湿冷的冬日即将来临，此刻便是启程北投温泉乡的好时机。位於北投区的地热谷又称「地狱谷」，占地约3,500平方公尺，温泉水温介在 65°C至80°C之间，是世界上唯二的「青磺泉」，也是新北投温泉的源头之一，更因终年硫磺烟雾缭绕、恍如仙境，在日本时代被选为台湾「八景十二胜」之一，有「磺泉玉雾」之美称。 新冠肺炎疫情对国内旅游业造成极大影响，台北市政府藉此推动北投温泉区地热谷公园景观再造计画。历时一...

当街道上缤纷的耶诞灯饰逐渐亮起、大大小小的耶诞树陆续摆上街头、熟悉的耶诞歌曲开始在耳边萦绕，这一切的一切，都提醒着我们温馨欢乐的耶诞节即将到来。 在台北的你，今年耶诞节想怎麽过？怎样才能好玩又难忘？让我们跟着体验设计顾问公司「林事务所」执行长林承毅，漫步台北各个角落，开启或热闹或静谧、不同风格的台北耶诞散策；听听美式餐厅「Buttermilk」主厨周建宏建议，掌握为餐桌增添佳节气氛的料理...

冷飕飕的冬天，卖场里各种火锅汤底热销不坠，但火锅汤底不只能作为火锅料理的基底，只要巧用创意，也能烹调出多变花样。Facebook粉丝专页「Irene的美西灶脚」主理人Irene以超市就能入手的火锅汤底为基础，示范快速做出一桌好菜，像炖饭、乌龙面、马铃薯炖肉，甚至还能制作成美味酱汁，让汤底成为菜肴美味升级的关键。 若善用巧思，市售火锅汤底也能变身多元料理。 市售火锅汤底的优势 超市贩售...

进入一年的最後一个月，温馨欢乐的耶诞节即将到来，在这美好的节日，台北的耶诞还可以有何种有趣玩法？让我们跟着体验设计顾问公司「林事务所」执行长林承毅走访台北的街头巷尾，从信义商圈的耶诞街景，到带有北国气息的近郊山林，以及充满在地况味的大稻埕，体验不同风情的耶诞佳节，探索在台北过耶诞的不同可能。 信义商圈缤纷灿烂的耶诞拱门、灯饰，烘托出浓浓的节庆气息。 感受天母、信义商圈的节庆氛围 提起...

在温暖欢乐的耶诞佳节，许多人会与家人、朋友一起享用耶诞大餐，共度欢乐时光。不过说起耶诞料理，人们脑海中首先浮现的常是烤火鸡等欧美传统耶诞美食，那麽在台北的我们，还能准备哪些符合在地口味又不落俗套的应景料理？不妨跟着台北中山意舍酒店美式餐厅「Buttermilk」主厨周建宏，创造更多耶诞料理的可能性。  战斧猪排、香煎鱼排佐番茄沙拉、南瓜派等都是不落俗套的耶诞大餐选择。（摄影／张国耀） ...

各式各样爱鸟人士将赏鸟视为一种休闲旅游方式，他们愿意为此走遍不同国家、土地，并观察、记录和观赏牠们。而「鸟类向导」正是凭藉对鸟类习性的熟悉与专业知识，协助赏鸟客认识鸟类，快速找到目标鸟种，打造不影响鸟儿的友善赏鸟行程。 「鸟类向导」熟悉鸟类习性，了解如何在大自然中找到及观察鸟类，帮助爱鸟者以友善自然的方式赏鸟。（摄影／王力平） 在野外寻找鸟类除了倚靠听觉，相关辅助器材也要随身携带，以便...

吴昭辉 台湾观光策略发展协会理事长、旅游品牌MyTaiwanTour执行长，对台湾旅游和观光宣传有深入研究。抱着爱台湾、想要介绍台湾的心，透过深度旅游和客制化行程创下口碑，将台湾特色推广至全世界。   台北迷人之处很多，在我眼里，一座大城市同时拥有都会与自然，并能在很短时间内穿梭其间，便是无价的资源。我总推荐外国友人跳上捷运吧！只要半小时左右的车程，便能从繁忙的都市节奏中，抵达绿意盎然并...

张道慈 职业摄影师，「我都ok啊」YouTube 频道、摄影与生活系列讲座「究晚 / Night Seminar」创办人兼主持人，曾出版《预视》、《单灯人像》等书及开设《减法摄影》线上课程。   大安区杭州南路二段61巷 台北市士林公民会馆 在城市化发展的过程中，与树争地似乎是必经的过程，每每遇到重大建设，关於老树维护的议题才又会浮上新闻台面。 大同区哈密街45巷 大安区...