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- 台北画刊105年11月第586期—旅人流转跨时代的长青之美 时空丛林─植物园如果以青春小说来定位《流》,伴随初恋情节而不断登场的「台北植物园」便充满了不容错过的旧城遗韵。主人翁叶秋生频繁走进植物园,一开始是为了追查祖父死亡的原因,後来则因谈了场恋爱。在民国60、70年代,植物园是个从早到晚都很热闹的地方,清晨有老人打太极、做体操、跳国标舞,白天有许多学生在荷花池畔写生,入夜之後便成为情侣的天下。当秋生带着毛毛在晚上去了植物园,等於确认了彼此的关系,小说中描述:竹林里、水池...123562016-11-11
- 以茶入料,喜欢茶的100 种理由(台北画刊109年8月)「怀瑾,这杯茶有好浓郁的花香。」「是啊,今年的翠玉做起来香气特别浓、特别好。」这是今年我对包种茶春茶的第一印象,在本世纪台湾本岛最後一次日环食那天,和夥伴顾玮办了场活动,邀请茶人带来7 种以不同茶树制成的包种茶给大家品尝,消费者多分不清楚茶树「品种」与「茶款」的差异,那天刚好一次理解。 就像芒果有分土芒果、爱文、金煌、夏雪等不同品种,每个品种都可以做成芒果乾、芒果果酱,但因品种不同,制成的产...122802020-08-05
- 一个人吃饭吧! 四种饮食体验 五家独享餐厅(台北画刊107年5月)「一个人玩、一个人放空、一个人沉淀、一个人放松,table for ONE 为了因为任何原因——想要或需要一个人的你——存在。」位於捷运小巨蛋站的table for ONE在网站介绍中特地写下了这段话,而到此用餐,也的确能享受久违的独处生活。 空间是一个个的单人桌,像是国高中时K书中心的书桌,即便两个人一起去,也会被拆开。进到餐厅後,table for ONE团队会交给你一本小册子,包...121722018-05-28
- 爱玩派嬉游行 好玩卡加味玩到饱(台北画刊108年1月)台北画刊108年1月第612期 爱玩派嬉游行 好玩卡加味玩到饱 文/锺文萍 摄影/林炜凯、吴宜菁、杨智仁、许斌、许宜容、吴宗翰、马景平、高赞贤 图/台北市立动物园、国立故宫博物院、台北市工务局公园路灯工程管理处提供 岁末年终,许多国家会选出年度代表字,反映当年的社会氛围与情势,若要让台湾人为农历春节选个代表字,十之八九应该会选出「饱」字吧!除了呼应猪年,也因为长达9天的年假...121402019-01-15
- 台北画刊106年8月第595期—令人着迷的美食巷 保安街49巷下着雨,撑伞走到保安街49巷,这天大部分的店家休假。此处是台北市最令我着迷的美食巷,皆以摊贩形式营业,绝大多数座位区集中在慈圣宫前的庙埕,两旁有巨大的古榕,埕上吱吱喳喳觅食的麻雀在人们脚下跳来跳去,天气好的时候庙埕坐满了人,下着雨就空荡荡,带着看天吃饭的意味。▲慈圣宫庙埕前摆上数张桌椅,形成共同用餐区。(摄影╱高赞贤) 慈圣宫前必尝 原汁排骨汤 我很爱去慈圣宫前吃中饭,宫前即...121222017-08-17
- 逛市场不是妈妈的生活专利(台北画刊108年5月)曾於财经与时尚媒体耕耘多年的作家洪震宇,因策画在地生活专题的田野调查经验,开始将热情投注於台湾各地的风土。餐桌食材、农渔产地、销售市场与人文风情都是他的挖掘范围。透过洪震宇的视野,我们将眼光移到台北传统市场,听听这位身兼父亲的「故事人」,对妈妈们每天造访的市场有何观察,还有他的生活与餐桌,又和充满人味的传统市场有什麽样的连结。 从市场开始 了解一座城市最真实的模样 透早天未亮,台北各地的...120852019-05-13
- 生命中的便当记忆(台北画刊109年5月)便当实应作日本汉字「弁当」。有则笑话,有人初学华语,而欲请人吃饭,乃造句曰:「今天晚上我请您吃个便饭。」对方一时之间未置可否,那人乃心急脱口而出:「放心,只是小便饭,不是大便饭。」闻者莫不胃口倒尽。 1934 年有位江亢虎,以加拿大中国学院及美国国会图书馆顾问身分来访台湾,日後并出版了《台游追记》一书记录此行的各项见闻,其中「纵贯火车」一节记录铁路旅途上见闻时提到:「火车上的设备周到,服务人...120682020-05-06
- 她们的甜蜜散策 ——文字工作者与甜点师傅的友达之行(台北画刊109年2月)建筑领域的文字工作者与甜点师傅,两个在台北长大的女孩,从事两份截然不同却看来一样梦幻的职业。在她们长达8年、甜蜜蜜的友谊中,有什麽充满回忆的甜食疗癒?这次,让人称「建筑妖孽」的Tiffany轻快道来! 许多人对「文字工作者」的日常充满梦幻的想像,不外乎是抱着电脑,在灯光美、气氛佳的咖啡店写稿,或是不食人间烟火地只看见「世界上美好的一面」;但实际上总是奔波在各种采访与活动间,被截稿日期追杀...120082020-02-10







