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- 探索北投市场脉络(台北画刊112年5月)对於台北居民来说,传统市场里的人情味与商品丰富性,早已深植在地人心中,其中营业超过三十年的北投市场,除了生鲜蔬果,还贩售种类繁多的民生用品,提供各种生活所需,成为当地人日常补给的坚实靠山。 「阿荣菜摊」老板(右)热情地与林智海(左)分享自家食材特色。 从小在北投成长的林智海,创办以北投历史为背景的「北投说书人」组织,用轻松的说书人方式介绍在地故事,并经常举办结合文化与旅游的导览活动,总...79402023-05-09
- 理想之味 最有态度的手作点心(台北画刊112年5月)诚心手作 有细节的滋味 ✨ㄉㄧㄢˇ ㄉㄧㄢ面包甜点工作室 「我想做的点心很简单,就是家常甜点的样子。」位在北投的「ㄉㄧㄢˇ ㄉㄧㄢ面包甜点工作室」主理人点师傅说道。环顾店内,简单的透明木柜里,摆放着每周固定更替的点心。点师傅表示,由於不希望让做点心成为一种消耗,因此维持每周贩售品项不固定的步调,并且不跟随潮流,只做自己喜欢的点心。 店内贩售的点心分为面包、甜点与咸派三大类,若是初次...28502023-05-09
- 我们成为一家人(台北画刊112年4月)拜宇宙吸引力法则恩赐, 注定相遇的灵魂逐渐靠近, 碰触内心最柔软的美地, 成为世上最亲密的家人。 近年来,认养成了许多人迎来毛小孩的方式之一,除了「台北市动物之家」收容犬猫并开放民众认养,坊间也有许多「中途之家」,提供民众认养宠物的管道。但不管哪一种途径,在成为毛爸、毛妈之前,都应了解生活将面临的大改变与应承担的责任。 拜访中途之家 收编相契合的灵魂 初春细雨还寒,拜访...37472023-04-17
- 与毛小孩心连心(台北画刊112年4月)我们喜欢生活有毛小孩作伴, 好好相处则是一门学问。 透过向专家请益照护与教养方式, 学习正向、健康的沟通模式, 拥抱乐活的「心」起点。 当生活有了毛茸茸的成员,越是了解对方的需求和彼此的不同,越能与毛孩共创和谐有爱的幸福生活。听听ABRA国际认证宠物行为训练师单熙汝、训练师「熊爸」王昱智提供的几点建议,着手经营正向的毛孩沟通、照护及养育模式。 和毛孩心连心 先学习建立双...32932023-04-17
- 一起悠游城市生活(台北画刊112年4月)让我们带着毛孩, 在城市里自由探索, 收集情感升温的时刻, 映照名为爱的生活光谱。 快乐出游 行前准备不可少 在日常散步路线之外,带毛孩前往大片草地跑跳放电别有趣味,自行开车也可弹性规画游程,对此台北市动物保护处副处长翁綉雯提醒,「台北市犬猫饲养基本照护规则」规定饲主不能将犬、猫单独留置於车内,避免牠们因车内通风不良导致热衰竭。 为了让旅途玩得尽兴,建议可以准备车用...39352023-04-17
- 最佳心灵捕手(台北画刊112年4月)抓住机会翻转流浪犬的既定印象, 看见牠们所拥有的优点和魅力, 为灵魂锲上爱的形状, 成为彼此的心灵捕手。 浪浪除了成为家庭一员,也可以走入校园及工作场域,在日常中与人们互动,丰富彼此的生命历程,让曾经漂泊、寂寞的心灵互相贴近,领略爱有各种可能和形状。 习惯作伴 同伴动物为成长加温 活跃於台北市立兰雅国中的校犬「黑皮Happy」,犬如其名,是大家的开心果,活泼可爱的牠成为...28832023-04-17
- 跟随在地美食家一探士东市场(台北画刊112年4月)近年新颖超市林立,但传统市场仍是台北人日常中不可取代的重要食材来源,尤其天母的士东市场从蔬果、糕点、花卉到鸡鸭鱼肉摊商,无一不在市井风情中透着讲究与细致,成为许多外地人不远千里前来朝圣的所在。 定居天母的霸丸对士东市场的食材品质赞誉有加。 从热爱美食的护理人员转型为全职美食部落客的霸丸,以「爆肝护士的玩乐记事」粉丝团闯出专业吃货形象,吸引近20万名忠诚粉丝追随,懂吃擅厨艺热中挑...32832023-04-17
- 城市隐味 无需招牌的美好时光(台北画刊112年4月)隐身巷弄,独具特色, 专注烹调好滋味。 【玄珠SyuanDrew】 「希望我们的东西是可以放入日常生活,但又不能太无趣。」一如「玄珠」主理人Syu的描述,店内选品、器皿乃至空间,看似平淡却隐隐蕴含光彩,每多看一眼,都让人更加爱不释手。 同样精神也表现在玄珠的餐饮,茶叶研磨後调和油脂,萃取茶的清香制成抹酱,从清甜的蜜香红茶、醇厚的铁观音到辛香气息的肉桂等,9种抹酱各有滋味,初次造...26172023-04-17







