法国文豪普鲁斯特曾说，「真正的发现之旅不在於寻找新大陆，而是以新的眼光看待事物。」当我们带着好奇的双眼迈开脚步，便能在看似寻常的城市街巷发现不同的风光。擅长挖掘城市隐藏版地景的「打开台北」共同创办人徐千捷，从自身探索经验出发，分享心目中的城市秘景，也带我们看见台北的另一种风情。 「川端艺会所」保留了具有历史感的红砖墙与窗棂，让人彷佛进入时光隧道。 造访重生的历史空间 「随着近年老屋新...

台北街巷热闹繁华，处处是惊喜，但其实隐藏在喧嚣之下的地底世界，也蕴藏偌大的地底建筑、迂回的地下密道，步步都充满惊奇。策展团队「孩在」创办人林心恬曾在台北地底空间举办展览，认为台北的地下世界充满亮点，透过她的引领，带我们共同展开一场「不见天日」的地下小旅行！ 隐身公馆的「观音山蓄水池」，有着立柱等新古典风格建筑特徵，彷佛一座雄伟的地下宫殿。 探访藏身公馆商圈的地下水宫殿 谈起自己开始探...

日本料理传入台湾多年，也逐渐发展出属於自己的风味，形成所谓「台式日本料理」。对此，来台3年并开设餐厅的日籍主厨萩本郡大分析，台式日本料理与正统日料主要差别在调味，虽然外观、形式相仿，但口味早已依循台湾风土而有所改变。然而无论滋味如何变化，能在异乡吃到恍若家乡菜的料理，都令人倍感温馨。有兴趣领略风味差异的读者，不妨循着萩本的台日风味分析推荐，亲身体验台日混血料理的魅力。 日籍主厨萩本郡大透过品...

关渡有大量水鸟与候鸟栖息，以及历史悠久的台北市关渡宫和国内重要的艺术教育学府台北艺术大学等，成为人文荟萃的重镇。「2022关渡鸟艺术」集结「关渡国际自然艺术季」、「闹热关渡节」与「台北国际赏鸟博览会」三大活动，邀请民众在秋冬之际走入关渡，体验历史人文的光景，享受生态与艺术的共演。 前卫与传统共创闹热关渡节 已迈入第8年的闹热关渡节，今年导入「光」与「水」的元素，与台北艺术大学「关渡光艺术节...

在台北这座城市里有各式各样的展览活动，有些带领我们打开感官、欣赏艺术，也有些展览为我们开启知识的新视窗，看见世界的多元样貌。曾策画亚洲官方美术馆首档同志议题展览《亚洲当代艺术同志议题展——光合作用》的策展人胡朝圣，从自身策展及观展经验出发，分享展览如何述说酷儿故事，也带领人们一起看见迷人的同志国度！ 从《亚洲当代艺术同志议题展——光合作用》的作品可见艺术家如何将想法转化为吸睛的视觉形式，藉以...

作为美国生活杂志《旅行家》笔下的同志友善之城，台北市的街头巷尾，坐落许多深具代表性的同志运动景点或性别友善空间。让我们跟着熟知台北各处同志友善据点的同志资讯平台「Taiwan Queer Guide台湾酷盖」执行长苏珊，走进台北这个缤纷迷人的彩虹城市。 台北街头可见许多同志运动景点、友善空间或代表地标，构筑了缤纷的同志友善城市图像。（摄影／高赞贤） 从同志友善据点登入彩虹国度 「你知...

秋风轻抚，捎来了渔获正肥美的讯息，台北滨江市场鱼摊上摆满各式琳琅满目的鱼货，鱼贩豪爽的叫卖声，不断震动着空气中飘散的新鲜海味，提醒采买者千万别错过。米其林星级餐厅主厨林明健，熟练地穿梭在汹涌的人潮中，这里不单是他采集食材的宝库，也是他料理创作的灵感来源。 滨江市场一直是林明健喜爱走逛的地方，尤其秋天可以在此找到许多肥美的海鲜。 以食材为音符谱写料理乐章 来自香港的林明健，2014年到...

台北餐厅类型多元，且广纳来自各国的主厨，在不同的文化交融下，激荡出各种深具创意的菜色，也吸引具有国际公信力的《米其林指南》来此评监，不但让许多在地美食得到国际旅客的瞩目，也让大家更确信品尝美食无需远行。旅游达人瓦辛就认为，住在台北实在是很幸福，随时都能拥有让味蕾满足的美食飨宴。 自2018年推出《米其林指南》台北版以来，每年的米其林榜单都是大众关注的焦点，瓦辛观察到，2022年的星级名单日本...