▲（图／松山文创园区提供） 曾经是台湾现代化工业厂房先驱的松山菸厂，一九九八年停止生产之後，一度淡出台北人的记忆。二○○二年此处成为市定古蹟，市府也着手规划此处空间，历经约十年的规画後，二○一一年十一月十五日，终於以松山文创园区的新面貌正式对外开放，从制造菸草，转为制造文创商品与梦想，成为台北文创基地新亮点。 ▲台北文创大楼（郭凤孝摄） 园区除了保...

餐与酒是密不可分的。在国外用餐时，服务生第一句问的都是「想喝点什麽」？顺序是先点酒、再点餐。饮食文化源远流长的欧陆国家，佐餐酒多以红、白酒居多，讲究点还细分餐前、餐後酒，例如，法国人习惯在餐前喝香槟，用清爽气泡感来开胃；义大利人餐後喜欢来一小杯渣酿白兰地（Grappa）帮助消化。餐与酒该如何搭配？以产地酒搭产地食物的风土学，就是餐酒相得益彰的秘诀。 浅谈邻近的日本餐酒文化 以日本的餐酒...

▲来到清香休闲农场，小朋友可以体验亲手拔萝卜的趣味。（杨智仁摄） 躲进山边海角，吃自己养种的鸡鸭蔬果，过悠闲缓慢的小日子，不知是多少城市人的退休大梦。很多时候，你真想效法陶渊明率性辞官下乡，过起耕锄生活，日子，立马海阔天空。 也许这正是台湾小小土地上却有多达一千多家农牧场的原因。寸土寸金的台北市也有4个市府辅导的休闲农场，除了景观优美，在食安问题日益受重视的现在，更是人气超夯的食农...

傍晚时分，从中山北路3段「晴光市场」招牌入口处往里走，窄窄的巷道两旁错落着几间贩卖各式商品的小店，不知是否未到「开市」的热闹时段，人潮并不多。直到步行至双城美食街附近，夜市的灯光、琳琅满目的小吃和涌现的人潮，才显现出庶民蓬勃的生活景象。   细数「晴光市场」旧时光 不过，可别以为「晴光市场」只是个平凡无奇的市场，这里曾是台北、甚至台湾历史最悠久的舶来品集散地，以前若要买世界各地的...

大概是二、三十年前，台北在复兴南路二段上，从100号到140号间出现了五、六间的清粥小菜，最早的一家叫「可口美」，接着有「无名子清粥小菜」等等，每家几乎都是24小时营业，从早到晚人声鼎沸。我那时候在电视台主持政论节目，下了班通常已是9、10点，便偶尔会来复兴南路吃宵夜，也经常会遇见电视或政治圈里的朋友，有了这些名人的「交关」，更增添了店家的传奇，生意冲冲滚。 点来清粥，有些还添上番薯块，点来...

想要手作卡片、装饰手帐，但是不知道要去哪里买适合的材料？除了大型连锁书店，巷弄内的文具选品与特色专卖店的选择更多元齐全，从纸张、设计小物到饰品配件一次搜罗，不妨找时间亲自走访，享受挖宝的乐趣。（图／品墨良行提供）     寻获感觉对的纸 书写趣味 想要为手作卡片、手帐本挑选特色美术纸，或为书法、钢笔书写找专门纸张，台北有多间纸的专门店，绝对能满足你的需求。 ▲纸的组合包一...

日本时代大稻埕有四大旗亭，所谓旗亭就是歌女陪侍的风月场所，分别是「江山楼」、「东荟芳」、「春风楼」和「蓬莱阁」，这些「酒家」（其实那时候无所谓酒家之名）建筑均已拆除，其中还能从旧照辨识出细节者，目前唯「蓬莱阁」而已。 宴会盛事的气派聚所 蓬莱阁有3层楼高，属线条简洁的新艺术风格，两侧卫塔高耸，中间有廊道连结各大厢房，正门入口玄关雄伟气派，其上为阳台。蒋渭水当时经常在这里为同志们...

台北市坐拥群山，不仅有规画完善的登山步道，更有多元的亲山活动，鼓励民众亲近自然，守护身体健康。台北市工务局大地工程处推出结合自然健康、休闲与观光、都市及产业发展的「台北大纵走」，除了与台湾千里步道协会合作，以现地取材、水泥零成长等理念整建步道外，也举办生态导览、摄影徵件比赛、千人纵走等活动，让民众可以体验台北自然生态与山林之美。 台北大纵走共包含7段路线，总长度为92公里，海拔高度差约1,1...