百年以前，草山种出第一批蓬莱米，引领全台稻作迈向新的未来；百年之後，高楼取代稻田景观，唯独关渡平原的稻浪，依旧在风中摇曳成一片金黄。其实，台北离稻米产地比想像中更近，更间接透过米食文化的传承，将土地今昔紧紧相连。让我们横越水泥丛林，探寻一亩亩绿意田园，欣赏都会里的另一抹风景。 「很久以前，台北放眼望去都是稻田，还是全台稻米产量数一数二高的地方。」历史系毕业的王宣智，说起台北米食文化，开口就像...

知名法国美食家布里亚・萨瓦兰（JEAN-ANTHELME BRILLAT-SAVARIN）在其1825 年出版的名着《味觉生理学》中写道，「告诉我你吃什麽，我就知道你是怎麽样的人。」如今我们发现，饮食不只决定用餐者的面貌，更是为地球的未来投票。长期关注海洋永续、动物福利、土地伦理的饮食作家番红花对此深有所感，也促使她积极提倡强调友善环境等概念的绿色饮食，希望藉此让我们珍爱的地球越来越健康。 ...

在悄然无声、一片雪白的南极，一位身高不到160公分的台湾女性，顶着24小时的夜色，在雪地中执行任务。杳无人迹的大地，唯有刺骨寒风及摄氏负40度的低温陪伴着她。尽管环境艰钜，她依然专注地进行眼前的工作。她是现职国立中央大学太空科学与工程学系的助理教授，也是台湾目前唯一一位在南极驻地研究超过一年的女性科学家⸺林映岑。 去年10月10日林映岑登上南极满一周年，特别带着国旗到基地附近的Hut Poi...

时序进入下半年，又有不少庆祝活动陆续来到，如何在派对中恰如其分地装扮自己？应该怎麽搭配才能突显个人魅力，一展独特的穿衣哲学？不妨跟着资深服装造型师逛好店、玩造型，为接下来的各种欢庆时刻做好准备，也能从中发现自身的不同面向，感受不同的生活趣味！ 衣着作为日常生活的基本需求，可率性选搭，也有助打造个人形象，并且营造出生活中的不同氛围。 对於曾在时尚杂志工作多年、现为艺人服装造型师的关婷玉来...

57年1月出刊的《台北画刊》，为台北市政府观光传播局出版的市政刊物，以图文并茂的内容传达台北市的市政资讯、生活型态及与市民息息相关的实用资讯，为民众认识台北生活的代表性刊物。 为因应不同时代读者需求，《台北画刊》历经几次改版，目前设计风格朝向年轻、活泼、多元走向，内容方面除了城市资讯外，并以生活休闲及观光旅游议题为主，更符合现代人的需求。 当期的《台北画刊》，您可至台北市市府大楼1楼市...

▲我们的北投温泉记忆 —— 作家林文义 × 作家郝誉翔 作为温泉观光重镇的北投，自日本时期即是台湾北部着名的温泉区，这里留存了一些人年少时代的乡愁，也曾蒙上情色产业的阴影；有人在此饮酒寻欢， 有人在此洗去忧伤。文坛知名作家林文义与郝誉翔，其人生经历与作品都曾在北投留下足迹，且从两位作家的自身记忆出发，分享他们心中最美、最幽微的北投记忆。 传说中的疗癒泉源 文坛前辈作家林文义近日出版新作《...

在诚品、金石堂书店尚未普及的时代，提起书店就会联想到重庆南路。这条长约3公里的道路，极盛时期曾有高达77家出版社在此经营。入手甫在书店上架的小说、散文、报刊，甚至是参考书，每个台北人都有属於自己跟重庆南路的回忆。 这片文学森林是从何时开始萌芽？跟着合着《台北城中故事 重庆南路街区历史散步》的苏硕斌、凌宗魁，回顾重庆南路的启蒙光景。 《台北城中故事 重庆南路街区历史散步》一书以重庆南...

假如要制作一本名为台北的杂志，你会如何挑选和配置颜色。生活在这座融合多元文化、新旧风貌交错的都市，心里觉得最「台北」的场景又是何处？若你总苦於不知如何向外地朋友介绍台北，从「色彩」开始，或许会是个吸引人的方式。 台北各区予人不同的印象，但街道上的绿意形构了台北整体色彩的基调。 （摄影／ss45436） 发掘台北的场所底蕴 20 世纪着名的现代主义建筑大师埃罗・沙里宁（Eero Sa...