法国文豪普鲁斯特曾说，「真正的发现之旅不在於寻找新大陆，而是以新的眼光看待事物。」当我们带着好奇的双眼迈开脚步，便能在看似寻常的城市街巷发现不同的风光。擅长挖掘城市隐藏版地景的「打开台北」共同创办人徐千捷，从自身探索经验出发，分享心目中的城市秘景，也带我们看见台北的另一种风情。 「川端艺会所」保留了具有历史感的红砖墙与窗棂，让人彷佛进入时光隧道。 造访重生的历史空间 「随着近年老屋新...

台北街巷热闹繁华，处处是惊喜，但其实隐藏在喧嚣之下的地底世界，也蕴藏偌大的地底建筑、迂回的地下密道，步步都充满惊奇。策展团队「孩在」创办人林心恬曾在台北地底空间举办展览，认为台北的地下世界充满亮点，透过她的引领，带我们共同展开一场「不见天日」的地下小旅行！ 隐身公馆的「观音山蓄水池」，有着立柱等新古典风格建筑特徵，彷佛一座雄伟的地下宫殿。 探访藏身公馆商圈的地下水宫殿 谈起自己开始探...

日本料理传入台湾多年，也逐渐发展出属於自己的风味，形成所谓「台式日本料理」。对此，来台3年并开设餐厅的日籍主厨萩本郡大分析，台式日本料理与正统日料主要差别在调味，虽然外观、形式相仿，但口味早已依循台湾风土而有所改变。然而无论滋味如何变化，能在异乡吃到恍若家乡菜的料理，都令人倍感温馨。有兴趣领略风味差异的读者，不妨循着萩本的台日风味分析推荐，亲身体验台日混血料理的魅力。 日籍主厨萩本郡大透过品...

在现代社会下，外在形象也是竞争力的一环，尤其出社会工作後，更要全面检视自己的外在形象，以突显内在特色，於是协助提升自我质感与能力的形象顾问，也越来越受到欢迎。形象顾问会依个人身分、职业来进行外在形象管理，从个人特质出发，解析适合的色彩、穿搭、衣橱管理，有策略打造个人特色，进而展现自我魅力。 形象顾问需与客户进行全方位的讨论，找出让客户展现自信、符合个人特质的装扮。 透过对顾客进行个性分...

台北艺术大学戏剧学系助理教授，曾任多项文学奖舞台剧本奖评审，着有《波瓦军械库：预演革命的受压迫者美学》、《台湾当代剧场的评论与诠释》、《当代华文戏剧漫谈》等书。 台北当代剧场分布多在城西与城南，种类与功能多样；如今的观演关系与互动模式多元，常常超乎想像与期待；近年虽受新冠肺炎疫情影响与冲击，但危机也是转机。 亲爱的，让我们来聊聊「台北当代剧场」、「戏剧新风貌」吧！剧场，有「剧」，还得有...

「独立」涵盖着自由，却也象徵着孤独，出版产业中的独立是一群坚持出版纸本书、不断在自由与孤独之境奋战的人们，尽管资源有限，依旧毅然地将自己对身边事物的关怀化为纸本，真诚地与读者分享。他们以独立出版社、独立书店或独立作者的身分，阐述各自的理念与经验，期望让读者从中建立更多元的阅读思维。  作为展现城市文化的角色 漫步赤峰街，很难不注意到一间由四层楼老宅改建的独立书店——春秋。纵使静静地隐身巷弄...

因为念大学，我在台北待过4年。离开台北後，我到了新竹念研究所与工作，接着回到台中。生活地点的改变，没让我与台北这个地方断了线，反而开始用不一样的方式与台北相处。比较年轻的时候，总是会觉得我是「去台北」，随着时间的推移，心境慢慢变成了「回台北」。 台北市立美术馆 早上开车与女友从新竹出发，到延平北路的启聪学校停车，再走到延三夜市附近吃午餐。中午的延三夜市依旧热闹，卤肉饭摊前破掉的镜子从我在台...

「快看，是长颈鹿！动物园到了！」很小的时候，妈妈偶尔会从桃园开着车载我和弟弟去木栅动物园，只要远远地在路上看见知名地标——长颈鹿烟囱，就知道动物园快到了，两人总会开心地大声嚷嚷。 幼时在动物园做了什麽事，後来都已逐渐淡忘，回忆留在了陈年泛黄的相片里。唯独那挺直脖子、亲切微笑的长颈鹿烟囱，深深地植入我的脑海，是对台北最纯真的记忆。   图．文ー温皮 Warmpy （...