台北是一座植物之城。除了有着名的台北植物园、建国假日花市、郊山以外，还有大大小小的绿地，以及爱植物的居民。即使漫步在大街小巷，也随处可见植物点缀的风格小店，绿意处处。 台北是蕨类植物宝库 记得在台北念书时，总是随身携带植物图监。因为台北气候潮湿，植物种类跟我从小生长的台中市有明显差异。校园里，从水沟盖到大树上，到处都是可爱的蕨类。光是认识这些小草，就花了我非常多功夫。 想要认识台北的...

Part1 走入老台北  探访在地历史与人文 ︱游走地点︱台北市孔庙、大龙峒保安宫、大稻埕、艋舺龙山寺 全程英文导览  5小时   现代城市高楼林立，霓虹闪烁，若想寻找城市的灵魂，那麽一定要往老城区走去。台北的发展大致沿着淡水河而起，大稻埕大约是在今日环河北路以东、民权西路以南、重庆北路以西、忠孝西路以北的区域，早年因为水运发达成为交通枢纽，也因便利交通带来商业繁荣，自然发展为...

在俄罗斯发迹起家的纳诺科技董事长吕鸿图，走遍世界、尝遍山珍海味，但最让他念念不忘的却是台湾家乡味的街边小吃，镶嵌在生命中的滋味，终生难忘。对他而言，台北的那一味，就是宁夏夜市的蚵仔煎以及西餐的启蒙。 ▲对吕鸿图而言，记忆中的圆环边蚵仔煎，代表的是与妈妈一起为生活打拚的人生甘苦味。（摄影／吴贞慧） 夜市人生 与母共吃一盘 在全球奔走的吕鸿图，最让他牵挂的美味就是圆环边蚵仔煎，每次回到台...

走在迪化街中北街，民生西路至归绥街之间，放眼望去都是南北货商家，店内堆放着各式乾货，还有零食点心和各类罐头，闻到的尽是海味鲜香。而归绥街至大桥头间的北街，原本喧嚣热络的碾米行虽已不复在，如今却成了老行业与新文创的共荣之处。 ▲百年来，迪化街一直是北台湾采买南北货的首选地点。（摄影／王汉顺）   清治时期，台湾也有如同今日的商业公会组织，称作「郊」，根据贸易地区不同分为南郊、北郊，为人熟知...

米粉有南北之分，在北部常见者大都是粗米粉，南部则为细米粉，但这也不是铁律，粗细之别，和饮食的习俗文化有关。 粗米粉亦称为大箍米粉，中南部人说那是台北米粉，作粗短状。台北着名的通化街米粉汤，因为粗米粉耐煮，便和油豆腐、猪杂等混煮。在台北，这种形式的米粉汤颇受欢迎，其实也很像福州的粉干，煮法更像捞化米粉。 粗短状的大箍米粉汤在台北颇受欢迎。 据闻粉干在明帝国之前有些别名，...

台北的每一区都有专属的生命风格，从土地里长出来，独一无二。走入习以为常的街区，我们戴上感知的眼镜，重新观看这座城市：如果能够订制一款属於我们、不可取代的台北，那会是什麽模样？ 香火古意的万华，品尝起来会是何种口感？放缓步伐，摄影镜头下的大同街区，看起来是何种景色？而近山临河的北投，运转起来又会是什麽速度？ 3 款个性街区× 3 款在地产业，就能订制出最道地的台北风景⸺万华的米粿记忆，交织出台北古...

建筑除了建构旅人对城市的第一印象，更在不知不觉中形塑市民的品味与美感，而不同时代的建筑，不仅反映了兴建当时的历史脉络与美学思维，也在时间长河中形塑了城市的地景与形象。曾以《Premium东京大人味・美の设计发见》一书记录东京城市地景的设计观察家吴东龙，带领我们穿梭台北城市巷弄，品味台北的美学建筑。 红色面砖、灰泥饰带这类日本时代流行的建筑纹理，都是漫步台北时，值得抬头欣赏的艺术美学。（摄影／...

十月，台湾的同志骄傲月，走出男女两性的框架，用旅行认识多元的性别光谱。中山北路2段的玫瑰古蹟「蔡瑞月舞蹈社」，纪念白色恐怖时期舞蹈家蔡瑞月，面对迫害依旧坚持创作的坚毅；想看女性主义与同志主题书，可以到女书店及晶晶书库寻宝；想体验酷异艺文空间与小众文化，可以选择台北光点、台北当代艺术馆、牯岭街小剧场，这些地方的展演，不见得都与性别议题直接相关，但你有机会在自由的河流中，淘选出令人惊艳的、性别异议的砂...