔬菜,旁边有简易三夹板写着:「良心菜」。还有几句潦草字句:「一...39922015-09-09
- 台北画刊105年6月第581期—市场职人把关食安 幸福台北心市场▲市场职人为市民把关,吃出美味也吃得到健康。(图/台北市市场处提供) 曾有这麽一句话:「要透彻地了解一个国家的文化,就必须去它们的传统市场。」作为一个以食为天的民族,传统市场是最贴近庶民文化的场域,从生鲜蔬果、生活杂货、到服饰用品,除了买卖交易外,摊商与菜篮族之间的招呼问候、讨价还价,成了最平常而美丽的风景。 在食安问题频传的现代社会,这些藏身於市场中、专精某项食品...39902016-06-02
- 银青世代接轨 乐龄的第三人生(台北画刊108年9月)社会结构越趋高龄化,对於中高龄长者来说,与快速变化的社会接轨,已成为终身学习的核心概念,如何从中发现自我价值,与年轻人使用社群软体顺畅沟通,是时下热门的课题。透过青壮年世代教导银发族如何运用科技,而银发世代则传授宝贵的人生经验,在双向都能获得收获的互动中,建立多元有趣味的乐龄环境。 (摄影/张晋瑞) 北门广场上,一群60多岁的爷爷奶奶拿着手机,打开具有调整摄影数值功能的App,专注地寻...39882019-09-12
- 台北画刊104年6月第569期—独木舟+帆船+轻艇/ 亲水体验欢迎大家来河川、溪流一直是滋养土地和居民的命脉,但被人们无情地污染、并筑起高耸堤防阻挡後,人跟水的距离一度被拉得很远。还好亲水概念渐普及,人们正尝试着重回河与溪的怀抱。时而柔情、时而强劲的水流,似与沿岸聚落的兴衰变迁相呼应。只要靠近水域,你将会发现更多历史、典故、生态等的奇妙故事。 由大稻埕码头踏上开往淡水的船,街道的喧嚣声即渐渐远去,取而代之的是河岸风光与徐徐凉风。回头看看岸边,就让辜宅、陈天来...39852018-03-26
- 异质都市,科幻台北(台北画刊110年8月)在我退伍的那年,买了人生第一台数位全片幅相机,当初还懵懵懂懂地,不知对什麽题材有兴趣,拍街景、拍人、拍我家的狗,到处随意拍摄。直到有一天经过位於西门町的西宁国宅,被它颓废的气质深深吸引,不由自主地拿起相机拍摄起来。 西宁国宅 赤峰街旁的车子 这是我第一次注意到这栋庞大的建筑,从外观来看,好像科幻电影中会出现的巨大建筑,边拍边幻想电影情节,主角会不会在里面与神秘组织对抗?或是其中一层楼其实...39812021-08-05
- 台北画刊103年12月第563期—儿童新天地 一路玩到底众所期待的「儿童新乐园」要开幕了!这个儿童新天地将於十二月十六日开放,让许多人磨拳擦掌、跃跃欲试,异口同声说:「已经期待儿童新乐园好久了!」 无限惊奇与欢乐 一起来玩 对老一辈的人来说,圆山的 儿童育乐中心就是儿时的快乐天堂,每当知道要去时,总能兴奋好久,但随着时间推移,儿育中心的设施越来越老旧,很多人可能疑惑着,为什麽多年来都不进行更新?主要是因为儿育中心位於圆山遗址内,且是基隆河...39782018-03-26







