「猫下去敦北俱乐部」负责人陈陆宽，身为餐厅主理人，自有一套年菜观察学，他说，要观察台北年菜的经典和流行，就要先从族群背景与菜系谈起。 「猫下去敦北俱乐部」负责人陈陆宽，有一套自己的台北年菜观察。 南北年菜大不同 台北早期汇聚中国各个省份的人，多年下来各路菜系的精华被萃取出来，放进台北年夜菜单里，还会穿插一些新的、台北独具的元素，另外还要看家庭背景，例如上海挂一定会有饼，山东挂必备一锅...

作为美国生活杂志《旅行家》笔下的同志友善之城，台北市的街头巷尾，坐落许多深具代表性的同志运动景点或性别友善空间。让我们跟着熟知台北各处同志友善据点的同志资讯平台「Taiwan Queer Guide台湾酷盖」执行长苏珊，走进台北这个缤纷迷人的彩虹城市。 台北街头可见许多同志运动景点、友善空间或代表地标，构筑了缤纷的同志友善城市图像。（摄影／高赞贤） 从同志友善据点登入彩虹国度 「你知...

近年来，外带年菜蔚为风潮，如以鲍鱼、刺参、干贝等精致食材烹煮而成的佛跳墙，由於看起来大气澎湃，适合年节全家团圆时品尝，因此成为最夯的外购年菜之一。   若想要自己在家烹煮年菜，这些精致食材看起来似乎不好处理，但六福皇宫颐园餐厅主厨李湘华表示：「有些以为只有到饭店或餐馆才能吃到的工夫年菜，自己在家烹调其实并不难。」因此，李湘华特别挑选一般民众鲜少知道如何处理，但只要到迪化街或传统市场就能...

还记得今年大稻埕情人节在延平河滨公园的万人情歌大合唱吗？想起那天8分钟的情歌烟火秀，你心头是否还会感觉到当时的悸动？ 因为希望有更多人能够从摄影中感受到生活的美好，由北门相机商圈发展协会主办、台北市观光传播局协办的「2019大稻埕情人节摄影比赛」，在台北市产业发展局和商业处的指导下，鼓励民众用相机记录下活动期间的幸福瞬间，并在活动结束後，将得奖照片制作成灯箱，刊登在各大捷运站，让大稻埕、北门...

东南亚的移民与移工，随着在台北落地发展的时间增长，彼此也形成小小的聚落，将家乡风景移植贴上，让人从纷扰的大马路转个弯，就能轻易踏入不同的国度。木栅的传统市场、中山北路的小菲律宾、台北车站旁的印尼街，是异乡人一解乡愁的慰藉，也是本地人探访外国风情的入口。 木栅传统市场的越南聚落 饱足南洋小时光 1970 年代，政府选在木栅兴建安康社区，安顿越战後落脚台湾的越南难民， 40 年过去，有...

大稻埕这些年成为游玩台北的热门景点，为了让游客走逛此地更加舒适，街区人士及北市府为老街做了「微整型」，像是友善行人的迪化街徒步区、更易清楚辨识的行人指标、地下道变身艺术走廊等，从捷运大桥头站一路走向迪化街，都能有全新体验。 ▲在地街区发起打造的艺术廊道，走在地下街也能感受文化气息。（摄影／林炜凯）   改善软硬体 呈现街道特色 导览是认识这个百年街廓的最佳捷径，参加台北霞海...

继2021 台北茶花展送上开春气息後，众所期待的春季赏花重头戏——阳明山花季接续盛大登场，正式开启阳明山迷人的赏花季节， 邀请民众赏花走春，共度一趟自然轻旅行。 今年阳明山花季因应北市防疫措施，取消花季实体活动，改以台北市公园路灯工程管理处规画的一系列线上活动，让民众仍能体验花季之美。目前山樱花已率先绽放，接下来八重樱、吉野樱及昭和樱等各色樱花将於农历春节前後陆续盛开，FB 粉丝专页「阳明山...

以钩针绕出一个线圈，慢慢累叠成不同的平面或立体物件，简单工法就能创造出无限可能，令编织艺术家林资芬为之着迷，一头栽入编织的创作世界，并希望透过各种作品和推广活动，带大家看见织品世界的美好。 制作织物的技法虽然古老，但由於入门简单，对於忙碌却又想培养余暇兴趣的都市人，是能轻松上手的有趣技艺。各种编织手作教室，近几年越来越受台北人欢迎。 求学时就读工业设计科系的林资芬，因家中长辈与...