共有1582则文章
- 台北画刊105年10月第585期—宠物与我的美味时光 不只是餐厅 更是友善空间▲台北市拥有许多复合式餐厅或咖啡厅,友善的空间可以让毛爸妈与毛小孩同乐。(杨智仁摄) 现在有越来越多人精心打造复合式餐厅,作为宠物友善空间,或流浪动物送养的中途之家。无论是想和猫狗同乐的毛爸妈,或是疼惜流浪猫犬的朋友,都能在台北市找到一处所在,用一杯咖啡的时间,享受猫猫狗狗最亲密美好的陪伴。 跑饭店 五星级宠物料理 「跑饭店」顾名思义就是一间能让宠物自在跑跳的餐厅,更是...54212016-10-19
- 台北画刊105年10月第585期—经典台北 上海再现 声与光的极致飨宴顶着秋高气爽的畅快,在夜晚的街道,上演着绚烂的声光飨宴,犹如乐园般的奇幻氛围,让所有路人和旅人感到惊奇和满足。这是上海一年一度的活动盛事—上海旅游节。来自世界各地的花车,透过夺目的光芒,在街头展示自身的特色与文化。 自1990年开办至今,已有近30年历史的上海旅游节,透过各式活动,将其丰富的观光资源,以及与世界各地的友好关系完美呈现。今年是上海旅游节第27个年头,上海市政府以「神奇丝绸路 美...49112016-10-20
- 台北画刊105年11月第586期—跟随文学世界「流」动台北 台北旧城时尚风华录爱上台北有很多理由,因为拥抱台北的历史而爱上她,就是最时尚的原因之一! 台北市是个不断进步的城市,拥有宏伟的建筑、豪华商办大楼、时尚的购物广场,更以完善的交通与电信系统串联。但这个进步不是以破坏为代价,而是在建设、创新之外,让世人看见台北更多的内涵与历史纵深。 近年来,台北市政府大力整顿旧城区,包括拆除忠孝桥高架引道、重现北门广场等,不仅让台北市民得以亲近旧城风华,...64072016-11-11
- 台北画刊105年11月第586期—常民生活的写实况味 文化旧城─艋舺▲近几年有许多艺术工作者来剥皮寮策展或进行创作,为艋舺注入艺文能量。(施纯泰摄) 万华旧称艋舺,自古即是台湾三大名城之一, 一段繁华的过去带动万华的交通建设。东山彰良回忆住在广州街的童年,当时的铁道和中华路平行,广州街由铁道分两边,一头住着许多随国民政府迁台的外省人,另一边则住着台湾本省人,铁道成为楚河汉界,划开了不同族群的语言与生活习惯。想像着儿时的东山彰良,从广州街穿过铁道往西走到剥皮寮...83902016-11-11
- 台北画刊105年11月第586期—後青春期的文创崛起 艺术朝圣─西门町刺青、热门音乐、潮服、舶来品、电影,今天的西门町俨然是青少年次文化的殿堂。但在清朝时期,这里只是西门城外的化外之地,直到日本人来了,为彰显统治优势,把这里打造成高级娱乐商圈并规画为日本人宿舍。历经日据50年,台湾民众受日本流行文化影响,甚至第一家专属电影院也在此出现,西门町成为电影娱乐的重要发源地。二战後外省人大量涌入台北,特别是商业眼光独到的上海人在此经营百货公司,把西门町打造成一个歌舞昇平、逛...89032016-11-11
- 台北画刊105年11月第586期—旅人流转跨时代的长青之美 时空丛林─植物园如果以青春小说来定位《流》,伴随初恋情节而不断登场的「台北植物园」便充满了不容错过的旧城遗韵。主人翁叶秋生频繁走进植物园,一开始是为了追查祖父死亡的原因,後来则因谈了场恋爱。在民国60、70年代,植物园是个从早到晚都很热闹的地方,清晨有老人打太极、做体操、跳国标舞,白天有许多学生在荷花池畔写生,入夜之後便成为情侣的天下。当秋生带着毛毛在晚上去了植物园,等於确认了彼此的关系,小说中描述:竹林里、水池...123572016-11-11
- 台北画刊105年11月第586期—恋恋旧时光的台北醍醐味 美食行旅─迪化街▲迪化街一带曾因茶叶贸易而盛极一时。(施纯泰摄) 东山彰良透过《流》书写童年台北,魅力的旧城区,来自新旧交融所呈现的独特氛围。他认为在热闹气氛中温故知新,一边散步一边品尝美食,怀旧中漫步探索着截然不同的新鲜事物,最能品尝台北旅行的醍醐味。他更推荐,透过迪化街来感受新旧台北的旅行温度。 迪化街一带,也就是「大稻埕」,曾因茶叶贸易而盛极一时,当时的大商人多信仰基督教,事业有成後,...88182016-11-11
- 台北画刊105年11月第586期—烹饪名师程安琪的家传炒炒肉 入厨35年 不藏私大公开名为「炒炒肉」,乍看之下却是一大盘蔬菜。若疑惑菜名怎麽与端出来的佳肴大不相同,等照本宣科演练一回,你便知道这个中「肉」味。 肉香拌入姥姥的爱 尽得母亲傅培梅真传的程安琪,24岁起便跟在「既母又师」的傅培梅身旁,转眼入厨已逾35年。 这次,程安琪要为读者示范一道姥姥发明的家常菜,「小时候生活不富裕,吃肉是很难得的事。姥姥发明了这道料理,每次喊我们吃炒炒肉,其实就...83492016-11-11







