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- 舌尖喉韵兴味(台北画刊112年5月)若问大稻埕风味有何独特? 人人皆有不同答案。 迪化街及大稻埕慈圣宫百年滋味, 不仅与商道紧密相连, 也不脱在地家常和庙宇文化的草根性。 旧日洗衣店化身「昭和浪漫洗濯屋」霜淇淋专卖店,充满多种日系元素。 从本质转型的迪化风味 迪化街坊的百变风貌或许不脱商道文化,导览品牌「岛内散步」资深导览员陈韵华认为,商人的本能就是不断创新,视消费者喜好和市场特性灵活调整服务方式及内容,而...32222023-05-09
- 台北画刊105年3月第578期—金钟奖明星主厨Joël推荐/好作容易的猎人风味烤蛋现代都市人工作忙碌,三餐总是匆匆忙忙,更难有时间可以亲自下厨。TLC旅游生活频道的金钟奖明星主厨Joël,这次特别为忙碌的读者介绍一道「猎人风味烤蛋」,用料简单,步骤轻松,短时间就可以端出餐厅等级的美味料理,作为早餐或下午茶都很合适。 ▲Joël的料理坚持使用在地的新鲜食材,展现食物的原味。(Sparko林志潭摄/合作社出版提供) Joël说,猎人风味的法文原文是「Chasseur...32162016-04-15
- 属於台北市的庙会影像(台北画刊111年8月)如果灵魂可以分割,遗留在我所留恋的地方,当然家所在的台中会有一块,再来就是北漂念书到出社会的台北,最後是人生再出发的东京。对应不同人生阶段,这三个城市分别有不同意义,虽然城市地景样貌持续变化着,但唯一不变的是,只要来到这三个城市,都会让我感到熟悉且安心。 我的摄影之路是从研究所时期参加摄影社开始,後来因找寻拍摄题材而与庙会结缘。最初都往中南部跑,特别是台南与云林这样的庙会聚集地,每每周五下班...32112022-08-05
- 台北画刊102年10月第549期—动物宝宝写真 大猫熊宝宝 圆仔一暝大一寸台北巿立动物园的大猫熊宝宝圆仔, 每天活力十足地向大家打招呼, 让我们一起回顾圆仔两个多月大的成长纪录, 接下来, 当圆仔三、四个月大时, 就要开始学爬、学坐, 期待圆仔平安长大。 ▲9月6日我满两个月罗!兽医叔叔帮我做身体检查,仪器在我身上滑来滑去,好痒哟!(图/台北巿立动物园提供) ▲靠近一点,你可以再靠近一点,快看,我79天大时,下排的牙齿已经冒出头了。(图/台北巿立动物园提...32102018-03-26
- 台北画刊106年9月第596期—爱学习 学习所爱 老而不老台湾熟龄族的生活是什麽样貌?若前往社区大学,看到的是比小学生还认真上课的熟龄长者们各个全神贯注;在户外,几个参加认识植物课的阿公阿嬷挥挥手,叫年轻人快点跟上:「不快乐?谁比我们现在更快乐!」说完,队伍里爆出一阵阵欢乐震天的笑声。 选择所爱 快乐学习 年轻时学习是为了求取进步、增加自身竞争力,熟龄後学习不再那麽有压力与强烈得失心,可以选择所爱,在学习过程中结交新「老」友、滋补...32052017-09-16
- 台北画刊105年4月第579期—台北小日子大学时代还没习惯台北的生活,或说,还不习惯自己过生活。每年拿到校务行事历,都是先找有无连假可以返乡,而学期初选课的重点则是精心安排课表,让回家时间多个1或2日。 以前,我总是排斥将台北的住处称为「家」,即使我已搬离学校宿舍在外租屋,下课後同学问我是不是要回家了,我仍旧说要回「宿舍」。内心饱含无以名状的坚持,无处发泄,只能在这类小地方划清界线。对我而言,「家」,只有距离台北...32012016-04-22
- 台北画刊104年5月第568期—初夏的山中散步芋恋道春天才过,海芋就开了。三月底开始,竹子湖接下阳明山花季第二棒,热热闹闹地展开为期两个月的海芋花季。整个竹子湖分为东湖、顶湖、水尾、下湖、湖底,前四区开发早且紧邻交通要塞阳金公路,无论平日假日几乎都是人潮挤爆,倒是坐落边陲地带的湖底地区仅有一条通往中正山登山口的小路作为对外通道,人车相对稀少,台北市政府工务局去年年底在此重新修缮了一条极具风情的赏花路径,名为「芋恋道」,是个难得能清清静静赏景散步...31982018-03-26
- 灯区周边艺文行旅(台北画刊112年2月)台湾灯会的灯饰作品散布在台北的街区巷弄间,串联成绚丽夺目的灯艺嘉年华,在这场用光束编织的灯会场域中,也藏有不少艺文场馆、文化古蹟等潜光隐耀地,丰富了灯会的艺文气息。《台北画刊》推荐灯会周边值得一访的文化艺术场所,玩赏灯会之余,不妨也顺道走访! # 隐身巷弄的风格艺廊 🔍1839当代艺廊、Contemporary by U 取名自摄影术发明的1839年,「1839当代艺廊」致力以...31932023-02-08







