与一般「新移民」料理不同，原住民美食移植城市，用的食材、佐料几乎都不辞老远从家乡部落运来。哈喜拉Hasila Food原住民餐厅老板Savi说：「山菜、山猪肉、野生马告⋯⋯，这些都无法以平地食材取代，要呈现真正的部落风味，选材不能嫌麻烦。」   重现部落好「食」光 店铺开在中山北路、林森北路间的条通区，哈喜拉Hasila Food开店8年，走的也是酒食兼备、热闹喧嚣的居酒屋风格。...

充满历史文化底蕴的艋舺，除了有藏身於街头巷尾的传统美食，更坐拥台北市知名宫庙。其中，位於贵阳街的艋舺青山宫，为庆祝主祀的灵安尊王圣诞，每年农历10月20日至23日举行一连串的绕境与祭典活动，被称作「青山王祭典」，俗称「艋舺大拜拜」，总是吸引大批民众参与，与大稻埕霞海城隍诞辰祭典、保生大帝出巡，并称为台北市三大民俗庙会。 ▲青山王祭典是万华地区的年度盛事。（图／邱士杰提供） 跨海...

「到猫空喝茶」已成为许多台北人熟悉的生活体验，但相较於静态的喝茶文化，猫空还有两条以猫空缆车站为起点的亲山步道，分别为爬向棱线的「樟湖步道」与腰绕山坡的「樟树步道」。樟树步道平缓易走，樟湖步道童趣满满，两条步道连成一气，是从小朋友到银发族都能轻松完走的亲民步道。 ▲搭乘猫空缆车，即可轻松前往樟湖、樟树环状步道。（摄影／李智为）   古朴色香  耘田耕织 樟树步道全长约1.5公里，步...

自行车道四面八方地在台北街头延展，对城市居民来说，骑单车不只是为了解决代步需求，有时更像是展现自我风格的行动。来到北投区，这里保有山林的自然场域，同时兼具城市的便利性，贴近自然又能健康骑行，自然成为车友汇聚之地。 北投贴近自然的生活场域，能引人探求功能性之外的移动感受。 光屋工艺：风格单车的城郊创作 从台北市中心的「Sense 30」单车订制与风格选物，到北投山坡上的「L...

经常背着重装、相机，纵走於台湾各地山林的登山家雪羊，22岁首登玉山之後，便开启每月至少一次的登山日常。居住於台北市的他，相当喜爱不用1小时，就能抵达周围郊山的方便性，满足他平日的「山瘾」。从山林学来的静心之道，也使雪羊在都市生活时，开始有了放慢脚步的意识，持续实践慢行的哲学。 不管身处何处，从山学习而来的静心之道时时提醒雪羊放慢脚步，细心体会周边环境。 将来自山林的体悟落实於生活 位...

思想家圣・奥古斯丁曾说：「世界是一本书，不旅行的人只读了一页。」旅行这件事，是遍览不同国度的文化差异、遇见形形色色的他乡旅人，或者是换个视角，看见过去忽略的事物点滴。如果你喜欢後者，那麽带着绘图工具进行一场小旅行，绝对很适合你。过去就读建筑系的插画家诺米从进行基地调查、观察社区居民开始，逐渐发现老建筑的型态与聚落在历史中扮演的角色，也才真正发现建筑的迷人之处，种下了用画笔描绘城市、以图像探索台北的...

 以云端厨房模式经营餐盒便当，在减少了外场服务、空间装潢的成本下，不仅能依市场需求快速调整餐点口味，更能吸引民众不断回购与尝鲜。近期因为疫情影响，外送服务成为需求大宗，除了传统便当，各种新派便当也纷纷抢食这块市场。目标族群主打高薪上班族的顶级餐盒，选用来自世界各地的高级食材，注重健康也讲求口感；也有创意水煮料理的餐盒，让健身族群品尝得均衡又满足；又或是以选品店为概念的餐盒平台，让喜欢尝鲜的...

在这里散步是幸福的，沿着捷运圆山站周边步行，走进大龙峒巷弄内，就能发现让人玩味的历史痕迹。这次我们邀请有多年导览国外旅客经验的何良正医生，引领我们走进哈密街的老街区里，穿梭孔庙、保安宫、四十四坎等，沉浸旧时代的美好。 大龙峒，最初是平埔族原住民——凯达格兰人的居所，称为「巴琅泵社」（Pourompon）；清朝嘉庆年间，大批汉人抵台，早期移民以泉州同安人居多，便以台语直译地名，取为带有兴隆繁盛...