联合国环境署（UN Environment Programme, UNEP）所发布的最新「粮食浪费指数报告」（UNEP Food Waste Index Report 2021）指出，全球每年浪费近十亿吨食物，其中有高达三分之一的食物在采收以後，因为外观受损、昆虫与动物叮咬痕迹以及生长畸形等原因，而面临淘汰的命运，与超过8亿2,000万长期处於饥饿状态的人口形成强烈反差，食物浪费是现今亟需正视的议...

玩水趣─ 亲水活动是台北市夏日不可错过的戏水盛会，多样的水上活动与戏水设施，让彼此在水花与欢笑声之间，忘却炙热恼人的暑气。 亲山趣─ 炎炎夏日，往山林里的瀑布出发吧！走在树荫遮蔽的步道上，体感温度瞬间下降，欣赏沿途各种大自然的恩典，让微风为烦躁的夏日带来清凉与平静。 手作趣─ 利用身边的材料，DIY盛装清凉的小物，不论戏水或漫游山林步道，将清凉随身带着走，趣味游走山水间。 ...

台北具备多元的城市面貌，刻画着不同地区、不同族群、不同世代各自拥有的生活型态。对Hally Chen来说，「饮食」最能快速地看到当地生活的特色，而在地小吃摊、吃茶店等「老滋味」更是承载着地域文化的发展脉络，值得人们用味蕾爬梳、融入在地、玩味城市。 作为百年古城，纵使身处现代化发展的时空下，台北市巷弄中仍静谧地流淌着令人怀念的「老时光」，在时间的筛选下，以冰果室、咖啡厅、小吃摊的形式，保存着老...

1980年代的台北，对於当时身处20世代的「都市侦探」李清志而言，是一座酝酿着发展力量的城市，也是一个进行都市观察的绝佳时间点。从建筑与城市面貌出发，让我们跟着李清志一起漫步时空、走进新旧城中。  回想起80年代，李清志认为那是一段生气蓬勃的时光。 二十之初 躁动而优雅的八〇年代 回想当年，李清志大多数时间都在淡江大学度过，大五那年因为毕业设计选了与台北城中区有关的题目，才展开一段骑...

科技虽是看不见的资源与创造，却如常地围绕在你我身边，且以不同形式加速生活进步。开放资源与数位工具的兴起，让跨域的科技创意思想得以打破场域与思维限制，藉由各种交流型态激起新的火花。台北有群「自造者」透过科技手作、云端学习与跨国互动，将数位创意实体化，引领台北这座城市进入新的科技游牧时代。 「Fablab Taipei 台北自造实验室」打造开放式交流平台，整合科技工具与数位资源，人人都可以自己动手打...

▲旅行台北，不妨信步走至巷弄中的咖啡馆，细细体验台北人的日常生活。（施纯泰摄） 曾任《Shopping Design》和《小日子》创刊总编辑，擅长企画生活风格杂志的黄威融，以他多年的台北生活体验，推荐不同风格的游玩地点，精心挑选最具代表性的店家，从咖啡馆、市场到夜生活，旅人只需轻松游走，就能感受到台北多元丰沛的精彩。   用咖啡馆记录这座城市 作为一种饮食文化，咖啡俨然已成...

时序如果是在1930年代，走在今之台北市民生西路以南（俗称南街）的迪化街上，那就可能遇见台湾民主运动的先驱蒋渭水先生，他正要去「永乐町特定邮便局」寄信联络民众党的支部。   文化导览必游之地 永乐町特定邮便局就是今天的台北市大同区迪化街1段38号的迪化街邮局，从 搜罗到的历史资料显现：蒋渭水曾从这里写信给台中大甲街的王锥讨论成立民众党支部的问题；1927年当时...

现今的台北故事馆系日治时期茶商陈朝骏的别墅， 俗称「圆山别庄」，台语念成 Î -soa Piat-chong，是极为少见的英国都铎式建筑古蹟。茶商变身银行家   都铎式建筑指的是16世纪前半叶盛行的英国建筑风格，在1485～1558年之间最为常见，约於亨利7世、亨利8世以及爱德华6世在位期间，那是介於「哥德垂直式」（Gothic Perpendicular）「帕拉迪奥式建筑」（Pallad...