「漫游者」（Flâneur），光看字面，不过是「不疾不徐散着步、观察四周的人」，但其实还有更深层的指涉。文化评论家班雅明（Walter Benjamin）从法国诗人波特莱尔（Charles Pierre Baudelaire）描述巴黎的诗作中，借取游走於城市的「漫游者」一词，诠释出一种「有着独到敏感性、出於文化目的想了解这个城市」的人物心境。 《Flaneur Magazine》台北特辑深入...

农历春节假期即将来临，许多人想趁着连假效法小猪「吃饱饱」，过个福态的好年！在台北，有许多标榜大分量的巨无霸美食，多层次且每层风味不同的特大汉堡、6人份的巨无霸咖哩饭、10人份的大碗公什锦面及拳头大的水饺，无论是一人独享或是多人分食，都可以满足口腹之欲，储存新一年的能量。 美式特大汉堡 层层都是惊喜 捷运西门站附近的「A.K. 12 美式小馆」是一间口味多样的美式餐厅，老板Mark Wu表示...

过去大家对於油品少有关注，拜前几年黑心油品风暴之赐，大家才开始注意食用油的安全性。很多人会问，到底哪一种油品才完美？其实自然界存在不同的植物油和动物油，我们应该改变「一瓶食用油用到底」的态度，选择多种油品交替使用，既能保持健康，又能兼顾美味。▲我们应该改变「一瓶食用油用到底」的态度，选择多种油品交替使用。（图／Shutterstock提供）   具高营养价值 茶油饮、食皆可用 在...

根据台北市社会局统计，台北市老年人口至2019年已占全市人口近18%，为此，如何打造高龄友善环境，已成为台北市的重点议题与政策。 共居打造生活新视角 社会局自2018年起，参考国外逐渐成熟的「青银共居」模式，连结台北市阳明老人公寓及中国文化大学，共同试办老人住宅「青银共居」计画。提供学生价格合理的优质住宿，减轻经济负担，同时也结合年轻人志愿投注服务及热忱，将新气象带入长者的生活中；另一方面...

炎热的夏季，不妨来一份清凉的「冰品」消除暑气。 本次介绍的四间老字号冰店，让你吃进甜蜜的满满回忆。   西门永富冰淇淋  真材实料老字号 1945年，「永富冰淇淋」从一台摊车卖三色冰起家，到现在已经70多年了。狭小的店里没有华丽装潢和舒适座位，墙上白底蓝字的价目表写着9种口味，从右侧数来的芋头、红豆、花生是最传统的经典口味，左侧的草莓、柠檬、百香果则是随时代演进才出现的新款，还...

每天早餐一定要吃！」这可不是官方的宣导标语，而是「Fika Fika café」老板陈志煌聊起早餐时，双眼发亮诉说自己的生活日常。对陈志煌来说，钻进台北市巷弄间寻找美味早餐是一大乐事，彷佛装有美食雷达的他，已能用自己的饕客味蕾，画出一张台北市的美味早餐地图。   拥有北欧盃咖啡烘焙冠军头衔的陈志煌，偏爱在吃各式早餐时，配上一杯自己冲泡的咖啡，不管中式餐饮或西式餐点，都能被陈志煌找出两...

趁着暑期长假，不妨带孩子走向户外， 一起体验农游乐趣，把健康吃进肚里， 也将产地到餐桌的永续理念向下扎根。 暑假是亲子一同走出户外体验各式活动的好时节，尤其台北近郊坐落着各式各样体验农游的场域，不妨趁着暑期，亲子一起走向田园共玩一夏，不仅能在清爽绿意中消消暑，也从农事体验中感受健康乐活的好处。 从农游感受土地即生活 台北从北投、士林、内湖、南港乃至文山一带，有不少适合亲子一起...

  时光之河静静流淌 繁华时尽，新生之力悄然升起   台北的商业兴起於大稻埕，由西向东扩展至延平北路、圆环一带，人潮造就区域的繁盛，酒家、百货到常民小吃盛况空前；然物换星移、更迭替换，留下之陈迹余韵，仍使人沉醉其中…… 伫立在延平北路、南京西路口，5米长的店宽今日看来稀松平常，但距今约50...