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- 连结青春的夜市小吃(台北画刊109年10月)谈到台味生活,直觉想到的就是从小逛到大的夜市,以及始终锺爱的那几摊小吃。在台式风格火锅「詹记火锅」第二代接班人詹巽智与敦南店店长米奇的带领下,重温两人学生时代爱去的夜市,追寻味蕾记忆中的青春梦。 「詹记火锅」二代接班人詹巽智(左)与敦南店店长米奇(右),两人除了是工作夥伴,私下也喜爱互相分享美食。 今晚我们就去:南机场夜市 少有的连锁摊商,与一眼望去整排紧密排列的老旧公寓,是南机场...215762020-10-05
- 照明设计师─赖雨农:「用灯光,为城市画下一抹优雅的天际线。」(台北画刊109年5月)走在台北街头,白天在日光均匀照射下,整座城市的轮廓一览无遗,直到暮色满天,点点光影在明媚或曲折间,画出城市的天际线、点亮建筑的表情,此刻,灯光不只具有照明意义,更是美学的展现。本期的惬意台北以「城市光景」为主题,带民众在入夜的台北进行一场灯光漫游。 这场采访,从入夜的台北街头开始,照明设计师赖雨农在暮色中缓缓走来,不时张望人来车往的街口,抬头观察逐一亮起的城市灯光。顺着他的目光望去,是台北1...200832020-05-05
- 城市青草采集者──林芝宇、赖玮婷 「大自然藉身边杂草亲近人们」(台北画刊109年9月)看似不起眼的杂草,除了能为城市妆点些许绿意,在林芝宇和赖玮婷的眼中,更能做成青草茶或沐浴包,成为滋养身心的珍宝。她们藉由杂草采集认识这片土地,也享受和大自然相处时的美好,且让我们跟着她们一起探访台北的自然魅力。 走进「杂草稍慢」位於延平北路三段的工作室,架上摆放着标有「象山」、「康定路」、「台北城南」等不同地点的罐子,里面装着各式乾燥的草株。除了采集地点,林芝宇和赖玮婷也会以出行的次数为这些...200792020-09-07
- 昭和风饮食在台湾(台北画刊109年9月)在近代日本天皇中,与统治台湾发生关系者就是明治、大正和昭和,1895年台湾被割让给日本便是在明治天皇时期。 「明治维新」早已是个通行世界的名词,用来形容现代史上日本在西洋船坚炮利的压迫下,成功进行一系列改革的复兴计画,使得日本脱胎换骨,迈入列强之列。 接下来的大正天皇在位期间(1912−1926年),则是着名的「大正浪漫」时期,「浪漫」(ロマン)这个字词是着名文学家夏目漱石所创造,受到...182512020-09-07
- 城北廊带 #生活关键字(台北画刊108年11月)看进旧时的台北城,所谓的城北,紧邻着往昔最繁忙的城中区,也连接着依港而生的大稻埕,商贾往来频繁。从历史观点来看,赤峰街闻名的打铁产业,起因於往昔船只拆卸维修的零件需求,并於今日转为专营五金与汽车零件的街区。 在台北发展重心偏移的过程中,昔日的台北市政府厅舍,转为台北当代艺术馆;捷运中山站和双连站之间「心中山线形公园」的开通,将城北街廓连成一气,再加上此处相对友善的租金,近年陆续吸引不少...178302019-11-12
- 宝藏岩漫游 光迹里的绝世「野景」 2019宝藏岩光节 (台北画刊108年3月)光与艺术的盛宴 迈入第八年的「宝藏岩光节」,集合了驻村艺术家群创作的灯光展演和装置艺术作品,是每年春季的艺术盛典。 今年不仅有展览、座谈和导览等活动,更首次与「简单生活节」合作,於3月30、31日和5月4、5日共同举办开闭幕派对、音乐演出和简单市集。展期的周末,也规画由漫才团体「鱼蹦兴业」独家创作的「野景-光之大笑漫才」喜剧表演,以及两场艺术漫谈——「野景食堂」。 回溯「宝藏岩光...173982019-03-15
- 大学教授袁孝维: 「台北得天独厚,山边水边都是赏鸟好地点」(台北画刊110年10月)每年10 月到隔年4 月,因着季节更迭而迁徙的候鸟,总会在台北落脚避冬。台大教授袁孝维从事鸟类研究数十年,她指出台北有许多适合赏鸟的地点,不论是走进山林或是来到公园、水边,都能看到不同鸟类的身影。 说起与赏鸟的渊源,起初袁孝维也是跟多数人一样,只认识麻雀、鸽子,直到就读台大动物系(现生命科学系)时,在学长的带领下开始接触赏鸟。「那时候觉得非常有趣,没想过原来透过望远镜能把鸟类的羽毛、羽色还有...173172021-10-05
- 城南台大 #生活关键字(台北画刊108年12月)作家林海音曾写下《城南旧事》,娓娓道出她在北京城南的童年时光;而在1,700公里外的台北城南,也有属於我们自己的往昔。城南一词始於清末,到了日本时期更成为新市街重要的发展地区,台湾总督府专卖局、台北帝国大学宿舍群等政府机关和公职人员宿舍林立,一幢幢带有庭园的日式木造建筑,至今更成为城南和台大一带的代表性风景之一。 战後,国民政府来台,公务人员迁进昔日宿舍,林海音、隐地、王文兴等作家在此落脚,...170962019-12-10







