《角头2：王者再起》取景的澡堂，圆形的浴池设计让这座具历史性的澡堂更具日式风情。电影开场就在这里取景，犹如日本经典黑道电影一样，血腥的暗杀总在烟雾缭绕的池畔展开，令人印象深刻。池畔蒸气满满的神秘感，民众也可以来感受。前山公园公共浴池属於白磺泉，分为男、女两个裸汤浴场，而浴池外的公园内也有湖泊、小桥流水，适合出游踏青。   合胜堂 《双城故事》讲两个女孩的追爱故事，故事从大...

若要在台北选择一个看得见新潮与传统碰撞的街区，万华艋舺绝对是不容忽视的存在。在这里，能够感受到城市立基於传统不断前进的脉动，千姿百态又真性情的草根民情，在新旧比拚之间，也能找到安心滋长的位置。曾经在万华艋舺生活的作家林立青，如今依然对此地流连忘返，他与万华艋舺之间的故事，透露出新旧在此相互刺激又融会的自在气息。 本期专题请点↓ 林立青： 「真正的文化是从在地生活中长出来的。」 万华艋...

除了缤纷鲜艳的花卉外，可以从植栽中汲取的创意，比想像中更宽广。花艺家陈譓如认为，在炎热潮湿又高楼林立的台北，用蕨类创造公共空间绿意，才是顺应天时地利的最佳选择，灵活运用在地常见且多元的植物物种，能为城市带来独树一格、丰沛的生命力。 陈譓如运用花艺的专长，以蕨类、花卉为空间增添活力。 常赴阳明山放松纾压 「像我们这样在台东乡下长大的小孩，大自然、花花草草本来就是生活的一部分。」陈譓如侃侃而...

几十年前去了一趟上海，当时所谓的「十里洋场」已渐苏醒，台商出入频繁，因应新的经济型态，美食餐厅也如雨後春笋般出现。那时曾去一家火锅店，店内的各式酱料里，其中一味「沙茶」还特别注明「台湾人专用」。咦？在台湾吃火锅就是要蘸沙茶，这奇怪吗？ 台湾人吃火锅有段转换史。现在台北当道的是麻辣火锅，听说台湾第一家麻辣火锅是1979年由蒋介石的「御厨」四川人蒋陆宁，在安和路与通化街间的巷子内开的。一开始...

李成家出生在屏东东港，在成为美吾华怀特生技集团董事长之前原是外商药厂业务，1976年创业，成功推出自创美发用品品牌「美吾发」，近年更跨足生物科技。日理万机的他，笑称自己忙起来什麽都吃、随便吃都能饱，但美食千百种，他唯独锺情台式古早味。 ▲李成家喜爱台式料理，也酷爱生猛海鲜。（摄影／林育纬）   简单古早味 掳获董座胃 「我比较喜欢吃台湾古早味的东西，譬如路边的小吃摊、面摊。...

爱情、时尚、甜点，永远是女人心目中排行榜的前3名，而台北君悦酒店甜点主厨博豊安（Julien Perrinet），却有办法将三者合而为一。在他的巧手制作下，每道甜点都犹如艺术品般缤纷绚丽，精致得令人舍不得吃掉；咬下一口，香甜浓郁的内馅果酱在嘴里迸发，也融化了心房。▲博豊安以精湛的甜点手艺赢得太太芳心。（摄影／邹玮）   精致甜点 抓住幸福的味蕾 端着犹如珠宝般的柠檬塔，来自浪漫国...

驰走」（ちそう，chiso ），在日语中是指待客用的丰盛料理，此2个汉字也出现在日语「谢谢招待」中。有趣的是，这跟闽南语形容一桌好料的「腥臊」，发音也有点相近。如同詹宏志为宴客事前奔走准备的热忱与投注之心力，「办一个宴席跑3个菜市场采买，不是驰走是什麽呢？」 这次詹宏志要为《台北画刊》读者端上桌的，是他为爱妻王宣一辞世周年所办的「宣一复刻宴」，其中的一道白菜狮子头，是耳熟能详的江浙菜，但在王...

木栅市场 文山区的第一大传统市场。市场内名店云集，台湾生态人文作家刘克襄还曾为木栅市场撰文，描述这里的多元族群与多样化在地食材，甚至将此誉为台北版的清明上河图。市场里的老店家有着浓厚的人情味，摊商们都很热情，乐意教导客人挑选食材与烹煮小撇步！ ♦07:00～17:00（周一休市） ♦文山区保仪路13巷3号 ♦捷运万芳站或木栅站转乘公车至木栅市场或文山行政中心   东门市场 位於信义路...