西西歪与狄达，分别为马来西亚人与香港人，6年前来到台湾求学，并开设YouTube频道「甜度冰块」分享他们的日常生活。目前已在台湾投入职场的他们，想家的心情始终浓烈，好在台北有许多道地的马来西亚与港式餐厅，过年期间就算因疫情影响无法回国与家人团聚，他们依旧能透过味蕾感受家乡的温馨年味。 色彩缤纷的马来西亚传统年菜「捞生」充满吉祥喜气。 在台北为马来西亚游子煮年菜 以马六甲「沙嗲朱律」（...

西洋情人节是许多人甜蜜说爱的时分，而甜甜的巧克力总与这样的节庆意象相连，透过「Q sweet 精品甜点」主厨吴葵妮和旅游美食作家徐铭志的对谈，看见台北巧克力品项的最新发展，不仅种类多元且品质深具国际水准，为美好滋味带出更多探趣的空间。 令人感觉幸福的甜美魔力 巧克力常是人们最初接触甜品的品项之一，吴葵妮从小便因父亲在世界各地工作，有机会品尝不同国家的巧克力，养成了有别於一般人的监赏力。比利...

年节时分，一盏盏光明灯纷纷被点燃，为自己、为家人朋友祈求来年平安顺心。除了向天祈愿，Misc 提供了另一种想法——「自助而後天助」，有意识地让自己跳脱负面情绪，保持正向思考，如此一来运势不开也难，就让自己成为那盏最亮眼的光明灯。 「对我来说，并不是有所求才特地从事某个仪式，而是在日常修行间就为自己逐步累积好运。」Misc 从小就认知到自己属於「敏感体质」，能感应天界或灵界，而3 年前的一趟异...

继2021 台北茶花展送上开春气息後，众所期待的春季赏花重头戏——阳明山花季接续盛大登场，正式开启阳明山迷人的赏花季节， 邀请民众赏花走春，共度一趟自然轻旅行。 今年阳明山花季因应北市防疫措施，取消花季实体活动，改以台北市公园路灯工程管理处规画的一系列线上活动，让民众仍能体验花季之美。目前山樱花已率先绽放，接下来八重樱、吉野樱及昭和樱等各色樱花将於农历春节前後陆续盛开，FB 粉丝专页「阳明山...

内湖「大沟溪生态治水园区」为五指山系环绕，具有浅山森林环境的清幽，今年的花海以在地丰富的鸟类生态作为主题发想，即日起至2 月中下旬正是最佳观赏期，欢迎民众把握花开好时节前来赏花。 作为台北市第一座兼具生态滞洪功能的调洪沉砂池，大沟溪生态治水园区的花海区入口处，即可见阶梯旁可爱讨喜的5 只竹编小鸡，列队欢迎前来赏花的游客，而来到园区最上方的平台广场，更可清楚观赏到占地约1,042 平方公尺，由...

近年来盛行的「慢食」（slow food）概念，强调的是「回归」的精神，带领消费者重新认识过往的饮食文化，而这项慢食精神，近年来也悄悄踏上台北的土地。曾赴义大利就读慢食大学（UNISG）的慢食品饮专家周郁华，不仅是台湾不到10位获得Certified Cicerone®认证的啤酒侍酒师，更透过餐酒将慢食精神与在地食材结合，以深入、缓慢的方式，在台北推行细微烹调、品味的饮食生活。 对周郁华来说，提...

经常背着重装、相机，纵走於台湾各地山林的登山家雪羊，22岁首登玉山之後，便开启每月至少一次的登山日常。居住於台北市的他，相当喜爱不用1小时，就能抵达周围郊山的方便性，满足他平日的「山瘾」。从山林学来的静心之道，也使雪羊在都市生活时，开始有了放慢脚步的意识，持续实践慢行的哲学。 不管身处何处，从山学习而来的静心之道时时提醒雪羊放慢脚步，细心体会周边环境。 将来自山林的体悟落实於生活 位...

餐与酒是密不可分的。在国外用餐时，服务生第一句问的都是「想喝点什麽」？顺序是先点酒、再点餐。饮食文化源远流长的欧陆国家，佐餐酒多以红、白酒居多，讲究点还细分餐前、餐後酒，例如，法国人习惯在餐前喝香槟，用清爽气泡感来开胃；义大利人餐後喜欢来一小杯渣酿白兰地（Grappa）帮助消化。餐与酒该如何搭配？以产地酒搭产地食物的风土学，就是餐酒相得益彰的秘诀。 浅谈邻近的日本餐酒文化 以日本的餐酒...