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台北画刊104年6月第569期—餐盘中的田园诗／ 今井义浩的料理与风景专栏简介： 世界厨房：从食物看天下 世界就像一座大厨房，交错的人和事，烹调出百般复杂的生命滋味。 我们每日三餐所食虽然细碎，却真实地记录着过去与未来的历史、文化与社会样貌。因此我们经由食物，以采访走入世界，引介不同食物工作者们深耕食物的精彩故事；除了希望反映出食物更多面向的样貌和感动之外，也让世界与台北对话。 成长於东京近郊，迁居京都，年仅三十三岁的自学厨师—今井义浩，自费出版...31432018-03-26![]()
台北画刊104年6月第569期—从锡口（松山旧名）出发／ 理解台北的百年历史很久很久以前，大约是清朝嘉庆初年，有一个叫做「锡口」的地方，为基隆河河运枢纽，不分昼夜，热闹非凡，白天商贩叫卖声震耳欲聋，夜晚则是灯火通明，莺声燕语挠心，被昵称为「小苏州」。有一句古谚形容得特别贴切：「去基隆担涂炭，转来锡口当被单」，讲的就是工人把到基隆辛苦挑煤炭赚来的钱，都花在锡口的风花雪月上。 而这个枢纽，虽然曾因铁道兴建而没落，但所谓潮落潮起，随着城市发展变迁，这儿又再度成为台北的交通...62522018-03-26![]()
台北画刊104年6月第569期—独木舟＋帆船＋轻艇／ 亲水体验欢迎大家来河川、溪流一直是滋养土地和居民的命脉，但被人们无情地污染、并筑起高耸堤防阻挡後，人跟水的距离一度被拉得很远。还好亲水概念渐普及，人们正尝试着重回河与溪的怀抱。时而柔情、时而强劲的水流，似与沿岸聚落的兴衰变迁相呼应。只要靠近水域，你将会发现更多历史、典故、生态等的奇妙故事。 由大稻埕码头踏上开往淡水的船，街道的喧嚣声即渐渐远去，取而代之的是河岸风光与徐徐凉风。回头看看岸边，就让辜宅、陈天来...39852018-03-26![]()
台北画刊104年6月第569期—水岸台北2015 端午嘉年华很创新／ 新增青少年组更有活力台北的六月盛夏正炙，基隆河大佳段河道又将响起竞技的鼓声，「水岸台北2015 端午嘉年华」活动自六月十九日至廿一日接连三天热闹展开，超过二百支龙舟队伍将在基隆河上一较高下。热闹的系列活动除了在河上、岸边展开，今年端午嘉年华首次结合网路社群Facebook 设立粉丝专页，传统节庆将藉由网路社群拉近与年轻人的距离。 台北国际龙舟锦标赛向来是全国龙舟赛事中，参加队伍最多、规模最盛大，今年主办单位更扩...22652018-03-26![]()
台北画刊104年6月第569期—大稻埕．民生社区．忠孝东路四段 台北爱情故事之旅几段关於爱情的故事串连，让我把在台北市各地的朋友们，介绍给正在看的你和你。 ▲旅游达人工头坚。 爱情开始的大稻埕 友人说，在台北，爱情的起点，就是台北霞海城隍庙。这麽说起来或许不无道理，毕竟，城隍原是城池的守护神，等於也是代表一座城市的民间信仰神格化象徵，而霞海城隍庙里供奉的月下老人，更是被当做求良缘的神明，不仅当地人信奉，也成为许多年轻的日本女性观光客，一定要来点香祈求良缘的所在。...35852018-03-26![]()
台北画刊104年6月第569期—版画作品迷人．欧洲乡村风咖啡店 捷运中山巷弄内的惊奇小店捷运中山站附近卧藏有很多令人惊奇的小店，我喜欢在这儿漫无目的地闲晃着。 版画小天堂「岩笔模」 这天我和版画课认识的友人先去看了版画展览，结束後到中山站想找间咖啡馆继续聊聊。而在遇见咖啡馆之前，先被转角的房子问了个问题 「您为什麽而活？」好奇心驱使之下我们走了进去，就意外发现了这个版画小天堂「岩笔模」！两个人好欣喜地驻足欣赏作品—挂在墙上的精致凹凸版画、摆上桌前结合生活的版...36712018-03-26![]()
台北画刊104年7月第570期—河岸音乐季登场气温飙高、烈日罩顶，如何去暑热？自从河川整治、河滨绿美化後，台北市民多了各式各样的消暑活动，想亲水一夏，走向河滨，就对了！ 本期「封面故事」特别介绍读者就近到大稻埕码头，来个迪化老街从北到南走一回，一方面领略URS329 稻舍从碾米工厂再生为文创据点的新风华，还可尝尝江记华隆的薄片肉纸、李亭香饼店的小泡芙，再到大稻埕码头纳凉、顺访台北霞海城隍庙祈福。 酷夏中的小清新是，七、八月间北市府...30042018-03-26![]()
台北画刊104年7月第570期—百年老店．再生空间．人气庙宇／ 迪化老街走一回说起大稻埕，就不得不提起迪化老街南街的台北霞海城隍庙。 台北霞海城隍庙不仅是在地人的信仰中心，观光人潮更是如 织，强大的城隍「团队」不但保佑了在地人，更是不辞辛劳，跨国 为海外佳偶牵红线。 ▲台北霞海城隍庙是大稻埕的经典景点。（杨智仁摄） 声名远播的城隍团队包括了霞海城隍老爷、谢范二将军( 七、八爷)、 城隍夫人、月下老人及注生娘娘等。由於这些神明形象鲜明、深植人心，所以被...53132018-03-26
