台湾茶在国际上享负盛名，而以台北作为基地，这几年许多创新茶品牌和年轻爱茶人，投入旧茶与新装、产地与饮茶文化之间的连结与革新，写下在地与当代特有的台北茶故事。 定义时代 喝茶的新动词 仔细回顾茶的过去就会发现，唐代煮茶、宋人点茶、明朝之後有了泡茶的传统，每个时代饮茶的方式和之前都不太一样，「於是我在想，有什麽动作是代表现在的呢？除了泡之外，应该就是『摇』和『吸』，摇是制作手法，而吸是喝茶的动...

透出琥珀色泽的酒杯，里头是台虎的精酿啤酒， 这小小一杯，却有着繁复的前期制作工序，而整个过程中，「酿酒师」许若玮是幕後的重要推手，从最初始的味道发想，至香气的表现及口感的层次等，每个环节都是不可或缺的拼图。 比起市面上常见的商业啤酒，精酿啤酒在风味及口感上都多了许多变化，当然背後相对也得付出更多心力，制程中每一处细节皆为影响成品的重大因子。许若玮一路走来从学习、得奖到如今持续开发出许多脍炙人...

当夏日夜幕低垂，华厦灯光熠熠时，淡水河畔响起悠扬的情歌，台北夏季最不可错过的盛事就此展开。「2019大稻埕情人节」延续过往「河岸」与「音乐」两大主题，以爱情为号召，透过音乐及活动，将浪漫的氛围散播到整座城市，让你重新「爱在台北」。 老少咸宜的情歌盛典   8月3、4日连两天的活动，邀请了黄品源、Boxing、HOt SHOCk、茄子蛋及潘越云等卡司接力演唱，除了演唱自身代表作，还将翻唱多首...

大部分人对「阅读」的想像，应该是一个人手捧着一本书的画面，但其实远不仅止於此。本次邀请台北市立图书馆与台北文学季主办单位，从不同面向来讨论阅读，让阅读可以跟市民生活更紧密地结合；而「走读」更是跳脱纸本阅读的一大突破，从郊游式学习，发现阅读的多元可能。 突破图书馆传统定义 让阅读更容易亲近 在资讯爆炸的现代社会，手机常被视为是阅读的一大阻力，但北市图反过来利用手机的普及性和便利性，推动智慧图书馆...

台北的迪化街如今游人如织，因为经过一、二十年来的重新整建，这条过去大稻埕的缘起街已然逐步重现过去的风华。吸引了许多年轻的观光客，外国人也常见，我则是经常到这里欣赏建筑，甚至为好友们导览，边走边看，偶尔停下来大啖美食，夏天炙热之际，则索性食凉去也。 迪化街从南京西路往北到民生西路古称南街；民生西路至归绥街口是为中街，而归绥街到民权西路则为中北街。 这一代的建筑颇有看头，涵盖了清领...

热力满点的夏日，原本大好的食慾总是被扑面而来的热浪瞬间浇熄。这时近在街口的凉面摊，就是解决饥饿和闷热的最好选择。就让我们跟着美食专家——爱吃鬼芸芸，尝尽台北的「凉面道」。 凉面的三种要素： 重口味、酱要浓、爽感足 「你不会为了凉面特地跑到大老远的地方，大概走路十分钟、公车五站的距离内，立刻就能来上一盘，吃完很爽，很快就饿了也没关系。」爱吃鬼芸芸一句话囊括了凉面的特性，「即时的爽感」很重要...

炎炎夏日烦恼何处可清凉一下吗？台北市有不需长途跋涉，就能享受各种清凉与乐趣的亲水活动及多元休憩空间，让人忘却艳阳的炙热，徜徉在宜人的夏日时光。来台北清凉一「夏」吧！ 亲水体验活动   乐当水上玩家 夏天的高温总是令人难耐，然而由台北市体育局主办的「亲水体验活动」，每年均吸引许多爸妈带着孩子一起参与，尽情享受沁凉刺激的水上活动，在晶莹水花与欢乐的气氛下，消散烦闷恼人的暑气。 今年活动...

微风吹拂的初夏，正是走入山中寻幽访胜的好时节。让我们踏上绿树成荫的步道，感受瀑布迎面而来的沁凉水气，享受舒适的乘凉时光。 圆觉瀑布  沁心凉的忘忧之路 因大沟溪流经巨石断层之高低落差所形成的圆觉瀑布，水流淙淙彷佛一抹柔美的白纱，溪水流经不规则堆叠的巨石，又再造成几处小水瀑，如此层层堆叠的多变景观，成为圆觉瀑布独树一帜的特色。 大沟溪水质清澈，周边也孕育了丰富生态，赏瀑的同时也别忘...