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- 唱一首台北的歌 —— 創作歌手陳綺貞 × 饒舌歌手蛋堡(台北畫刊110年9月)陪伴每個世代成長的歌曲,描寫一代人的情感,也描寫眾人的生活記憶。從流行歌曲中,我們聽到的不僅是音樂的流動,也聽見一地的文化與生活。藉由陳綺貞和蛋堡兩位創作歌手的對談,帶讀者了解歌詞背後的創作思維,並從中體會當下的城市脈動! 寫在歌詞裡的共同記憶 點播一首歌,有如打開腦海中的記憶膠捲。在台北出生成長的陳綺貞,至今還記得八〇年代由醫生作家陳克華填詞的〈台北的天空〉,當中有句歌詞是這樣寫的: ...390942021-09-06
- 台北植物尋寶地圖(台北畫刊110年9月)台北是一座植物之城。除了有著名的台北植物園、建國假日花市、郊山以外,還有大大小小的綠地,以及愛植物的居民。即使漫步在大街小巷,也隨處可見植物點綴的風格小店,綠意處處。 台北是蕨類植物寶庫 記得在台北念書時,總是隨身攜帶植物圖鑑。因為台北氣候潮溼,植物種類跟我從小生長的台中市有明顯差異。校園裡,從水溝蓋到大樹上,到處都是可愛的蕨類。光是認識這些小草,就花了我非常多功夫。 想要認識台北的...37342021-09-06
- 策展人林昆穎:「當藝術品成為共感的記憶,故事會在裡面發生。」(台北畫刊110年9月)公共藝術作品和藝術活動不僅改變了城市的風貌,也讓城市充滿迷人的氛圍。近年來由法國傳至各地的「白晝之夜」活動,拓展藝術展演的空間與時間,帶動另一波城市夜間藝術風潮,透過「台北白晝之夜」策展人林昆穎的帶領,讀者除可見本屆線上活動的重點內容, 也能深入了解公共藝術的價值。 林昆穎 豪華朗機工共同創辦人,華麗邏輯有限公司創意總監。跨域藝術家、文化導演與策展人,專注於...121172021-09-07
- 從牛肉砲到戰斧牛排(台北畫刊110年9月)清國境在1911年發生革命黨起義,終於「驅逐韃虜,恢復中華」,成立中華民國,而同時間在日本統治下的臺灣,也正歷經翻天覆地的變化。以民生的角度來看,根據最大報《臺灣日日新報》同年6月的報導,艋舺大稻埕區域的冰淇淋商人竟達500人之多,展開非常激烈的競爭;該報於10月24日也報導了今之臺南「公會堂」許多人正忙著品嘗由船運來臺的神戶牛所製作的西洋料理和鋤燒(壽喜燒)。在那個時節,外來的飲食,不管是冰淇淋...40802021-09-06
- 從文學作品探訪料理滋味(台北畫刊110年9月)透過雙眼閱讀、行腳巷弄,去感受台北的飲食薈萃,是我在繁忙工作之餘,最不能放棄的療癒與放鬆。我喜歡吃冷熱各有特色的江浙菜,對於甜點有著龜毛挑剔的嚴苛標準,不怎麼愛喝手搖飲,卻對苦甘回喉的青草茶特有感情,現在,讓我們帶著《國宴與家宴》、《挪威的森林》與《採集人的野帳》這三本書,出發去追尋台北巷弄間的好味道。 燻魚酥炸後淋上香甜醬汁,是經典的江浙料理。 走讀王宣一的家常菜之味 美食作家王宣...34062021-09-06
- 異質都市,科幻台北(台北畫刊110年8月)在我退伍的那年,買了人生第一台數位全片幅相機,當初還懵懵懂懂地,不知對什麼題材有興趣,拍街景、拍人、拍我家的狗,到處隨意拍攝。直到有一天經過位於西門町的西寧國宅,被它頹廢的氣質深深吸引,不由自主地拿起相機拍攝起來。 西寧國宅 赤峰街旁的車子 這是我第一次注意到這棟龐大的建築,從外觀來看,好像科幻電影中會出現的巨大建築,邊拍邊幻想電影情節,主角會不會在裡面與神祕組織對抗?或是其中一層樓其實...30102021-08-05
- 巷弄間的小事(台北畫刊110年8月)對我來說,所謂的台北生活,是由許多記憶片段所組成,在每天看似庸庸碌碌的腳步裡,也總有那些讓人駐足的美好瞬間。而每一個想用力記住的當下,也都自然地構築成未來回憶的一部分。 通勤是我感受這個城市流動的方式,即便每天都搭同一台公車、同樣的路線、走同一個捷運站出口,但還是有很多好玩小事不經意地從四面八方冒出。 某次上班通勤時,在轉角的咖啡店遇見了一隻坐在窗台上的貓,牠如同我觀察牠一般觀察著我,...20972021-08-05
- 不設限走出科學夢 林映岑的南極奇幻旅程(台北畫刊110年8月)在悄然無聲、一片雪白的南極,一位身高不到160公分的台灣女性,頂著24小時的夜色,在雪地中執行任務。杳無人跡的大地,唯有刺骨寒風及攝氏負40度的低溫陪伴著她。儘管環境艱鉅,她依然專注地進行眼前的工作。她是現職國立中央大學太空科學與工程學系的助理教授,也是台灣目前唯一一位在南極駐地研究超過一年的女性科學家⸺林映岑。 去年10月10日林映岑登上南極滿一週年,特別帶著國旗到基地附近的Hut Poi...294932021-08-06