着名的台南炒鳝鱼，有人说是从姓廖的兄弟开始的，廖家因为见过福州师处理，便试着炒鳝鱼，从此一炮而红；我有一回请教在台北开了分店的「阿辉炒鳝鱼」的老板，他说他们家也是跟福州师学的。 福州菜真有炒鳝鱼？那倒是真的。台湾和福州的渊源甚早，到了日本时代，住在台湾而无日本国籍的纯正福州人有三万余人，当时基隆、台北都有固定往返两地的航班。 现在台北的延平北路上有家正宗福州菜餐厅「水蛙园」，老板名唤黄...

随着网路的普及，人们获取资讯及议题流通的速度与方式，都有了巨大的变化。从早期的部落格到Facebook、Instagram和YouTube等社群平台，乃至近日崛起的Podcast与Clubhouse，随着主流网路平台的转变，使用者经营网路内容的方式也随之改变。藉由网路趋势专家施典志和网路作家朱家安的对谈，回顾这些年来网路平台对人们生活产生的影响，并预期网路平台如何影响未来社会中的互动方式。 ...

舌尖上的台北，令人垂涎三尺；指尖上的台北，让人充满感动。让我们一起走进台湾博物馆铁道部园区，不仅参观台湾铁道的历史，更能亲身感受博物馆贴心的通用与服务设计，把满满的知识、历史和文化，呈现给「每一个人」，打造一个共融共好的城市。 不论是大朋友、还是小朋友，到台北参观博物馆，来一趟丰富的学习之旅，总是令人万分期待，更是童年难忘的回忆。但你曾经想过吗？那些我们早就习以为常的看古蹟、欣赏艺术，对於看...

坐落於捷运圆山站、花博公园旁的台北广播电台，建筑外墙上张挂的「空中广播一甲子，人间真情永流传」60 周年主视觉，诉说着台北电台60 年来，透过声音在繁忙城市生活中，给予人们最真挚的陪伴。 👉台北广播电台粉丝专页 与台北城走过一甲子的岁月 在台北电台4 楼的玻璃展示柜中，整齐陈列着近40 座金钟奖奖座、入围奖牌，不仅反映电台长年的用心经营与获得的肯定，更记录了电台随时代蜕变的轨迹，在...

有一年因缘际会搬至北投，发现附近有几条登山步道，抱着探索新环境的心情出发去爬山，记得当时踏着石阶拾级而上，忍不住惊叹「这山好整齐」，显然有所规画的步道设施，和我熟悉的「後山」不太一样。 芝山岩 福州山 我老家在旧称「暗坑」的安坑，小山环绕，假日偶尔会和家人去爬後山。通往後山的路并不平整，步道也未经整体规画，而是由附近庙宇和邻里热心人士慢慢整理起来的。爬山时会看到数只野狗一起行动，坡上可见...

那是个美好的午後，整条737 巷没有现在过多的摊贩与拥挤。转角那家白米店、用牛皮防油袋装的炸肉圆、横行市场的胖猕猴、孩童军团最爱的叭噗车、戴着军绿色毛帽的老兵推着臭豆腐摊车，随着时光流逝，这些场景一一悄然消失了。 最熟悉的气味、最想念的街道，是生活在这三十余年记忆的真实。我依然窝在楼下杂货店角落玩弹珠台， 「哎哎！被老妈抓到了！」 图．文 ー木口子 自由插画工作者，作品散见於杂志书籍...

8月迎来父亲节，在这个一年一度的欢庆时分，透过周瑞祥和苏仰志这两位新一代父亲的对谈，分享其成为父亲後的转变，了解不同世代的教育价值观，并带读者认识台北市的育儿环境与资源，让作为爸爸成为充满期待的事！ 新生命带来的价值观转折 因新生命的诞生而全然改变自己，若非亲身体验，实难领会个中滋味。「杂学校」创新教育展创办暨策展人苏仰志和魔术师周瑞祥皆异口同声表示，在孩子出生前，很难想像有个人的重要性会...

在疫病肆虐时的台北，走出大门的人变少了，拉开自己与他人的距离成为安全保障；但坐在书桌、餐桌前的凝望以及饱餐，不仅没有得到更多平安的祈福，反而更加焦虑。缺乏走动的身体，犹如哲学家卢梭所说，将失去思考、失去判断，甚至也将失去灵魂。於是，我起身走出去。 台北对我而言是既陌生也熟悉的地方，以50 公里的时速在城市里穿梭，所看到的一切都只是寻路的指引座标，一闪而逝，陌生的地方还是陌生。但以时速5 公里...