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- 台北画刊105年1月第576期—台北的早晨/让人感到元气满满的幸福▲登上象山六巨石,向台北说声早安。(王能佑摄) 大稻埕曾是台北城最热闹繁华的物资集散中心,随处可见岁月的刻痕和独特的人文韵味。近年迪化街的老房子活化变身,许多文创品牌、咖啡馆与餐厅进驻,现今迪化街可说是台北最有艺文气息的老街,也是许多文青和年轻族群喜爱的景点。这些店铺和咖啡馆,主要集中在永乐市场周边和迪化街北街一带,每间店都很用心将他们的特色和故事,融入在大稻埕街巷和生活的气味里。 ...56272016-03-09
- 台北画刊103年11月第562期—猫缆带你上猫空该怎麽样才能轻松鸟瞰台北市景呢? 报你知一条捷径,搭乘「猫空缆车」上猫空山区。搭乘捷运文湖线到动物园站,与缆车无缝接轨,更重要的是来回票价比两杯大杯平价拿铁还便宜,绝对是CP值最高的选择。 早从一九八○年左右,猫空开始成为台北人热爱的後花园,然而早期猫空地区因地形限制,道路多为狭窄的产业道路,每逢假日交通打结,於是市府决定兴建猫空缆车。 猫空缆车共有四个站:动物园站、动物园内站、...56222018-03-26
- 一荤一素 好味满足胃 总经理就爱这一味(台北画刊107年8月)台湾平价服饰品牌SO NICE、nice ioi的信宏国际总经理李宥宏,不仅对经营很有一套,对於吃更是讲究。虽然他的父母与祖母长年茹素,不过这并无碍於李宥宏一家人对於美食的追求。 「我爸虽然吃素,但他绝对称得上是美食家!」李宥宏回忆,当年父亲李仲周经常追踪美食部落客文章,相约全家人吃好料。另外李宥宏的祖母在李宥宏小时候,经营着生意不错的小吃摊,对於吃非常要求,也许就是这样,让李宥宏养成...56192018-08-15
- 年节团圆多变饺子餐(台北画刊108年2月)饺子浑圆饱满的外形貌似元宝,有财源滚滚的寓意,也象徵全家团圆,是过年必吃的年菜之一,年节期间不妨来点「不一样」的水饺,不论是独特馅料或面皮,还是跳脱常见的水煮方式,用「新鲜味」犒赏自己与家人一年的辛劳。 坚持传承 正统山东味 想品尝道地的北方饺子,常青饺子馆是许多饕客必推首选。自1958年营业至今超过60年,第三代老板王仁隽坚持传承外婆的正统山东手法,从和面、揉面、擀皮、调馅到成形,全都是...56142019-02-15
- 台北画刊102年11月第550期—追星旅行到台北这些年国片回温热烈,不少取景拍摄的地点成了粉丝朝圣、追星的去处。追随片中主角的脚步,踱步在他们曾走过的路、欣赏同样的风景、领略同样的氛围,让自己回到剧中情节身历其境,想像着主角们有过的心情转折起伏,这样的旅行方式随着一部部电影、电视偶像剧的上档下档,在全台各地蔓延开来,成为热门话题。 早晨到剥皮寮历史街区、西门町美国街,看《大尾鲈鳗》高潮迭起的漂荡人生,到华山...56112018-03-26
- 台北画刊105年1月第576期—新概念‧新形态‧新消费/文青店铺进驻老街大稻埕曾是台北城最热闹繁华的物资集散中心,随处可见岁月的刻痕和独特的人文韵味。近年迪化街的老房子活化变身,许多文创品牌、咖啡馆与餐厅进驻,现今迪化街可说是台北最有艺文气息的老街,也是许多文青和年轻族群喜爱的景点。这些店铺和咖啡馆,主要集中在永乐市场周边和迪化街北街一带,每间店都很用心将他们的特色和故事,融入在大稻埕街巷和生活的气味里。 伴随梦想的文创咖啡──蛙灶咖 「蛙灶咖」就在永乐市...55952016-03-08
- 台湾面包小传(台北画刊111年1月)无庸置疑,台湾人现在很会做面包了,且在国际上连连得奬,还仓颉造字发明了将「麦」和「方」两字合体,读成ㄆㄤˋ。 「麦方」者考其本源,就是从日语的パン(pan,和华语「胖」发音同)而来,那日文的パン又从何而来?有一回,我在荷兰,早餐时心想荷兰统治过台湾,也在大航海时代里和日本接触频繁,那麽面包一字理当和荷兰也有若干关系,於是请教女侍bread的荷兰语怎麽说?得到一个奇怪的回答:brood,於是用...55932022-01-05
- 台北画刊106年10月第597期—来去艋舺 结合传统 走出新未来万华是台北着名的服饰批发大街之一,各式服装店林立,在这里除了可以找到走在潮流尖端的时尚服饰,也能寻得台湾制造的纯棉内衣,更甚者还有师承上海老师傅的唐装打版技艺以及精美的饰品工艺,藏身於万华的老店家与达人云集,随着时代更迭,不仅勇於开创专属自己的特色,也见证万华一路走来的发展与蜕变。 台北市商业处为促进民众对万华的了解,特别寻访了这里的亮点特色店家及艺匠达人,希望藉由他们奋斗的故事,引起大家对...55782017-10-19







