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- 策展人林昆颖:「当艺术品成为共感的记忆,故事会在里面发生。」(台北画刊110年9月)公共艺术作品和艺术活动不仅改变了城市的风貌,也让城市充满迷人的氛围。近年来由法国传至各地的「白昼之夜」活动,拓展艺术展演的空间与时间,带动另一波城市夜间艺术风潮,透过「台北白昼之夜」策展人林昆颖的带领,读者除可见本届线上活动的重点内容, 也能深入了解公共艺术的价值。 林昆颖 豪华朗机工共同创办人,华丽逻辑有限公司创意总监。跨域艺术家、文化导演与策展人,专注於...135372021-09-07
- 从牛肉炮到战斧牛排(台北画刊110年9月)清国境在1911年发生革命党起义,终於「驱逐鞑虏,恢复中华」,成立中华民国,而同时间在日本统治下的台湾,也正历经翻天覆地的变化。以民生的角度来看,根据最大报《台湾日日新报》同年6月的报导,艋舺大稻埕区域的冰淇淋商人竟达500人之多,展开非常激烈的竞争;该报於10月24日也报导了今之台南「公会堂」许多人正忙着品尝由船运来台的神户牛所制作的西洋料理和锄烧(寿喜烧)。在那个时节,外来的饮食,不管是冰淇淋...53122021-09-06
- 从文学作品探访料理滋味(台北画刊110年9月)透过双眼阅读、行脚巷弄,去感受台北的饮食荟萃,是我在繁忙工作之余,最不能放弃的疗癒与放松。我喜欢吃冷热各有特色的江浙菜,对於甜点有着龟毛挑剔的严苛标准,不怎麽爱喝手摇饮,却对苦甘回喉的青草茶特有感情,现在,让我们带着《国宴与家宴》、《挪威的森林》与《采集人的野帐》这三本书,出发去追寻台北巷弄间的好味道。 燻鱼酥炸後淋上香甜酱汁,是经典的江浙料理。 走读王宣一的家常菜之味 美食作家王宣...45142021-09-06
- 异质都市,科幻台北(台北画刊110年8月)在我退伍的那年,买了人生第一台数位全片幅相机,当初还懵懵懂懂地,不知对什麽题材有兴趣,拍街景、拍人、拍我家的狗,到处随意拍摄。直到有一天经过位於西门町的西宁国宅,被它颓废的气质深深吸引,不由自主地拿起相机拍摄起来。 西宁国宅 赤峰街旁的车子 这是我第一次注意到这栋庞大的建筑,从外观来看,好像科幻电影中会出现的巨大建筑,边拍边幻想电影情节,主角会不会在里面与神秘组织对抗?或是其中一层楼其实...40732021-08-05
- 巷弄间的小事(台北画刊110年8月)对我来说,所谓的台北生活,是由许多记忆片段所组成,在每天看似庸庸碌碌的脚步里,也总有那些让人驻足的美好瞬间。而每一个想用力记住的当下,也都自然地构筑成未来回忆的一部分。 通勤是我感受这个城市流动的方式,即便每天都搭同一台公车、同样的路线、走同一个捷运站出口,但还是有很多好玩小事不经意地从四面八方冒出。 某次上班通勤时,在转角的咖啡店遇见了一只坐在窗台上的猫,牠如同我观察牠一般观察着我,...30062021-08-05
- 不设限走出科学梦 林映岑的南极奇幻旅程(台北画刊110年8月)在悄然无声、一片雪白的南极,一位身高不到160公分的台湾女性,顶着24小时的夜色,在雪地中执行任务。杳无人迹的大地,唯有刺骨寒风及摄氏负40度的低温陪伴着她。尽管环境艰钜,她依然专注地进行眼前的工作。她是现职国立中央大学太空科学与工程学系的助理教授,也是台湾目前唯一一位在南极驻地研究超过一年的女性科学家⸺林映岑。 去年10月10日林映岑登上南极满一周年,特别带着国旗到基地附近的Hut Poi...304102021-08-06
- 宅在家的美好配方(台北画刊110年8月)疫情警戒标准虽已降级,但有限度地解封,居家的时间仍比往昔更多。如何在有限的活动空间里,为自己的日常塑造出更多乐趣?透过不同领域的生活达人分享自己的宅居方式,为大家的防疫生活提供让自己身心平衡的灵感。 疫情期间还是如常到店里上班的「The Patissier 」首席烘焙师于咏渟,在这段期间感到最大的改变,即是休假时只能待在家里,但也因此让她有机会好好静下心、蒐集更多的专业资料,精进技艺。 ...33962021-08-05
- 防疫新日常 台北生活新提案(台北画刊110年8月)不再焦虑、不再恐惧,与疫情共处的新日常提案,引领我们在尚未完全自由的生活中,找到合适的情绪出口、维系与他人连结的方式,并且回望自己的家庭与城市,重组出最理想的生活样貌。 随着今年5 月国内疫情升温,居家办公成了许多人的新工作日常,面对长时间独自工作所衍生的情绪低潮与焦虑,不妨循着临床心理师苏益贤的建议,试着察觉自己的内心状态,画分工作与生活的界线,重新建立一套理想的工作模式;疫情下家长如何调...24162021-08-06







