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- 台北画刊107年1月第600期—烘焙师的手作好食 打造晨间幸福食光▲欧美早午餐的引进与风行,让台北的早餐市场有了新选择。(摄影/杨智仁) 偶尔与家人到外头吃早餐,烘焙师李静洁总选择「有吃有玩」的家庭餐厅,例如信义区的伽利略(Galilei Family Brunch)餐点多元,汉堡、班尼迪克蛋、炖饭等组合应有尽有,大人小孩各选所爱,谁也不必迁就谁;室内有游戏间,室外有游乐场,大人喝咖啡聊是非,孩子们也能开心玩个够。送孩子上学後的清晨或工作空档,她常到法...92382018-01-19
- 台北画刊106年7月第594期—都市里的恬静时光 青田街 老树与老屋交织出人文底蕴大安森林公园周围,一栋栋现代化大楼与繁忙的交通,交织出一座城市该有的样貌,然而若是走至对街,走进巷弄,来到有着台北绿宝石之称的青田街,顿时从喧闹遁入宁静,葱郁的大树与朴实的日式木造房舍,静静伫立在街廓,岁月流转,青田街仍然以温婉的姿态,展现它淡雅的风貌。▲进到青田街,幽静的巷道、绿叶成荫的老树及日式老房,展现出一股优雅风情。(摄影/林宜贤) 政商名流住所以及最早的名人巷 「以前对面是电...92282017-07-18
- 台北画刊107年4月第603期—必比登推荐 36家高CP值餐厅被视为美食圣经的《米其林指南》,3月7日发布台北版「必比登推介」(Bib Gourmand)美食,共36家平价美食店家入选,包括:臭豆腐、药炖排骨、麻油鸡等夜市小吃,也有8家国民美食牛肉面入选。「必比登推介」属米其林「一般评等」,为满足各类消费族群的需求,根据当地物价,订出最经济实惠的美食,让民众按图索骥品尝道地美味。 1997年,必比登舔嘴唇的可爱形象首次登场,有别於星级的高级餐...91982018-04-16
- 【粉嫩X台北 漫天飞舞的花季】沉淀思绪之所 花季时节的静心艺游(别册)(台北画刊109年2月)在樱花、杜鹃花盛放的初春时节来到阳明山,除了欣赏满山缤纷,不妨顺道去几处充满艺文气息的场域,静心感受这座台北郊山孕育的艺术能量。 亚尼克梦想村ー阳明山美军宿舍1950年代美军驻台协防,因此在阳明山山仔后地区兴建了大量的美军宿舍群,数年前在台北市文化局「老房子文化运动」的推动下,这些荒废的美国南方乡村建筑有了新生命。将其中建筑改造成「亚尼克梦想村」,供应多样化派塔、咸派等餐点,让旅客於风和日丽...91482020-02-10
- 永康街的过去与现在(台北画刊109年2月)作家舒国治曾指出,永康街成了近年台北优雅又享乐的一块区域,透过居民和店家的合作,再加上街区的历史背景,让这里成了台北具有精致文化的街区。 永康街的「优雅」其来有自。今天的永康街在日本时代还是一片片绿油油的稻田,由於瑠公圳的灌溉,这里基本上还是一派乡村的模样,日本政府的主要建设都集中在今日杭州南路以西的地方。日本时代中期之後,日本开始「南进」,以台湾为日本本土延长的基地,在台北的日本移民逐渐增...91302020-02-11
- 台北画刊107年3月第602期—宜动宜静 野营尽兴玩大年初五,粉领族Claire和家人趁着年假最後一天在碧山露营场完成了辉煌的「第58露」。为了让两个孩子多亲近大自然,这两年她从一个不爱出门的宅妈,成了踏遍全台各大营地的「露」途老马。据她观察,许多人和她一样,都是希望孩子在自然环境下健康成长,同时也让亲子关系更紧密而开始尝试露营。 「野外环境比室内游乐场变化大,『露友』们对露营场都自有一套严格筛选标准。」她指出:「合法、安全问题最要...91182018-03-19
- Chill 大使─郑顺聪:「突破传统场域限制,走到哪里台语都能通!」(台北画刊109年4月)近期开始重现台语风华,包括以台语写诗、写小说、开发台语桌游、拍摄台语电影等,让台湾的本土语言再度活跃。不论从推广的角度,或是文化传承的立场,台北都是一个推广台语的绝佳舞台。本期的「惬意台北」单元将以「台语文化」为主题,让民众在生活日常就能感受本土语言的魅力。 采访当天与台文作家郑顺聪相约信义区的百货公司开讲;本以为谈台语文化会往西区老城考察,却没想到会行脚在时尚新潮的信义区,郑顺聪说:「就是...91082020-04-07
- 婚礼办桌大全:那些圆桌内外的宴客之道(台北画刊108年10月)不论异性相爱、同性相恋,或是这个城市中更多的爱的可能性,多数人总希望透过庄重的婚宴仪式,见证与恋人互许终身的时刻。而婚宴作为人生史诗级的大事,光是风格的选择便是一场世纪大战,不过若要说起最能代表台湾的婚宴类型,便不得不提生猛亲切的台式办桌。 开胃之前 总铺师的酸甜苦辣 近年传统办桌重返流行,年轻的新人有着复古的眼光,让一度在台北式微的「办桌」重新回到人们的选项之中。同时传承办桌的新生代...90842019-10-10







