作为台湾政治、经济、文化中心，台北市有着为数众多的名人故居。 近年来，在古蹟活化风潮推动下，名人故居也成为难得的文史观光资源。例如士林官邸、草山行馆、七海寓所，或围绕着外双溪周边的钱穆故居、摩耶精舍、林语堂故居；台大、师大附近日式建筑群等，均为别具魅力的文史景点路线。 十月三十日，经历八年推动，位於博爱特区的市定古蹟――孙运璿故居正式开放，并由总统马英九、台北市长郝龙斌、孙运璿大女儿孙...

为了让更多大、小朋友认识台北市无围墙博物馆，台北探索馆与韩国知名IP《救援小英雄波力》合作，推出「台北无围墙博物馆——波力玩台北」特展，透过五大展区设计，让民众在救援英雄小队的带领下，一起体验无围墙博物馆的特色文化。 本次特展以「Eco 」概念串起生态、环境与家园，融合文化、传统、创新，呈现台北无围墙博物馆结合自然与人文，并且生生不息的特色。在「Eco Museum 无围墙博物馆」展区中，救...

因为籍贯的关系，自小就养成了吃面食的习惯，家里的冰箱一年四季也都储备着各种不同搭配面条的酱料，茄子卤、白菜卤、金针卤、炸酱、绍子、芝麻酱……，而其中的「炸酱」则是我的最爱，做起来简单，储存时方便，吃起来那浓浓的酱香……，经常让我止不住口腹之慾地狠狠大吃一碗！ 从以前爷爷的学生来家里聚餐，品尝奶奶的好手艺，到现在太太做好之後让女儿带回宿舍和同学们分享，历经了家中四代人身边的亲朋好友们，只要...

▲半月形的荷包蛋煎至七分熟，蛋黄橙亮饱满着热情，可独食，更宜搭配米饭或面条。（图／焦桐提供） 匆匆忙忙，去学校上课前先煎了荷包蛋，再微波生煎包。我平日琐事缠身，鲜有闲暇下厨做菜；现在两姊妹也忙，每天早出晚归，只偶尔在家吃早餐。希望她们每天出门前能好好吃一顿早餐，冰箱的食材中以蛋最容易烹制，简便，合理，遂常出现在吾家餐桌上。   徐望云有一首情诗名为〈荷包蛋〉：「我是林间难...

关於「成年」这件人生大事，许多国族都会透过形式各异的礼俗活动，来确认自我身心是否已够勇健强壮，足以迎向更富挑战的成人世界。像是澳洲北部的原住民青少年必须用树藤绑住双脚从高塔跳下，西非富拉尼族的女孩得在脸上刺青，巴西亚马逊丛林部落的男孩要戴上爬满子弹蚁的手套、忍受万蚁啮咬的痛苦。台湾邹族年满16岁的男子，则必须接受部落长老以木杖痛击臀部以及严厉的教诲：「你们从今以後就是成人了，不可以再贪玩！要勇敢勤...

走在川流不息的台北街头，矗立街角的老店铺，在经过时代的洗礼後，散发着与众不同的怀旧魅力，但或许是因为店内装潢朴实，让偶遇的人们不知如何亲近，错过认识良品与好店的机会。 为了使更多人了解这些特色店家的魅力，也让老店能以新面貌再出发，「台北造起来」店家再造计画於焉诞生。 「顺园小馆」改造後，更添轻松感与年轻活力。 从里到外老店大变身 从2015年开始的店家再造计画，最初锁定大同区及万华...

来台11年的「野村寿司」主厨野村裕二在台北被誉为「寿司之神」，他表示虽然很高兴摘星，却觉得是个挑战，且压力很大，尔後低调不受访。他以精湛的刀工和极致完美的食材吸引饕客，单单是米就有越光米和北海道七星米，生鱼片则是日本筑地市场空运过来，店内甚至用日本富士山泉水泡茶，追求完美的程度近乎苛求。米其林指南提到，野村主厨对米饭的制作要求很高，亮皮鱼和星鳗值得细细品尝。

羊年到，喜气洋洋，除了传统过年习俗外，是否想过个不 同凡响的年节假期？不妨来些不一样的「好young」年味活动， 像是看展览、算塔罗牌或玩桌游，过个青春洋溢的好羊年。 迪士尼90周年特展 看展览，体验欢乐与梦想的奇幻旅程 「…… Let it go! Let it go! Can’t hold it back anymore. Let it go! Let it go! Turn awa...