世界盃青年西点大赛 全球好手精彩对决 备受嘱目、亚太地区最大烘焙盛事――台北国际烘焙暨设备展，於3月13日至3月16日在台北世界贸易中心南港展览馆盛大登场！ 来一趟台北国际烘焙暨设备展，四天的展期中，除了可以看到烘焙设备、食品、原物料、器 具及加工机械、包装机械、包装袋、礼盒及包装材料与相关产品，了解台湾傲人的烘焙成就 外，更可近距离观赏有着烘焙界奥林匹克之称的首届国际烘焙暨糕饼联盟（UI...

从阳光普照的南国来到台北求学，一开始对这里阴雨绵绵的天气感到困扰，但也不知不觉度过了十年寒暑，而那雨，似乎也成了生命的一部分。撑伞前往电影院的途中、等待雨停的球场边、暴雨中返家的机车上……生命里的零碎片段，都成了缠绕这座城市的回忆。後来到旧金山念书，那里乾季很长，让人几乎忘记雨的存在。直到某天，外头滴滴答答下起雨，伴着雨声却睡得特别香甜，才了解雨早已成了一种乡愁。毕业後回到台北，虽然依旧对雨感到困...

茶道文化季、咖啡文化节飘香登场 提神醒脑的救星。夏日避暑聊天的好夥伴。 你大概也猜到了吧，茶或咖啡在我们生活中就是如此不可或缺，因此今年台北市商业处以「品味台北」为题，选定这两种饮品作为城市代表商品，分别举办台北茶道文化季与台北咖啡文化节，让我们啜饮一口饮品的同时，也一起了解它们的演进以及对生活与文化的影响。 （王能佑摄） 2014台北茶道文化季 尊崇茶郊妈祖 文豪苏东坡...

犹记得刚到台北念书时，都市里的一切都比家乡大上许多，住在西门町与万华的交界，就像住在时光穿梭的交点，骑过几个街口，就有最新事物，转个弯，又是有年纪的老旧大楼。除此之外，万华的老市场、环河南路的工具器械店家，邻近着西门町的新兴百业，那时觉得台北就像一台果汁机， 把所有新旧味道轧在一起，十分有趣。 中正区 万华区 我当时住在贵阳街上，无论是上学或生活中，最常用的交通工具是购自广州街车店的二手...

问起台北与台湾其他都会城市最大的差异，「台北捷运」是许多人第一个想到的答案；随着捷运路网陆续完工通车，捷运已不只是单纯的公共运输工具，它也承载着民众的生活印象，更为这座城市形塑出独一无二的风景。 捷运环状线Y28车站设计模拟图。 为提供民众更舒适的公共运输环境，台北市捷运工程局针对捷运车站空间的软硬体服务进行全面检讨，以旅客的需求角度出发，导入专业设计，将城市美学概念与目前大家关注的无...

《台湾米其林指南2023》公布後，台北共35家餐厅摘星， 再次将台北的饮食底蕴展现於国际殿堂， 美食评论家韩良忆期待藉由米其林的交流， 为台北多元的饮食风格开启更多新滋味。 谱写台味 翻转台北美食新滋味 《米其林指南》来台评监迈入第六年，获选的餐厅料理缤纷多元，也让更多人知晓台北是个味蕾丰厚的迷人城市。美食评论家韩良忆认为，台北交通方便、料理多元，提供了民众四处尝鲜的机会。她...

过去我时常带着相机穿梭巷弄间，记录台北丰富的人文样貌，用镜头诉说日常中平凡却独特的故事。近年随着心境改变，内心变得更为敏感，也影响我的影像视界，如今拍照不再局限於眼睛所见，或是追求一瞬间的画面，而是从当下内心的体会和感受，找到那一道最美的风景。 彩色糖纸（圆山） 我喜欢日本雕塑家舟越桂所说，唯有「不断感受、不断思考，才能够不断地创作。你必须先动作，才会产生创意或风格」。在我眼中...

新旧融合的大稻埕，除了百年传统老店，也有新世代店家为在地注入创意活水，「大稻埕国际艺术节」以大稻埕历史街区为演出场地，邀请艺术家以创新实验表演形式连结在地文史，发展在地创作，同时展现大稻埕的热情与文化。 艺术节的初始源自1920s变装游行，当时街区店家只是好奇观望，後来陆续呼朋引伴加入，甚至有在地手创馆的员工在参加舞蹈表演中，感受到艺术与生活的连结，开始参加画会、在地居民剧场，并因此对在地历...