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- 青农制茶新时代 手工练就传统与未来(台北画刊112年7月)传统制茶费时、耗工,从眼到、口到、手到, 每道程序都需仰赖制茶师的历练和工夫, 才能赋予茶汤独特的韵致和风味; 随着新世代青农投入制茶, 企图在旧产业中创造品味的新魅力。 青农制茶师张君诚在猫空地区耕作,从种茶到制茶都亲力亲为。 在传统和心法间 撑起品味茶的空间 张君诚出生於木栅猫空,大学主修餐饮,毕业後曾在连锁餐饮集团担任厨师,但餐饮业看重资历,当时年轻的他没有太多的施...50882023-07-10
- 台北画刊104年2月第565期—迪化运动公园跨堤景观平台启用 串联古蹟美食白色桥身、弧形钢索优雅横跨环河北路,许多从高速公路开往台北市的民众都发现了新落成的迪化运动公园跨堤景观平台。这座景观平台结合迪化污水处理厂附设休闲运动公园与堤外的河滨公园,搭配上周边捷运站和YouBike站,让民众亲近河岸更便利。 迪化运动公园跨堤景观平台面积约八百四十五坪,约可容纳三千人,一旁设有「酒泉延平街口」 YouBike站。从平台上望向淡水河一望无际,为顾及景观,平台的...50872018-03-26
- 台北画刊106年1月第588期—旧城越夜越美丽 西区轴线 变身华丽舞台遥想着一百多年前,大稻埕的商贾指挥着船只,载着茶叶和财富远渡欧美,大稻埕、艋舺成为清领时期的商业中心,也成为台湾对中国的贸易中枢。开港通商以後,老台北吸引了许多洋行在此进驻,欧美的文化、建筑也来到此地,与汉人聚落交会出多元风貌。 这里曾经是台湾最富庶的地方,有别於台北东区的繁华,大稻埕、艋舺、台北旧城区,这些被称作「台北三市街」之地,在灯光设计烘托下,串联成迷人光带。时至今日,复古...50822017-01-12
- 秋游 大稻埕(台北画刊107年10月)蓄积百年文化能量的大稻埕,今年10月又要上演一场精彩的文化大爆炸!台湾新文化运动纪念馆重现觉醒的1920年代,缅怀知识青年的革新典范,大稻埕秋获季则用创意翻转你的产业印象;而今年迈入第四届的大稻埕国际艺术节,再度以艺术展演串联在地,邀你一起释放狂骚的灵魂!大稻埕像一只令人探索不尽的万花筒,永恒绽放无与伦比的美丽。 (图/大稻埕国际艺术节提供) 文/涂敏 图/大稻埕国际艺术节提供50792018-10-12
- 没有孤岛 为不安的心灵找寻归所(台北画刊109年5月)都市生活常令人倍感孤立,但不远处已有人持灯等待。由一群专业心理工作者成立的「心不懒喘息咖啡」和可线上聆听的「哇赛心理学」,提供了心理学专业资源,满足不同层面的需求,让生活更有温度。点一杯暖暖的咖啡,流过身体的饮品浇灌了渴,在放松的状态中,饮者和手执冲煮壶的人娓娓道来一段人生故事。由一群心理师、职能治疗师和社工於去年共同成立的「心不懒喘息咖啡」,就在这样的氛围中,成为北投山脚下一处寄托心灵的角落。 ...50792020-05-06
- 台北画刊106年2月第589期—4大特色市场变身记 老市集 新风貌今年春节假期有点短,是不是觉得意犹未尽呢?不如化整为零,利用周休假日,就近在台北市区找找好逛好买好吃的市集。本期介绍4处特色市集,包括传统市场、批发商圈和小农市集,走一趟下来,不只能顾好五脏庙,延续欢乐心情,还能发现不一样的台北角落风貌。▲假日来一趟市场散策,看看台北市场新貌。(卢大中摄) Choice 1》昔日新富町 注入文青魂 从艋舺龙山寺或捷运龙山寺站3号出口拐进三水街...50472017-02-13
- 台北画刊102年11月第550期—欢乐摇摆的平衡吊饰平衡吊饰是利用杠杆原理,让平衡杆两端的吊饰可以平衡摇摆。犹如天平般的吊饰可以一层层往下延伸,每一层看似独立,却又微妙地维持平衡。当空气流动或层层间为了平衡而摇摆时,每一层都会自行旋转,让整个空间都活络了起来。 平衡吊饰的作法很简单,主要的材料是线与铁丝,线绑在铁丝上成为支点,两端绑上吊饰作为施力点,如果两端的吊饰重量不同时,只要调整支点──线与铁丝的接触点往左或右移动,就能调整施力臂距离,让...50422018-03-26
- 台北画刊104年12月第575期—街道博物馆+移动书报摊/年底一定要去逛南海路您认识早期的台北城南区吗?由台北市政府、中华文化总会共同主办的「2015城南艺事」,展期至2016年1月10日止,这次展览强调「社区参与、与民互动」,以「街道博物馆:移动书报摊」的概念在城南区域街道、户外巡回展出,盼能活化台北城南区域人文艺术交流! 策展人黄海鸣说,所谓「城南地区」就是指南海路的周边,这一区域自日据时期以来一直是台北文化教育的核心场域,去年中华文化总会就已串联城南区域展馆以及...50382016-02-24







