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- MV导演殷振豪:每个角落都是一个台北故事。(台北画刊111年8月)透过音乐与影像述说动人故事,是每位MV导演的魔法,而适当的空间场景,将让故事更有说服力。藉由导演殷振豪的镜头,台北这座城市有了跨越时空的魔幻风景,不同场景都变得更立体动人,也让观众看见截然不同的台北。 漫步台北街头,听着不同语言交谈的人群、看着色系风格迥异的招牌,有台味,也有日系、韩风、欧美感,殷振豪认为,丰富多元的氛围,构成台北独特的个性,也提供他源源不绝的创意灵感,就算只是随意走走,不经...441562022-08-05
- 料理达人施俊宇: 「市场的人情味不可取代。」(台北画刊111年4月)施俊宇喜爱烹饪,且菜式横跨中、西式,传统市场不仅是他习惯的采买地点,更是他在料理时的谬思女神。他利用业余时间钻研厨艺,成为广告行销业界大家都知道的料理达人。进入充满人生滋味的中年阶段,施俊宇自有一套采买观察,跟着他的脚步逛市场,溯源组成美味料理的食材和调味料,一同感受最在地的魅力。 「对小时候的我来说,市场就像大观园一样。」因为妈妈在市场里做生意, 让从小在市场长大的施俊宇,常有接触各摊...424042022-04-11
- 唱一首台北的歌 —— 创作歌手陈绮贞 × 饶舌歌手蛋堡(台北画刊110年9月)陪伴每个世代成长的歌曲,描写一代人的情感,也描写众人的生活记忆。从流行歌曲中,我们听到的不仅是音乐的流动,也听见一地的文化与生活。藉由陈绮贞和蛋堡两位创作歌手的对谈,带读者了解歌词背後的创作思维,并从中体会当下的城市脉动! 写在歌词里的共同记忆 点播一首歌,有如打开脑海中的记忆胶卷。在台北出生成长的陈绮贞,至今还记得八〇年代由医生作家陈克华填词的〈台北的天空〉,当中有句歌词是这样写的: ...409042021-09-06
- 城市青农──王宣智 「为台北留下最後一片稻田」(台北画刊109年7月)百年以前,草山种出第一批蓬莱米,引领全台稻作迈向新的未来;百年之後,高楼取代稻田景观,唯独关渡平原的稻浪,依旧在风中摇曳成一片金黄。其实,台北离稻米产地比想像中更近,更间接透过米食文化的传承,将土地今昔紧紧相连。让我们横越水泥丛林,探寻一亩亩绿意田园,欣赏都会里的另一抹风景。 「很久以前,台北放眼望去都是稻田,还是全台稻米产量数一数二高的地方。」历史系毕业的王宣智,说起台北米食文化,开口就像...397032020-07-06
- 响应绿色饮食 享用美味也爱地球(台北画刊111年4月)知名法国美食家布里亚・萨瓦兰(JEAN-ANTHELME BRILLAT-SAVARIN)在其1825 年出版的名着《味觉生理学》中写道,「告诉我你吃什麽,我就知道你是怎麽样的人。」如今我们发现,饮食不只决定用餐者的面貌,更是为地球的未来投票。长期关注海洋永续、动物福利、土地伦理的饮食作家番红花对此深有所感,也促使她积极提倡强调友善环境等概念的绿色饮食,希望藉此让我们珍爱的地球越来越健康。 ...325952022-04-07
- 走入初春中的绿意秘境(台北画刊109年1月)初春的台北,乍暖还寒。周间通勤,一边拉高领子抵御寒意的同时,另一只手也没闲着,滑着手机搜索周末与即将迎来的年节假期,什麽样的地方能让自己与所爱的人由紧凑的步调中得到舒缓?闭上眼睛,捷运车窗外的暖意与绿意透过薄薄的眼皮沁入心脾,花草正在呼唤,走春的时节已然来临。 园艺研究家陈坤灿平时欣赏花草时会用随身笔记本绘下植物的模样。 以植物为中心的生活 谈到花草,一般人会在自家栽种盆花,...322052020-01-10
- 万华艋舺 #生活关键字 (台北画刊108年8月)万华区可分为北(西门町)、中(艋舺)、南(加蚋仔)三个分区,其中,艋舺的发展最早,其名源於平埔族语,因为清代汉人移入开发,形成淡水河畔的贸易集散地。 #精神信仰 #庶民百态 #建筑模样 #生猛饮食 #文创好店 若想深入认识万华,艋舺是不可忽略的核心区域,无论过去或现在,这里是许多人赖以居住及生活的所在,形塑了丰富的历史与人文内涵。也因如此,新的时代浪潮不断涌入这块古老的城区,让新旧文化...310942019-08-14
- 【清凉X台北 游走台北山水间】清凉提着走 DIY麻绳杯袋(台北画刊108年6月)夏天从事户外活动,最适合来一杯清凉饮品,以麻绳编织的网状手提杯袋,不仅能够重复使用,更能随身携带,手作的独一无二感也能成为穿搭配件,让夏季的户外活动清凉又环保! 准备工具 麻绳(依个人喜好挑选适当粗细)、剪刀、尺 ▲STEP 01 准备10条120公分长的麻绳,1条作为底部基绳,另外8条为袋身编织使用,剩下1条作为提把备用。提把长度可依个人喜好调整,亦可将2条麻绳一起缠绕,以...310232019-06-11







