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台北画刊106年1月第588期—蒋渭水也曾去的酒家 再现蓬莱阁辉煌风华日本时代大稻埕有四大旗亭，所谓旗亭就是歌女陪侍的风月场所，分别是「江山楼」、「东荟芳」、「春风楼」和「蓬莱阁」，这些「酒家」（其实那时候无所谓酒家之名）建筑均已拆除，其中还能从旧照辨识出细节者，目前唯「蓬莱阁」而已。 宴会盛事的气派聚所 蓬莱阁有3层楼高，属线条简洁的新艺术风格，两侧卫塔高耸，中间有廊道连结各大厢房，正门入口玄关雄伟气派，其上为阳台。蒋渭水当时经常在这里为同志们...111562017-01-12![]()
台北画刊106年1月第588期—台北小日子之一年轮回18岁以前的我，完全没有跨年的概念。可能是青春年少，时间过得比较慢，觉得人生还好长，长到不需要用这种仪式来警醒自己，一年的最後一天，顶多看看电视特别节目而已，直到现在都没有去过跨年晚会。 大学上台北念书、毕业、出社会，租房子的必要条件是有顶楼可以上去，为了看台北101的跨年烟火。就算很遥远，小得像火柴棒，那短短几秒的烟火与几分钟的烟幕，就如同reset button，告诉自己：接下...34652017-01-13![]()
台北画刊106年1月第588期—番红花的爱心便当─白菜卤 冬末的鲜甜家常味好友旅居东京多年，最近返台度假，一见到我就说最怀念的地方是滨江市场和士东市场，市场周围总有热气氤氲的面摊，可温暖早起空空的肠胃，点一碗米粉汤和黑白切，丰俭由人，那一碟卤豆腐和烫猪肺蘸酱油膏，就是20年来客居他乡的午夜梦回，而住在台北胜出东京的第一个理由，就是各地方大大小小的菜市场了。 我听了不禁莞尔，身为一个黎明即起、为孩子们做便当的妈妈，我了解逛菜市场所带来的小确幸，菜市场的气息...39702017-01-12![]()
台北画刊106年1月第588期—澳洲料理暖男Dan Churchill 缤纷入菜 邱吉尔的冲浪厨房驰名澳洲的料理型男丹‧邱吉尔（Dan Churchill），19岁就出版第一本料理书，多年来透过运动、旅行、健康烹饪，吸引无数爱好者追随。最近丹到台北野餐日秀厨艺，眼底缤纷流动，舌尖美味窜升，他主张的「以色入菜」，果真来劲！ 野餐当道 户外开炊激发创意 身为TLC旅游生活频道《冲浪男孩好滋味》节目主持人的丹，发挥热爱户外活动的天性，与合作搭档海登‧奎恩（Hayden Quin...58072017-01-12![]()
台北画刊106年1月第588期—品味新文创与老滋味 走逛迪化街 收藏台北好味道迪化街即清代「南街」後来隶属於永乐町三丁目，大约是民生西路以南的迪化街路段，即台北霞海城隍庙到慈圣宫之间。这条街，可能是台湾最出名的南北货大街，尤其每逢过年，街道欢腾像极了郭雪湖的画作《南街殷赈》之意境。 百年饼舖 揉合传统与创意 「李亭香饼舖」创立於清光绪21年，目前第5代已经接手经营。长期以来主要卖传统汉饼，也推出创意之作，如「经典小泡芙」号称台式马卡龙；嗜花生如我，自然...75972017-01-12![]()
台北画刊106年1月第588期—玩翻新年的4种方法 新春新体验因地缘关系之故，我们与东南亚国家拥有相近的新年传统习俗、庆典活动，不过，各国之间仍有各异其趣的特色文化，值得我们一探究竟。考究新移民新年，格外有趣，让我们在新的一年透过了解其庆典与习俗，开展出新年新玩法，丰富我们的新年假期。 泰国》 泰式嘉年华 尽情泼洒祝福 为庆祝释迦牟尼佛的诞生，泰国将每年4月13日佛诞日订为新年，也就是着名的「泼水节」（又称为宋干节）。泼水节期间连续3...46952017-01-13![]()
台北画刊106年1月第588期—下厨来道南洋好味 不一样的团圆饭▲跟着东南亚新移民学一手南洋特色年菜，今年做一桌不一样的年夜饭。（李庭欢摄） 东南亚美馔深受许多台湾人的喜爱，想要享用南洋料理，通常必须走进餐厅才能品尝。然而，要将这些异国风味料理融入日常餐桌，并不如想像中困难。让我们邀请东南亚新移民与我们分享家乡特色年菜，今年过年，不妨在家备料下厨，为年菜添一股浓浓南洋风！ 越南》 过年包粽 天圆地方感念恩情 越南人说「吃春」（ăn...54342017-01-13![]()
台北画刊106年2月第589期—双层观光巴士亮丽上路用不同高度 兜风台北现在，来台北有了一种新玩法─搭乘双层观光巴士，一次饱览热门景点！在车上介绍城市景观特色及建筑亮点的城市观光巴士游程，可以让旅人快速勾勒出这座城市的轮廓。站在旅客的角度着眼：既然已经飘洋过海来到台北，就算飘点小雨、穿着轻便雨衣，也还是想体验这个城市的空气与温度，这正是旅行的意义。 台北是座友善的观光城市，更名列美国社群新闻网站BuzzFeed「全球53个一生至少得造访一次的城市」。只要以30...259912017-02-13
