📫划拨方式 台北画刊邮政划拨寄送办法：1年(6期) 划拨帐号：16630048 划拨户名：台北市政府观光传播局 💰价格 国内---新台币150元(平寄) 香港/澳门---新台币300元(航空平寄) 亚洲---新台币390元(航空平寄) 欧、美、非洲---新台币444元(航空平寄) ✋索取点 《台北画刊》欢迎...

▲橱窗里精致的礼服，承载着无数新人对幸福的想望。（摄影／许斌） 走在爱国东路，以及繁忙的中山北路2、3段，看着橱窗里美丽、典雅的礼服， 女孩在心中许下幸福的愿望，希望有天也能穿着白纱，牵着另一半的手，成为最耀眼的新娘……驰名海外的婚纱街，完成了无数新嫁娘的美梦，在面对时代浪潮冲击的同时，婚纱街也走出截然不同的风貌，形塑台北特有的幸福产业文化。 婚纱外拍风盛行 爱国东路顺势崛起 近10...

时序如果是在1930年代，走在今之台北市民生西路以南（俗称南街）的迪化街上，那就可能遇见台湾民主运动的先驱蒋渭水先生，他正要去「永乐町特定邮便局」寄信联络民众党的支部。   文化导览必游之地 永乐町特定邮便局就是今天的台北市大同区迪化街1段38号的迪化街邮局，从 搜罗到的历史资料显现：蒋渭水曾从这里写信给台中大甲街的王锥讨论成立民众党支部的问题；1927年当时...

对一项料理的热情究竟可以到什麽程度？被誉为台湾乾式熟成牛排教父的陈重光，以10年不间断的研究精神来回应饕客们的味蕾。对陈重光而言，料理台就好比实验室，什麽样的脂肪厚度、部位，适合什麽样的天数熟成等，都被他找出最美味的平衡，并不断挑战熟成技术的极限，进而推出国内首见的「乾式熟成100天」牛排。 ▲陈重光精研乾式熟成技术，让饕客吃到美味与健康。（摄影／黄建彬）   以时光佐料 写下美食...

蔡珠儿的「家宴」在朋友间经常被讨论。她将设宴当成一件隆重的事，细密琢磨，从几周前便开始推敲计画，留意各种农作收成的时间并设计菜单，从人们不经意的地方就开始准备，例如假日去猫空爬山，见到碧绿无瑕的新鲜竹叶，便向住民求了几叶回家，仔细洗净处理，当作家宴菜单里烘托衬底的一抹青绿。为了某些特定食材，勤跑多处菜市场精细挑选，不过是蔡珠儿认为的基本功。 ▲蔡珠儿喜爱与朋友在餐桌上谈天说地，享受幸福的交流时刻...

旅馆除了是休憩之处，也像是城市的缩影。 来到台北的旅人除了走遍大街小巷感受台北的活力外， 相信也期待每晚下榻的旅馆会是什麽模样， 为了让每一位到访的旅人，不但能找到舒适的休憩场所，还能带走许多美好回忆， 《台北画刊》自本期起将介绍台北市特色旅馆，让读者了解台北旅馆的新与变、友善与好客。   为了迎接来自世界各地的旅人，近年来台北市的旅馆发展出文青风、复古风、平价风、科技风...

美食，不仅是为了填饱肚子而已，更是一个区域的生活文化展现。台北市汇集了各种风味美食，百年老店、创新料理，在大街小巷展现台北对「食文化」的兼容并蓄。台北市政府近年来积极推动各种特色产业的辅导改造，以美食店家为例，协助店家进行品牌再造、特色店家故事行销，以及建构便利支付环境等，不仅提升美食产业的品质，延续品牌价值，也促进了台北的观光产值，蕴 含的能量不容小觑。   合兴壹玖肆柒 每一口都...

你吃早餐吗？   说到早餐，不同的城市各有所好：台中人爱炒面、猪血汤；台南人爱虱目鱼粥、牛肉汤；而再忙、再累也视美食为生活之必要的台北人则兼容并蓄：清粥小菜，面包配牛奶，烧饼、蛋饼配豆浆，汉堡、贝果加咖啡。美食选项如此丰富多元，「早餐吃什麽？」成了台北人每天早晨都要面对的一道「幸福难题」。   吃饱饱，城市的享乐日常 在夜猫子大本营台北市，所谓「早」餐，其实天未亮就开始...